大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于给老人办满月酒的菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍给老人办满月酒的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
莆田满月酒菜谱？
凉菜海鲜拼盘，种类多拼，档次高升，热菜长寿妈祖面，有清蒸石斑鱼，黄油焗龙虾，外婆红烧肉烧蛋，北京烤鸭卷饼，土鸡菌菇瓦罐汤，酱烧大海参，蒜蓉鼓汁蒸鲍鱼，高汤火腿娃娃菜，经典海皇羹，红豆沙小圆子，清炒西芹百合，萝卜丝酥，最后再来个水果拼盘，圆圆满满！
广东粤菜满月酒菜谱？
广东满月酒菜单
热菜：
红焖牛蹄筋：软滑味浓
酒香椒盐肘子：酥香咸鲜
黄焖鸡块：味鲜汁浓
烤鸭饼卷：北京风味
葱油鲤鱼：香嫩细腻
1：酸甜排骨 2：盐焗鸡3：萝卜炖牛腩4：羊肉煲5：白芍鸭（鹅）
6：五指毛桃鸡汤7：三杯鸭8：烧鹅9：季节白芍青菜10：香菇黄焖肉11：清蒸鲈鱼（石斑鱼、多宝鱼）
12：清蒸龙虾13：腰果虾仁炒三丁14：清蒸鲍鱼15：清蒸扇贝16：鱼香茄子煲17：卤水拼盘18：叉烧猪颈肉19：酿苦瓜（茄子、豆腐）
20：红豆甜汤或者莲子甜汤
广西灵山满月菜谱？
糯米
葱姜蒜
食用油
将糯米浸泡在清水中，浸泡时间根据糯米的品种而定，一般需要2-3小时。
将猪肉馅用葱姜蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调味料拌匀，腌制片刻。
将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的食用油拌匀，使其更加滑润。
冷菜系列：
2、冷三黄鸡，鲜嫩无比，搭配酱油，咸甜适中，增强食欲
3、海鲜拼盘，三文鱼、甜虾、北极贝、鲍鱼多种类拼盘，提升档次
4、卤水拼盘，3-4种卤水类拼盘，一般选用金钱肚、鹅、卤蛋居多
灵山烧鹅，五香山羊扣，香芋扣肉，五彩炒鱿鱼，接下来有百子添丁，金鸡报喜，发财就手，鱼跃龙门，路路大顺，吉祥如意，四季常青，五谷丰登等等 ， 粉墨登场。
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