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有没有味道好吃一点的轻食餐推荐啊?
很高兴能回答你的问题。轻食餐是一种吃食低糖,低油,低盐,食物原料以果蔬为主,这对吃腻了大餐或者家常菜的时尚人士来说,是一种不错的选择,许多大城市比较流行。
一、我们先来说说“轻食”的由来
轻食一说最早是从欧洲而来的,常被解释为餐饮店中快速简单的食物。轻食另一个涵义则是指,简单快速,不用花太多时间就能够吃饱的食物,果腹,止饥,分量不多,可以说是轻食的原始概念。这几年因为健康风吹起,生菜色拉是最早登上健康轻食谱的菜单,接着发烧的是汤品,低糖,低脂,低盐更是奉为准则。
二、味道好吃的轻食餐推荐
1、虾仁意面
意面虾仁煮熟,煮些配菜:胡萝卜,玉米,西兰花,荷兰豆,一个鸡蛋。将上述食材加入少许的盐,香油,鸡精,胡椒面调味,装盘。最后点缀一些圣女果,一盘美味又健康的虾仁意面就做好了
煮一些红豆粥,再准备点配菜:面包片,黄瓜片,生菜叶。起锅煎制面饼,切成丝备用,再煎个鸡蛋。另外可以少量来点猕猴桃和草莓,外加杯牛奶。这一餐称得上是养生餐,营养丰富,简单又美味
3、紫薯鸡胸肉
准备适量鸡胸肉,切成大小均匀的块状,鸡胸肉焯一下水,起锅烧油煎制鸡胸肉,期间放少量的盐,胡椒面,生抽调味。
一款精美的轻食让人赏心悦目,释放压力,消除疲劳,分享一个经常做给家人吃的人见人爱的红豆玫瑰酥饼。
一、酥皮:
1、水油皮:面粉150克,温水80克,黄油20克,揉成光滑面团,密封醒面30分钟以上。
2、油酥:面粉120克,黄油60克,揉匀,放入冰箱放置30分钟以上。
二、制作馅料:红豆两百克洗净,加800克水放入高压锅,大火烧上气后转小火煲30分钟,排气后开锅,煲烂的红豆加入100克玫瑰酱捣烂,尝一下如果不够甜可以适量加红糖。
三、饼皮开酥:
1、取出醒好的水油皮和油酥各分成十等份,然后水油皮擀成饺子皮状,包入油酥收口,按顺序摆好,都包好后,从第一个开始擀成牛舌状卷起,此动作重复做一次,依次按顺序摆好,盖保鲜膜静置15分钟以上。
2、面团按顺序压成酥皮,包入馅料收口 ,均匀刷上蛋黄液。
3、烤箱预热上火180下火170,烤15-20分钟,外酥里嫩的红豆玫瑰酥饼就做好了,也可以用平底锅或电饼铛煎熟,一样好吃。
有没有味道好吃一点的轻食餐?大家好,很高兴回答你的问题!日常生活中,人们接触到的食材其实并不算多,然而,有限的食材,只要通过精心组合和烹调加工,能够做出美味无穷的轻食餐,这正是烹调的奇妙所在!
一道既有营养还能调配好的轻食餐,要做到注意以下几点?
第一
避免菜品脂肪和和油脂类过多!切勿适用大鱼大肉,各种熏酱类食品。
第二
避免食用一些食品添加剂过多的食品,比如一些油炸类的小零食,和各种各样的有色食品!
第三
我们要多选用,一些天然绿色食品!要保持蔬菜原有的味道与营养成分,避免过分加工,造成营养流失!
今天就给大家分享一道相当不错的轻食餐,《红枣白菜干豆腐皮汤》
主料,***干100克,豆腐皮50克
配料,红枣50克,盐适量
制作过程
第一步将***干豆腐皮红枣洗干净,***干切成段,豆腐皮切成片。
第二步将***干红枣放入锅中水,适量煮约十分钟
第三步加入豆腐皮儿煮约二分钟,加盐调味即可,放入香菜少许!
***干是***晾干而成的,素以,甜,淋,软,甘,而闻明!加入了红枣和豆腐皮,使此菜营养更加丰富,能清肺热,润肺燥,养胃阴,不但能够减肥,还能补充身体多种营养元素,口味上也是极其不错!
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