大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子羹配料食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莲子羹配料食材大全的解答，让我们一起看看吧。
莲子羹配料都有啥？
莲子羹的配料可以根据个人口味和喜好而有所不同，以下是一种常见的莲子羹配料：
1.干银耳：15克
2.莲子：120克
3.香蕉：2根
4.枸杞：5克
6.水：3杯
制作时，可以先将银耳泡发，然后与莲子、香蕉、枸杞、冰糖和水一起放入锅中，煮至熟烂即可。也可以根据个人口味适当调整配料。
莲子羹的正宗做法？
原料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克。
做法：先将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。再把莲子、银耳放入碗中，加清水适量，在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。
1、主料：银耳40克、枣10棵、莲子3粒。
2、辅料：枸杞20粒。
3、调料：冰糖适量。
4、将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的***硬结。用手将银耳撕碎。
5、红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。
食材：鲜莲子150克，银耳50克，红枣10颗，冰糖6块，水适量
做法步骤：
2.将莲子，银耳，冰糖，枣和适量清水一同放入锅中，煮上30分钟即可。
3.鲜莲子羹煮出来的口感要绵软。入味更加
八宝莲子羹的配方？
八宝莲子羹是一道传统的中式甜点，制作方法一般包括以下几个步骤:
1. 准备食材：莲子、糯米、红枣、葡萄干、桂圆肉、百合、薏米等。
2. 将食材洗净，浸泡半天左右。
3. 将浸泡后的食材倒入锅中，加入足够的清水，小火煮 90 分钟左右。
4. 倒入葡萄干，再煮 5 分钟左右。
八宝莲子羹原料：[糯米][小枣][青梅][核桃仁][葡萄干][金糕][瓜条][瓜子仁][海棠脯][莲子][白糖][糖桂花] 掌故说明： 北京著名传统风味小吃。八宝莲子粥选用八种北京国脯放在熬好的江米粥之上，五颜六色，清凉甜润，软糯爽口，八种果料色彩绚丽，味道丰富。 制作方法： 将糯米洗净，放入锅中，加入凉水，用旺火烧沸后改用微火熬成稠状后，盛入几个小碗中晾凉； 干莲子去掉莲子皮，用清水漂洗，切掉两端，去掉莲子心，放入凉水中，上笼蒸半小时即熟； 核桃仁用开水泡后，去黄皮，切成小块，小枣用温水浸泡一小时，洗净后上笼蒸半小时后，与其它果料和莲子一起放在糯米粥上，浇上糖桂花汁，放入冰箱中冷却； 取白糖加水，用微火熬成糖汁，也放冰箱中冷却；食用时，将糖汁浇在八宝粥上即成。
到此，以上就是小编对于莲子羹配料食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲子羹配料食材大全的3点解答对大家有用。
