大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬瓜鸭火锅食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬瓜鸭火锅食材大全的解答，让我们一起看看吧。
鸭架冬瓜汤最正宗的做法？
食材
（图片来源网络，侵删）
鸭架 一只
、 冬瓜 适量 、 白菜 适量 、 葱 3小段 、 姜 4片 、 胡椒粉 适量
（图片来源网络，侵删）
步骤1/6
热锅放油，放葱姜，有香味后放鸭架。
步骤2/6
（图片来源网络，侵删）
鸭架煸炒出油
步骤3/6
主料：鸭架1/2副、冬瓜500g；
辅料：生姜3片、盐适量
冬瓜鸭架汤
鸭架斩块，用清水泡去血水。
冬瓜洗净，皮和籽都留着切大块。
大火烧开后转小火。
其间用汤勺将浮沫舀出去。
冬瓜鸭盅怎么做？
材料：老鸭一只(500-700克)，冬瓜300克左右，薏米100克左右，白酒少许，姜蒜。
步骤：
（1）老鸭洗净后斩成块状。
（2）锅中水烧开后放入鸭肉焯水。
（3）放入少许白酒去腥。
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制作材料
主料：鸭1750克,冬瓜400克
辅料：火腿50克,虾米25克,干贝25克,香菇（鲜）50克,冬笋50克,莲子50克
调料：料酒25克,盐15克,味精3克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,碱1克
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到此，以上就是小编对于冬瓜鸭火锅食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬瓜鸭火锅食材大全的2点解答对大家有用。
