汤菜谱大全带图片（做汤大全的做法）

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本文目录一览：

1、【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。

2、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。

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3、【韭菜鸭血粉丝汤】原料：鸭血韭菜粉丝制作：热锅凉油，加入葱姜末进锅爆香，加入鸭血进锅翻炒；加入适量的高汤（水）炖煮；加入粉丝进去煮；加入少许生抽，煮上2分钟后加入韭菜段；再加入盐和胡椒粉调味即可。

4、豆腐全部切好入锅后转大火，油煎1-2分钟，尽量让豆腐底部被煎黄，既好看又更有香味感。然后放适量豆瓣酱，再加水煮并盖上锅盖，如果有开水更好，这样煮比较快。

白色有孔的汤料都有盐渍柠檬和鱼露。盐渍柠檬：是北非、地中海等地的传统调料，制法是将柠檬和盐混合浸泡，之后将配料和香料加入，经过发酵腌制。

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原料：猪肚1只、鸡1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋。步骤：猪肚内壁翻到外面，撒上食盐和白醋。用手反复揉捏猪肚内壁，把胃粘膜搓掉。

清心润肺汤 /B汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克蜜枣4颗（40克）百合10克南杏10克剑花30克原料：腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml 盐1茶匙（5克）做法：姜去皮洗净。

搭配茭白炒肉片、五香烤麸、香菇包心菜、咸菜豆瓣汤。搭配红烧小方肉、雪菜炒毛豆子、蒜泥包心菜、紫菜蛋花汤。搭配土豆烤牛肉、清汁夜开花、花菜黑木耳、油豆腐粉丝汤。

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三菜一汤菜谱莲藕炒肉片材料：猪肉片150克，莲藕100克，红椒适量，料酒、酱油、盐、味精、葱姜蒜、淀粉各适量。

道有“”家的味道”菜谱做法|三菜一汤！手把手教大家学做简单营养，给你“家的味道”哦第一个菜，酸辣土豆丝。这个菜相信是很多小孩子的最爱了。酸辣的口味，脆脆的土豆丝，好吃又下饭。

2、山药瘦肉汤枸杞，姜丝，猪肉山药，锅中放水姜丝山药焖煮15分钟，再放入肉片（提前用淀粉油抓拌均匀）枸杞，煮5分钟出锅撒葱花，放盐调味即可。

3、清炖白萝卜汤。主料：白萝卜1根，葱10克。

4、冬瓜肉丸汤。用料：猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法：（1）猪肉馅准备好。（2）加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。

1、鲜虾烧豆腐作法食物：水豆腐、鲜虾、耗油、郫县豆瓣酱、米酒、姜蒜、白胡椒粉等鲜虾去除虾线放进碗里，添加少量[_a***_]盐、白胡椒、米酒抓匀，抓匀后放入1/2汤匙木薯淀粉再次抓匀，腌制数分钟。姜蒜各自切碎预留。

2、早餐：麦片牛奶羹原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升做法：将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

3、秋天除了南瓜和土豆之外，红薯也是非常好的食物。红薯具有非常高的营养价值，它含有丰富的钙以及维生素。孩子多吃红薯对于身心健康发展都是十分有帮助的。

4、营养成分：蛋白质37克，热量553千卡、钙1468毫克 4 番茄黄豆主料：黄豆100克，番茄酱50克。调料：大料、花椒少许，精盐、味素适量，食油5克。

5、孩子步入夏季后胃口变差、烦躁不安，又爱贪凉，感冒、发烧是常事，实在很头疼，俗话说得好要想孩子长个少生病，食补更重要，蓉儿今儿为大家推荐6道补钙家常菜，促进钙吸收孩子常吃长得快，做法简单，营养美味。

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