大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食做法大全简单食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食做法大全简单食材的解答，让我们一起看看吧。
大食会自制食物简单做法？
1. 牛肉串：将牛肉切成小块，用盐、糖、生抽、料酒和黑胡椒粉等调料腌制1小时，串在木签上，烤箱中间层上火烤10分钟即可。
2. 蛋挞：将鸡蛋打散，加入牛奶、白糖、淀粉和黄油，混合均匀，倒入已经做好的挞皮中，烤箱中层下火烤15分钟即可。
3. 面包：将面粉、酵母、盐、牛奶和白糖混合搅拌成面团，醒发至2倍大小，揉出气泡，分成小面团，放入已经预热的烤箱中上火烤15分钟。
4. 咖啡：将研磨好的咖啡粉放入滤网中，倒入热水冲泡，等待几分钟后即可饮用。
5. 孜然鸡：将鸡腿肉切成小块，用淀粉和生姜腌制20分钟，放入热油锅中煎至金***，加入孜然和辣椒粉继续翻炒，最后加入盐和葱花炒匀即可。
写一写你喜欢的食物的做法？
我喜欢的食物是鸡蛋灌饼，下面介绍一下鸡蛋灌饼的做法。
首先要准备食材：薄饼一张、食用油少许、火腿肠一根、生菜几片，甜面酱少许。
鸡蛋灌饼具体做法：
1.先在饼的一面刷上食用油，然后把薄饼放在铁板上煎，估计等一面差不多焦黄的时候翻面重复开始的操作。
2.薄饼受热以后会鼓起一个包，用铲子把它捅破后，把事先打好的鸡蛋倒进捅破的煎饼里，用铲子弄均匀使鸡蛋和煎饼充分的接触。
3.在做好的鸡蛋灌饼上均匀的刷上甜面酱、加一个火腿肠和几片生菜，卷起来就大功告成了。
提到饺子让人立刻就想起家人团团围坐的那份温暖呢。尤其是除夕之夜，全家人围坐在一起边包饺子边聊天，是我印象中最深刻的画面啦！
我最喜欢三鲜馅的饺子，韭菜、鸡蛋、虾仁儿聚合在白亮的面皮里，一个个包好的饺子像元宝似的摆满了一面板。
水开了，把它们下到锅中，这些白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里争先恐后的冒出水面，让人垂涎欲滴。
我最喜欢的食物就是风味食品--酿豆腐。它的做法很简单:1、先将猪肉剁烂。
2、再将香菇、鱿鱼、虾仁等浸软以备用，然后把它们放进油锅炸香后捞起，和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐和少许生粉，搅匀待用。
3、接着把豆腐冲洗滴干，对角切开，用筷子在底边挖一个洞来酿肉馅儿。
4、最后，将酿好的豆腐用锅煎金黄，再用瓦锅炖煲。有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜和黄豆，这样豆腐不仅不易烧焦，而且美味可口。
我最喜欢吃清蒸鱼。首先，把鱼收拾干净之后，在鱼背上刻上花刀。取一只大鱼盘，把鱼放在上面。再用料酒腌制半个小时，然后在鱼身上涂抹上酱酒之后，再抹上盐巴。
在鱼肚里面和鱼背上刻花刀的地方放上姜块和葱丝。
最后在水烧后，放入锅中隔水蒸七、八分钟即熟了。清蒸鱼鲜美的味道，隔着锅盖就会溢出来。
食材用料：
五花肉 500克、梅干菜 50克、葱 2颗、姜 1块、盐 5克、料酒 10克、八角 2粒、海鲜酱 10克、蚝油 10克、老抽 10克、白糖 10克
1.先将梅干菜浸泡一夜，清洗几次。
2.葱姜洗净后，切片。
3.将五花肉清洗干净，锅内加水，放入几片葱姜，2粒八角，少许桂皮，10克料酒，将五花肉放入，大火煮，煮至肉色发白，无血色后捞出。
4.将捞出的五花肉趁热，在五花肉的表面抹少许老抽，使颜色上色均匀。
5.锅内抹一层油，待油烧至7成热时，所谓7成热就是手放在油上能感受到热度，将肉皮向下，小火慢慢煎烤。直到肉皮颜色金黄，油脂溢出，将肉块四面都煎一下，使其均匀上色。
6.用锅内的余油，放入泡好的梅干菜，倒入少许刚才煮肉的肉汁，加入少许老抽和盐，少许冰糖调味，小火焖煮15分钟。
7.将凉了的五花肉，切成0.5cm厚的薄片，均匀的排放在碗内。上面铺上炒好的梅干菜。
到此，以上就是小编对于美食做法大全简单食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食做法大全简单食材的2点解答对大家有用。
