大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕食材工具大全图解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蛋糕食材工具大全图解的解答，让我们一起看看吧。
做蛋糕必备的材料和工具有哪些？
一般做蛋糕必备的材料和工具有如下：
材料：低筋面粉，鸡蛋，糖粉，苏打粉，泡打粉，可可粉，抹茶粉等。
工具：蛋糕各种大小的模具，刷油和蛋液的小刷子，油纸，锡纸，硅胶搅面棍，打蛋器，烤箱等。
做蛋糕需要什么材料和工具？
1、工具类：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和
不锈钢打蛋盆。
2、材料：低筋面粉、泡打粉（没有也可以）、鲜奶油、食用油、糖粉、三个鸡蛋与一瓶纯牛奶。
扩展资料：
1.
鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用；
2.在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现象；
3.轻轻加入面粉，快速切拌均匀，液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度；
4.蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打出鱼眼形的大泡，然后加入20克白糖，剩余的40克白糖每搅打1-2分钟加入一次，分两次加入，直到蛋白硬性发泡。提起打蛋器，顶部的蛋白成三角状竖立，不会弯曲；
到此，以上就是小编对于蛋糕食材工具大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕食材工具大全图解的2点解答对大家有用。
