大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一家4口的家常菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍一家4口的家常菜谱大全的解答，让我们看看吧。
平均四五两重的小鲫鱼，在家里怎么做好吃？
个人认为，半斤左右的鲫鱼想做的最好吃，就数做红烧或者红焖鱼了，想要最有营养的，那就是炖鲫鱼汤了。做红烧鱼先炸一下，炖鲫鱼汤可先炸一下，也可以直接炖，但锅里要加冷水炖，炖出来的汤更好。
首先非常感谢受邀能在这里回答关于小鲫鱼的做法。”热爱生活，享受美食“下面我来分享下我的做法：
众所周知，小鲫鱼的营养价值非常高，我们经常用来熬鲫鱼汤、对于孕妇食补和产妇下奶都有很好的作用。鲫鱼刺多肉薄，平时很不好做，没有几个人愿意经常收拾鲫鱼，不过懒人我自有办法，香酥一下既能吃肉又不用吐刺。今天我给大家分享的是家常红烧小鲫鱼的制作方法。
主材料：小鲫鱼、葱、姜、蒜
1.将鲫鱼买回后，在清水中饲养两天，这样鱼的体内环境会更加干净。烧之前将鱼里外收拾干净，鱼肚内层的黑膜要去掉。
2.将鱼肉两侧平行切几刀，之后用葱片、姜片、料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟。
3.煎炸之前，用厨房用纸将鱼反复擦拭干净。在锅中倒油，油温达到7成热时，将鱼放入油中煎炸，始终保持中火
鲫鱼现在也有很多种，有的长不大就2倆左右，有的可以长很大，昨天还在火山小视频上看到个视屏有个人钓了条十几斤的大鲫鱼，然后很多人评论，说是工程鲫，杂交鲫什么的，说什么的都有。小型鲫鱼我就知道我们老家的水库有一种鲫鱼它长不大，就2倆左右，而且它的体型跟普通的鲫鱼不一样，可惜我没照片。
说到鲫鱼怎么做好吃，我就想起小时候我们家养的稻田鲫鱼，冬天鲫鱼基本不怎么进食，而且还有籽，那时候的做法就是不破鱼肚直接煮汤，煮熟之后就吃鱼肉和鱼籽，那时候感觉是很好吃的。我们老家把这种煮法叫做煮荷包鱼。
第二天早上吃鱼汤，因为是冬天气温比较底，过一个晚上后鱼汤会冻起来，就像果冻一样非常好吃。我老家冬天吃鱼一般就是这样吃鱼汤，天气越冷鱼汤冻的越结实，很好吃。当然现在有冰箱了想吃冻鱼汤什么时候都可以。
我认为这样做的鲫鱼就是最好吃的。鲫鱼一般就是煮汤，因为鲫鱼肉不多，关键是鱼刺特别多，家里有小孩的建议不要买来吃。
谢谢邀请，半斤的鲫鱼已经不算小了。葱烤鲫鱼，酥鱼，鲫鱼羊肉汤都是不错的选择。如果量多的话，可以做成酥鱼冷热皆宜。
酥鲫鱼（鲫鱼三斤）
葱姜适量，八角，花椒，玫瑰露酒，醋，糖，香叶，一品鲜酱油，盐，鸡精适量。
鲫鱼洗净，去鳞，鳃，腹中黑膜一定刮洗干净，否则成品发苦还腥。
把鲫鱼入八成热的油锅，炸硬意思金黄捞出控油。
锅中入油少许，爆香葱姜，八角，花椒，香叶。加入醋，白糖添汤。汤开后，加盐，鸡精，一品鲜酱油，淋玫瑰露酒关火趁热浇在炸好的鲫鱼上。
凉后入冰箱冷藏二小时以上，酥香可口，鱼刺也可食用。
谢谢邀请。做鲫鱼还得看个人口味。一、熬汤味道鲜美，要想汤白，一定先煎一下，然后在放些其它配菜更好；二、红烧或酱焖，味道鲜香，有口感；三、焖酥鱼，老人和孩子都能吃，且口感好，超好的下酒菜。这样的回答不知是否满意！
农村义务教育营养餐有了每天4元的标准，4元都能吃到什么？
国家对农村义务教育阶段的学生，发放早餐营养标准是每个学生4元。
具体能吃到什么，可能各个地方的食材都不一样，但是有一个原则，就是要用这4元有限的资金让孩子吃到最有营养的早餐。孩子正处于长身体阶段，对于蛋白质要求高，所以早餐要考虑增加蛋白质，另一个要解决吃饱问题，这个需要提供米饭或者面包这些食物。
我们这边义务教育阶段学校提供的营养早餐是一个鸡蛋1.5元一个馒头0.5元加一小罐牛奶2元，或者是稀饭1元配一个鸡蛋1.5元和一些小菜1.5元，这些食物都有考虑蛋白质这方面的要求，就看学生[_a***_]吃哪个方案。那么如果有些学生，四元钱不够吃怎么办，那就要自己负担不足部分。
总之，国家重视义务教育阶段的教育，早餐费也不断提高，这个为家长们省了不少的钱。
不要整天打着为学生旗号给有些人谋利做借口，既然是为了孩子们，那么把这些钱就直接补充到教辅书上去。请认真调查真实学校情况。一个学生除过基本课本之外，各地搭配的教辅书要收多少钱？。 大家明知道营养餐弊病多为什么都心照不宣呢？因为他有一个牢不可破的利益网编织着。
我来回答你这个问题，我们学校食堂学生吃的就是国家补助标准的学生营养餐，就以我们食堂为例，就能很好的回答你这个问题。
从问题来看，题主已经知道了国家的补助标准为每生4元钱，想问的是学生能吃到什么？我可以负责任的告诉你，学生吃的非常好，标准高、营养丰富、菜品多样，下面我就具体的说一下：
首先我们需要知道什么是营养餐，？2011年在集中连片特殊困难地区开展试点，中央财政按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。
2014年11月起，中央财政将营养改善***国家试点地区补助标准从每日补贴3元提高到4元。我们地区是从2013年开始实行学生营养餐的，做为辽宁省唯一食堂供餐的试点县，几年来，***、学校、家长都特别重视食堂工作，毕竟这是一个涉及到千家万户的民心工程，那么我们是怎样具体实施的呢？学生到底能吃到什么？我就从一份菜谱说起。
这是我们学校制定的菜谱
看了菜谱之后相信你一定很吃惊吧，4元钱就吃到了这么丰富的菜系，简直不可思议。我来解释一下。4元钱如果单独购买食品，真的买不了什么，一份米饭可能就得2元钱，但是学生这些钱是放在一起使用的，那就不一样了。
教育局、学校都成立了专门的组织来管理这件事情，我们的菜谱是全县统一的、食材是***招标统一***购的、每一个环节都是精打细算，***购的都是物美价廉的食材，而且这4元钱必须保证让学生都吃到嘴里，这4元钱其实就是菜谱上所有食材的价格，食堂的投资，食堂工人的工资等都在其他预算里，不占用这4元钱，就连老师就餐都单独核算交钱，你说这4元钱发挥的作用还小吗？
具体能吃到啥，我再发一份菜谱，有图有真相，说太多就啰嗦了：
从菜谱可以看出，菜品多样，菜系丰富，一个小学食堂能做到这样，是不是很不错呢？
看了我的回答，相信这下你应该放心了吧，我敢肯定的说学生吃的4元钱标准营养餐好于中国多数家庭的用餐标准。有什么问题欢迎留言讨论。
到此，以上就是小编对于一家4口的家常菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于一家4口的家常菜谱大全的2点解答对大家有用。
