大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做玉米粑粑食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍做玉米粑粑食材大全的解答,让我们一起看看吧。
玉米粑粑东北家常做法?
做法:
1.玉米粉放入盆中,缓慢加80°左右的水100克不断搅拌,把玉米粉烫一下,然后放入黄豆粉,磕入鸡蛋,放入白糖。
3.红大豆提前煮熟备用。
4.玉米面醒好,将大豆放入,用手抓匀。
5.蒸锅加水,放入蒸屉,用手做成玉米粑粑胚,摆放锅中。
6.大火烧开,中火蒸20分钟左右,关火焖3分钟,松软香甜的玉米粑粑就做好了。
1、用刀切平玉米的两端,用清水清洗一下玉米,然后用刨丝器开始刨玉米,把玉米刨成小颗粒状。
2、往玉米中加入2小勺的白糖,搅拌均匀即可。(如果不是很喜欢吃甜的,可以选择不加,因为关东优选糯玉米本身就带有甜味
4、把玉米和糯米粉搓成球状按扁
5、在蒸笼里面铺上一层的屉布,把弄好的玉米饼放在上面。
6、放好之后,水开后蒸10分钟左右就可以了
7、取出蒸好的玉米饼,摆放在盘子上,吃上一口,真的是香甜软糯,还有玉米的颗粒感,口感真的是太棒了
玉米干粑粑做法?
1.
将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水,水和玉米的比例是1:5
2.
盖上豆浆机的盖子,按下果蔬冷饮键(也可以用搅拌机代替)
3.
每到搅拌机自动停以后,用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键,如此反复两次
4.
等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可
东北玉米粑粑的做法?
食材:玉米粉150克,黄豆粉150克,白糖20克,鸡蛋1个
做法:
1.玉米粉放入盆中,缓慢加80°左右的水100克不断搅拌,把玉米粉烫一下,然后放入黄豆粉,磕入鸡蛋,放入白糖。
2.加少许水,用手抓成干一点的糊状,盖上盖醒面30分钟。
3.红大豆提前煮熟备用。
4.玉米面醒好,将大豆放入,用手抓匀。
5.蒸锅加水,放入蒸屉,用手做成玉米粑粑胚,摆放锅中。
6.大火烧开,中火蒸20分钟左右,关火焖3分钟,松软香甜的玉米粑粑就做好了。
到此,以上就是小编对于做玉米粑粑食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于做玉米粑粑食材大全的3点解答对大家有用。