大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭干货食材做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭干货食材做法大全的解答，让我们一起看看吧。
姬松茸干货的家常做法？
1、将姬松茸用清水浸泡软备用，光鸡去皮洗净砍成几大块，胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用；
2、将鸡和瘦肉稍为“飞”一下水，然后将所有食材放入汤煲，加水按煲汤的方法操作，大约2个小时完成，出煲前才下点盐调味
海虾干货怎么做好吃？
主料：干虾
2、蒸锅水烧开，虾干上蒸锅大火蒸10分钟左右，关火，出锅即可上桌啦。超级简单的做法还可以换换口味哦！
干海虾用水洗干净，把它用刀切碎，再把豆腐切成碎丁，这时用葱姜油炸锅，把干海虾放入锅中翻炒，炒到干海虾金黄，把豆腐丁放一起，加入适当的开水大火烧开，然后放胡椒粉味精盐，再用粉勾欠一下烧开出锅，味道美极了。
做法：干海虾冷水泡一个小时捞出洗净。冬瓜削皮切片。西红柿开水烫一下去皮切丁。青椒切丝。大葱切段。大蒜生姜切片。干辣椒切段。
起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入干海虾，翻炒两三下再倒入冬瓜、西红柿、青椒，加适量精盐、白糖、五香粉、生抽、老抽、味精，翻炒四五下加半勺清汤，焖烧五分钟关火，出锅即成。
2、放入虾干煸炒下，加适量清水。
3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。
4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。
5、撒少许小香葱段即可。
半亩良田山珍干货怎么吃？
主料鲫鱼1条 ；干野菜半碗
调料色拉油适量；食盐少许；姜适量；干辣椒适量；料酒适量；小葱适量；白糖适量
野菜干炖鲫鱼的做法
1.将野辣菜干（干野菜）提前用水泡发
2.泡发好的野菜切碎
3.鲫鱼在鱼头下面一厘米位置切一刀，抽出里面的一条白色细筋
4.锅烧热后倒油放入姜片，鲫鱼用刀在鱼身上划几刀放入锅内用油两面煎黄
5.锅内倒入料酒老抽，放入红椒和葱花，白糖加两碗水
6.鲫鱼烧开后放入切好的辣菜
干货羊肚菌的家常做法？
1、食材：羊肚菌4个，鸡蛋适量，生抽适量，盐适量。
2、羊肚菌先用水冲洗一下，去除表面灰尘。
3、泡发羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。
4、20分钟后,会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完全变软就可以捞出来清理干净备用。
5、剪开羊肚菌清洗干净，反复搓洗羊肚菌，搓走皱褶表面的泥沙（羊肚菌中所含泥沙较多，清洗时要多加注意）。
6、再次用水浸泡，这次浸泡的水千万别倒了，用来倒进鸡蛋液里面，会让鸡蛋的味道更加香浓。
7、把浸泡后的羊肚菌，切成小条。
8、鸡蛋两个打进大碗里，放入盐，把刚才浸泡羊肚菌的水倒进去，一起打散。
9、打散好的蛋液分别倒入两个碗，裹上保鲜膜扎扎小洞，锅里加水烧开放进两碗蛋液开蒸。
10、蒸个3分钟取出来加入刚才切成小块的羊肚菌 盖上锅盖大火再蒸个8分钟。
到此，以上就是小编对于家庭干货食材做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭干货食材做法大全的4点解答对大家有用。
