大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒肥肠的食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炒肥肠的食材大全的解答，让我们一起看看吧。
猪八件炒粉肠做法？
需要准备以下食材：粉肠500克，青椒5根，（葱片、姜片、豆豉、小米椒碎）适量，食盐1茶匙，淀粉1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许；
【开始制作】第一步：先将以上的所有食材调料准备好，然后将买回来的粉肠清洗干净，先用刀尖剁几刀，然后再切成约5厘米的小段，这样切出来的粉肠好看，又容易入味；
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第二步：将猪肠切好之后，盛出到汤盆里面，然后加入少许食盐，加入1汤匙的淀粉，然后用手抓匀，腌入底味，加有淀粉，也会让炒出来的猪肠更加的嫩；
第三步：然后将青椒清洗干净之后，去蒂，去籽，然后切成小块，装盘备用；
第四步：炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，油稍微比平时炒菜多点，然后将粉肠倒入锅中，大火翻炒约1分钟，等粉肠微微卷起时，放入青椒翻炒即可
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爆炒猪大肠做法？
步骤/方式1
步骤/方式2
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猪大肠，提前用盐腌过，打过烟的。这种盐腌过打过烟的的猪大肠需要焯水，焯水后切小块备用！
步骤/方式3
锅中放适量菜籽油，油热倒入辣椒️，姜丝和大蒜瓣煸炒出香味。
步骤/方式4
到此，以上就是小编对于炒肥肠的食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒肥肠的食材大全的2点解答对大家有用。
