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上海祭祖八道菜有哪些？
祭拜祖先一般摆放的八道菜有糕点、水果，鸡，鸭，鱼，肉，红烧肉，小酥肉。
1、蒸肉
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在祭祖当中***用的蒸肉是直接用清水煮的，不能够加其它的任何东西，如果加了其他任何东西，就是对祖先的大不敬，直接用清水煮出来的食物会代表着更加虔诚的心。
2、鱼
祭祖仪式当中的鱼不宜过大，而且最好是用鲤鱼，由于鲤鱼所带的刺相对较少，所以能够给前人更好的体验，代表着自己对于先人的孝敬以及怀念。
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1995年上海最火的饭店？
最火的饭店是上海鹭鹭酒家，最早的地址是位于上海市黄浦区南京东路步行街的第一家店。该店成立于1995年，是一家以传统上海菜为主的餐厅。鹭鹭酒家以其优质的食材和精湛的烹饪技艺，深受上海本地人和游客的喜爱。随着鹭鹭酒家的不断发展壮大，现在已经在上海市区和周边地区开设了多家分店，成为了上海本地知名的餐饮品牌之一。
上海老饭店
上海老菜馆这个位于海上明园豫园旅游区内，起源于清朝光绪元年的百年老饭店，是以经营上海本地风味菜为主，以烹饪鱼虾蟹等活鲜为主，并因选料精细、风味醇正的菜品而著称的上海本帮菜的发祥地之一
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上海最贵的菜品？
上海最贵的食物排名当然是。鲍鱼汁。炖个梨或者鲍鱼汁炖山羊肉。
兰花熊掌可卖到几千到上万，燕窝最好的是血燕、在星级宾馆的话可以过万的，价格没有统一的规定，就看饭店的级别了，我们酒店有道 看的 菜特别的好看，就要好几千呢但不能吃，就是一些萝卜。和水果雕的花
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