大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于王刚的家常菜菜谱大全视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍王刚的家常菜菜谱大全***的解答,让我们一起看看吧。
王刚和李子柒都是美食大咖,你觉得谁的菜烧得好?能分享一下他们做的菜谱吗?
这个不好比虽然都是做菜,专业和爱好还是有差别的看各人喜欢吧!李子柒说实话不怎么看,大多数人喜欢看都是那种农家悠然的生活,喜欢大自然的感觉!王刚的***基本上都是看过的,个人感觉对于了解菜的做法还是挺有帮助的,就是太费油[捂脸][捂脸]!没有比较性,又是二选一的事,都可以
这两人虽然都是美食大咖,但风格完全不一样。
李子柒更多是是向观众呈现一种具有烟火气息的世外桃源般的生活,一种视觉享受,美食只是她用来呈现这些的一个载体,不是核心,画面里的故事才是核心!她***里面的菜不是每个人都能学会的!观众来这里的目的主要是“看”。
王刚则正好相反,他的***里主要是教大家快速上手一些家常菜,技术跟技巧是核心,非常简洁明了的把每道菜的做法讲清楚,让观众看完立马就能上手去做。观众来这里的目的主要是“学”。
综上所述,从做菜技术上来说,李子柒与王刚肯定有不少差距的。所以想学做菜就去看王刚的***,追求一种视觉与心灵上的享受就去李子柒那里逛逛!
两个人的***都有关注,侧重点不同。学做饭看王刚***,还有技术总结,简单明了,好掌握,味道也不错。李子柒***则是用精美的构图,高饱和度的色彩,唯美的视角来升华普通的乡村生活,食材新鲜绿色,自给自足,呈献给大众向往的乡村生活,但味道已是次要的了,大家喜欢的是她的生活态度,积极,宁静,美好!
大家好,我是小鲜。很高兴能回答你的问题。李子柒和王刚老师这两个人我都有关注,几乎天天看他们***。关于他们谁烧的菜比较好吃,我这边评价一下。
首先是李子柒老师。她做的每一个***,每一道菜,都是一场视觉盛宴。从一粒***如何变成一道菜。从几颗黄豆到我们用的酱油。从一束秧苗到我们吃的米饭。她让我们知道每一道菜都有一个故事。
其次是王刚老师。他更多的是教会我们如何做好一道菜。从食材上的选择,准备什么辅料,到下多少油,放多少盐。用什么火。***最后还有一个总结。每一处细节都是请清楚楚,明明白白。
当然如果非要让我在他们两个选择的话。我肯定会选李子柒老师。她让我明白了每一个辛勤劳动人民背后的不容易。和中国饮食文化的博大精深。
最后至于他们做的菜谱,我建议想要的朋友可以关注一下他们。他们的每一个***都很详细很好学。看过的朋友都会做。
好了 ,以上是我的回答希望对你们有帮助。谢谢。
***加载中...非常荣幸能参与你的问答。
一、他们都不是美食大咖,只能算网红。讲厨艺,全国超过他们的千千万;他们之所以能跃入你我的眼中,结缘于自媒体,归功于传媒。
二、至于他俩谁的菜做得好,从两个角度分析;李七柒的出品以观赏性、唯美为基调;王刚以实用、教学为基调;所以没有可比性,各有所长,目的都一样:吸粉、创收。若真想比比,两人的出品可能拿去饭店售买,以销量业绩论成败,这个方法比道公道,公道在人心。
三、他们的出品,在他们的***里,麻烦你移步!
谢谢大家阅读,老实人讲老实话!
王刚美食***鸽子做法?
3、撇掉浮沫,然后用最小的火慢慢煲,老鸽肉老骨头硬,要煲好几个小时,如果嘴急牙好,煲俩钟头也成。
4、待煲到自己满意的程度时,加入虫草花、盐,再煲5分钟即可出锅。
王刚***鳝鱼红烧做法?
步骤 :
1· 准备好材料。
2· 把买回来的黄鳝彻底清洗干净。
3· 把清洗干净的黄鳝切成寸段便但不要切断,放入开水锅中加料酒汆烫一下,去掉黏液后捞出。
食材用料
黄鳝两条,青红椒各一个,盐适量,味精适量,料酒适量,酱油适量,糖适量,葱姜适量
做法步骤:
1/6 鳝段洗干净切段
2/6 葱切段,姜切丝,蒜用刀拍下,青红椒切段
食材:红烧肉500克,黄鳝750克,蒜头50克,姜片少许、葱段少许、酱油适量、料酒适量、白糖适量、胡椒粉少许、水淀粉少许、食油适量。
做法:
1、将鳝鱼宰杀,剖腹去肠,剁去头,洗净切成段,放开水锅中汆一下捞出,沥干水分;蒜头去皮洗净待用。
2、炒锅注油烧热,放入蒜头煸香,再放入姜片、葱段及鳝鱼煸炒几下,加入料酒、适量清水,稍加焖烧,再加入酱油、白糖,用小火烧至汤汁浓厚,用水淀粉勾芡,撒上胡椒粉,淋上香油,装盘即成。
步骤 1鳝鱼洗干净去掉内脏、切段。因胆小我请卖鱼人帮着弄的
步骤 2加点料酒腌渍
步骤 4准备好其他材料
主料:泡椒十个、鳝鱼三条
辅料:生姜葱适量、小米辣三个、盐两克、老抽三克、生抽五克、花椒油三两滴、鸡精味精各一克
步骤:
步骤一、首先开始宰杀鳝鱼,准备一个厚一点的木板,上面带有长钉子,把黄鳝的头部钉在木板上,然后用手把黄鳝拉直,再用小刀把鳝鱼内脏去除干净,即可宰杀完成
步骤二、接着把处理切好的鳝段,用水冲洗干净(多清洗几遍,要把鳝鱼血彻底清洗干净),再把姜去皮切成姜丝,小米辣和蒜苗清洗干净,切成辣椒圈,蒜苗切斜段备用(提前把辅料切好,这样后期忙起来不会手忙脚乱)
到此,以上就是小编对于王刚的家常菜菜谱大全***的问题就介绍到这了,希望介绍关于王刚的家常菜菜谱大全***的3点解答对大家有用。