大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扬州一家人的菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍扬州一家人的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
扬州有哪些经济实惠的火锅（两个人吃）自助的也行？
1、宽窄巷子
推荐理由：东区人气超旺的火锅店，高峰时期等位一个多小时是正常现象，在一个很大的厅子就餐，东西是自己去取的。整体的氛围有一种吃自助的感觉。店里菜品种类比较齐全，还有烧烤和烤鱼，优惠力度也挺大。
2、滋奇火锅
推荐理由：滋奇火锅，可谓是扬州开张多年人气仍屹立不倒的火锅店，除了菜品口味好之外，价格也相当实惠，人均几十元，鸭掌火锅是特色，高汤入味，唇齿留香，绝对是家人聚餐，同事朋友聚会的首选之地。
3、九味香
推荐理由：在彩衣街街头，店面不大，店面环境不算讲究，可以在店里吃，也可以在店外面吃，不是传统的火锅，更像串串香，喜欢重口的、几个相熟的小伙伴们嘴馋了可以选择这家，冰粉是特色，这是一道典型的川味甜品，口味冰凉香甜，嫩滑爽口，虽说是夏季小吃，冬天里辛辣吃多了偶尔尝一次也是别有一番风味呢!
扬州有哪些经济实惠的火锅（两个人吃）自助的也行？
1、宽窄巷子
推荐理由：东区人气超旺的火锅店，高峰时期等位一个多小时是正常现象，在一个很大的厅子就餐，东西是自己去取的。整体的氛围有一种吃自助的感觉。店里菜品种类比较齐全，还有烧烤和烤鱼，优惠力度也挺大。
2、滋奇火锅
推荐理由：滋奇火锅，可谓是扬州开张多年人气仍屹立不倒的火锅店，除了菜品口味好之外，价格也相当实惠，人均几十元，鸭掌火锅是特色，高汤入味，唇齿留香，绝对是家人聚餐，同事朋友聚会的首选之地。
3、九味香
推荐理由：在彩衣街街头，店面不大，店面环境不算讲究，可以在店里吃，也可以在店外面吃，不是传统的火锅，更像串串香，喜欢重口的、几个相熟的小伙伴们嘴馋了可以选择这家，冰粉是特色，这是一道典型的川味甜品，口味冰凉香甜，嫩滑爽口，虽说是夏季小吃，冬天里辛辣吃多了偶尔尝一次也是别有一番风味呢!
到扬州旅游，必点哪些菜品呢？
首推自然是狮子头、大煮干丝，早晨可以去富春茶社吃早茶，蟹黄汤包、烫干丝、鱼汤面等，好吃的太多，数不清，正餐任意选一家老店名店都能吃到正宗维扬菜，在扬州，你水平不行是做不下去的。
朋友你好！首先欢迎你到扬州旅游！
对一个城市最直观的了解源于对味道的体验与感悟。
想要直观了解扬州，莫过于细细品味扬州的“皮包水”早茶文化及中国传统四大菜系之一的淮扬菜。有着数不尽的雅致菜肴，搭配庭院园林，意境优美，让人从吃中都能感受诗意。
先说“皮包水”早茶文化
早上“皮包水”（吃早茶），晚上“水包皮”（泡澡），是扬州人对于慢生活品质的理解。
点上一笼杂色包子，两个冷碟，一杯绿杨春或魁龙珠茶。先尝口冷碟风味，再啜一口清茶，味蕾即刻兴奋！
菜包、肉包、三丁包，烧卖、油糕、虾肉蒸饺……面皮绵软，馅心鲜咸。
趁着热气，一两只包子入口下肚，杀馋又养人。
还有那灌了汤的绝味儿蟹黄汤包，含着一口圆满与滋润。
您啧啧称好也可，摇头晃脑也行，反正体验的是一种安逸，一种慢生活的情趣。
介绍一下我喜欢的扬州小吃吧.
来扬州旅游，早上一定要吃个早茶（早餐的意思哦），富春、冶春、花园茶楼都不错，推荐烫干丝,各种口味的包子，三丁包、翡翠烧卖和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”。(个人喜欢蟹黄包，三丁包)。
还有蒋家桥的饺面啊，干拌面啊，锅贴啊，都很不错。
对于扬州的菜，我推荐大煮干丝，在扬州菜中是一道既普通又高级的菜。主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干。它制作精细，风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这个菜的刀工与火候要求特别严格，绝对是考验厨师厨艺和经验的菜肴。
扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头，合称扬州“三头”。
还有就是不能少的“扬州炒饭”，是将蛋包住了饭粒，而且粒粒清爽，颗颗金黄，入口香嫩，油而不腻。几乎每家饭店的主食里都有炒饭可选.
如果去东关街，我还推荐那里的四西汤圆，很大的汤圆，有豆沙馅，芝麻馅，荠菜馅，肉馅，我最爱吃的是荠菜馅。
还有一些百年老店，樊记烧饼，臭豆腐，牛肉汤，咸水鸭等等都很好吃！
