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有什么回忆藏在心中历久弥新无法忘怀?
每个人的心灵深处,都有一些难以忘怀的记忆。有的刻骨铭心,有的幸福甜蜜,有的满是伤痛,有的犹如噩梦……
我家兄妹四人,父母都在铁路工作。七十年代时他们的工资加在一起才刚过百元,妈妈总是省吃俭用、精打细算着过日子。平时家里的饭桌上经常是土豆、白菜、大罗卜、酸菜等,做菜时加一勺猪肥膘㸆的油借个荤腥,就盼着过年或者家里来亲戚能吃点鱼啊、肉啊解解馋,哪怕是过生日时能吃两个煮鸡蛋也特别开心。
记得那是我十一、二岁的时候,过年时妈妈照例煎炒烹炸准备一桌子菜。可那年妈妈说,要给我们做个新菜菊花丸子,是跟列车上的厨师长学来的。我一听就好奇的跟在妈妈身边,看她到底怎么做。只见她将鸡蛋打散,再勾兑一些淀粉搅匀,炉子上坐上平底锅,放点底油,分次倒进蛋液摊成几个鸡蛋饼。然后,将鸡蛋饼切成四寸长、二寸宽的长条,在长条上切许多筷子宽的条条,但顶端不切断。用筷子蘸着烙鸡蛋饼预留的蛋液,均匀地抹在没切断的鸡蛋条上,再缠在熟丸子的腰部粘牢,一个菊花丸子就做好了,但还有最重要的一步——过油。把油烧到七成热时,用手捏着丸子,鸡蛋条朝下逐个放进油锅,瞬间朵朵金色的菊花竞相开放。过油只需两三分钟即可捞出,把花瓣朝上码盘,金灿灿的特别漂亮。喜欢吃甜的还可以撒上点白糖。妈妈看我迫不及待的样子,先夹了一个让我尝尝。菊花又脆又甜,丸子外焦里嫩,真是又好看又好吃。年夜饭一开始,这道菜就被我和哥哥姐姐们吃光啦!之后几年,菊花丸子成为我家待客、过年必上的菜。
长大成家之后,我也曾尝试着做过几次菊花丸子,却总觉得做不出妈妈的味道。如今,妈妈已经故去多年了,但只要是逢年过节家人团聚,我的眼前就会浮现出妈妈做菊花丸子的那一幕,真真切切,仿佛就发生在昨天。
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题主问的这个问题,倒让我回想起童年的一桩趣事,说起来有点羞恥。小时候,家里穷,根本没有钱买另食吃,记得上小学的时候,与我同桌的一个女同学,他的父亲是农村生产大队长,即现在的村支书,经常有糖果花生之类的食物放在书包带到学校来吃,有一次,她给了二颗水果糖我吃,觉得特别香甜,哪时的水果糖是一分钱一颗,盐是一角六分钱一斤,凑巧第二天,我父亲给了一角六分钱叫我买斤盐回家急用,我以为机会来了,到商店先买了颗糖吃,然后拿一角五分钱买盐,想不到商店工作人员老廖觉察到我的小动机,故意为难我,说盐必须要一斤才卖,我好说歹说都不肯,后来只有灰溜溜的把一角五分钱又带回家,撒慌说是丢了一分钱,父亲或许知道了我做的错事,只是语重声长的说了句;你这不成器的孩子,虽然不是骂我,但觉得比打我更难受,自哪以后,倒让我醒悟;平时不要轻视点小钱,可到一定的时候它可派上大用场。虽然几十年过去了,我从内心里还要感谢老廖同志,他给我上了一堂生动的生活课。久久的不忘和回味。谢邀。
谢谢邀请。
有什么回忆藏在心中历久弥新无法忘怀?
应该是童年的回忆最无法忘怀,童年让我最记忆尤新的事就是每天跟在姐姐后面去上学,那时候真开心,每天都无忧无虑的,现在想想那时候姐姐闲我走的慢,或者和同学玩不想带我去,我却一直跟在她身后,过一会她就会回头看看我然后说:“小妹,快点走,姐等你。”听到这话把我高兴的急忙向她跑去,她牵着我的手又带着我玩了。好开心!无论什么时候我都能找到她,知道她在哪,这种感觉真好!
现在我就像个笨蛋,想见见不到,想找的也找不到……要是总也不长大该有多好……你在哪?还好吗?我见到了我要的晴空万里,可是你答应我的呢?
小时候,大人不在家。我不知在哪儿检了一个鞭炮,我爬在灶门上的火灰上燃,引线太短了,不好燃。燃了好久,忽然“砰”地一声爆炸了,随即我的眼睛也看不见了。一个多月,我一直生活在黑暗中。我只记得父亲背着我四处求医问药。父亲的背是温暖而潮湿的。我以为我的一生将在黑暗中度过。谁知在父亲不懈地努力的一个月后,我又重见了光明!这件事儿过去了很久,却在我心中历久弥新!我感谢我的父亲,是他让我再一次看到了这个世界!那一年,我3岁!
谢邀:人生中,所经历的不管是大事小事,都有可能成为回忆。
有些回忆只是短暂的,过一段时间就忘了;有些回忆,无论经过个春夏秋冬都无法忘怀。
比如,童年的记忆,妈妈的叮嘱,爸爸的威严,爷爷奶奶,外公外婆的慈祥。青春的初恋,刻骨铭心的情感;还有就是绝望时的雪中送炭……真是太多太多了,多得数不胜数。
因为,我们每个人的生长的环境不同,经历不同,遇到的事各有不同,唯一相同的事就是,在自己人生过往中留下那些深刻的记忆,不仅难忘,而且还会在一日复一日的时间里不停的翻新,让人更加难忘。
紫包菜的食用方法?
主料:紫包菜半个、豆腐皮一张。
辅料:香菜适量、蒜泥适量、小葱适量、白醋适量、白糖少许、食盐适量、色拉油适量。
1、紫包菜和豆腐皮分别洗净,切成丝。
2、豆腐丝和紫包菜放一盆中,再把蒜末放表面。
3、炒锅内放油,葱末放入油里爆香。炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。 放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可装盘。
大家好,我是山东关姐,很高兴回答这个问题,紫包菜的做法很多,紫甘蓝沙拉,凉拌蔬菜沙拉,紫薯面条,糖醋紫包菜,醋溜紫包菜等等…今天我就给大家介绍一种,特别适合现在就能吃的,清凉爽口的凉拌紫包菜。
食材:紫包菜半个,胡萝卜半根,盐适量,味精适量,糖适量,醋适量,香油适量,生抽适量。
步骤:
1.首先把紫包菜洗干净,给它切成细丝。
2.萝卜切成细丝。
3.切好的细丝都放到一个盆里面。
4.然后加入盐,味精,糖,醋,香油,生抽,搅拌均匀,喜欢吃辣的,可以放点辣椒油。
5.紫包菜就做好了,是不是特别简单。
到此,以上就是小编对于鸡蛋饼特色年夜饭菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋饼特色年夜饭菜谱大全的2点解答对大家有用。