大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老人饮食健康饮食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍老人饮食健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
老年人需要补充什么营养?怎么补充?
老年人需要补充优质蛋白、适量纤维素、膳食纤维、钙、适量的碳水化合物。老年人日常的饮食应该做到低油、低盐、低脂、高蛋白、高纤维、高钙,清淡易消化。也就是日常可以吃一些瘦肉鸡蛋,新鲜的水果蔬菜豆制品,还要记得喝牛奶晒太阳补补钙。因为老年人一定要记得预防骨质疏松的出现,避免摔倒骨折。日常不要吃的过饱,八分饱就可以,可以少吃多餐。
随着年龄的增加,老年人的器官衰退,身体各方面与年轻时相比都存在一定的变化,如:脂肪和弹力纤维减少,导致皮肤弹性减弱、体内水分减少,脏器萎缩、骨密度下降、基础代谢降低、蛋白质分解加速、血脂增加、糖耐量降低等。
老年人随年龄增长,患营养缺乏病和非传染性慢性疾病的危险性更高,而合理膳食是身体健康的物质基础,对改善老年人的营养状况、增强抵抗力,预防疾病、提高生活质量都具有重要作用。在老年人的膳食中应注意以下几点:
粗粮含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钾、钙等,比细粮营养价值高很多。而老年人消化系统生理功能有不同程度的减退,咀嚼能力和胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少。所以老年人在食用粗粮的时候,一定要注意将其烹饪得软烂细碎,或与部分细粮混合食用,以保证易于消化。
粗粮对老年人易发生的便秘、高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等,具有降低患病风险的功能,是膳食中不可或缺的一部分。
预防贫血。
很多老年人为了保健,以纯素食作为日常的主要饮食模式,这样做无形中错失了很多摄入铁元素的机会,导致老年人缺铁性贫血的风险增加。瘦肉、鱼、禽等动物性食物是铁元素的良好来源,体内充足的铁元素是防止老年人缺铁性贫血的关键。适量的动物性食物还可以为老年人带来丰富的优质蛋白、锌、硒等各种营养物质,膳食中不可缺少。
注意补钙。
随着年龄的增长,人体内单位体积骨组织的量降低于正常,骨小梁间隙增大,骨基质减少,骨量降低和骨强度降低,导致老年人更易患骨质疏松症。所以老年人的膳食中不可缺少富含钙的各种食物。
老年人每日保证饮奶量在300~500ml比较合适,血脂高、肥胖的老年人可以选择低脂奶。并且像豆制品、绿叶蔬菜等钙丰富的食物同样要经常摄入。许多绿叶蔬菜中含有大量的草酸,可影响食物中钙的吸收利用率,所以在烹饪蔬菜之前,最好先焯水,以去除部分草酸。
家庭和社会应从各方面保证老年人的饮食质量、进餐环境和进食情绪,使老年人得到丰富的食物,保证老年人需要的各种营养素摄入充足,以促进老年人身心健康,减少疾病,延缓衰老,提高生活质量。
由于人进入老年期后,人体生理功能会衰退,新陈代谢变慢,因牙齿磨损或脱落,对食物的咀嚼力也会减弱,消化系统的唾液腺,胃腺,胰腺的消化酶分泌,也会随年令的增加而减少,胃粘膜的逐渐萎缩,胃肠蠕动功能低下等,均使消化功能减弱。由于上速的一系列变化,现代医学才认为,合理的膳食,平銜的营养是老年人的主要饮食原则。
谢谢邀请!
老年人由于年龄大,体内的各个脏器功能,都有所下降,需要及时补充营养调理,否则就会影响身体健康。那么老年人需要补充什么营养?对于这个问题,我给简要回答,供大家参考:
1.需要及时补充优质蛋白质
①鸡蛋、
②牛奶、
④鱼类
2,饮食宜清淡,低盐低油低脂
①每日吃盐最多5克,
老年人的身体健康会变得差点,就是收功能差了。消化功能也变差了。老年人需要补的可多啦!
就看各人缺什么,就补什么?你什么时候缺什么,什么时候就补什么。
怎样才知道自巳身体缺什么?每年都要去作一个全面的捡查,看你缺什么?然后桉医生的嘱护,补什么。什么时候补什么,也要按医生说的。
爱护自已,延年益寿。
六十岁以后,一天吃几顿饭更健康?
六十岁后老人肯定是一天吃两顿饭最健康了,人体内各功能三十岁以前处于成长阶段,之后各功能随着年龄增长逐渐衰弱,其实人和汽车一样,新车几年内很省油也少有毛病,行驶几年后就逐渐费油还伴有各种毛病。因六十岁后老人胃器官功能衰弱,消化慢(当然这个年龄段也不能做太劳累的工作来帮助胃动率消化)所以说为了不给胃带来大的胃动负担,应少餐或少吃!
谢谢头条君邀请。六十岁的老人每天该吃几餐更加健康呢?这个应该是根据你自己的身体健康情况来决定吧。因为每个人的身体体质不一样。消化吸收功能如何也不一样。有的人有可能会少吃一点就感觉饿。有的人明显感觉吃多一点就感觉得到特别不舒服。当然是吃多了会伤脾胃的。少吃多餐要合适这个年龄段的进餐方式。人到中年万事休。三十而立四十不惑,五十知天命。六十就是花甲老人。正在往古稀之年方向前行。人真正的正在走进老年人的道路上。这个时候。你一定要服老。一定要注意身体养生方面的中医[_a***_]。早晚餐一定要吃清淡饮食。中午可以有荤有素。每天都有自己喜欢的合适自己的运动。身体免疫力低下。消化系统功能越来越差。如果可以吃二餐也可以的。前提是你自己感觉好就好。没有硬性规定。我知道大多数人都是一日三餐的。也有二餐的。这个看你自己的身体状况来选择。包括吃肉也是一样的。有的人一年三百六十天吃素。身体也可以。但是有的人。一天不吃肉。感觉人不舒服。所以说吃几餐 每天吃素吃荤。自己选择吧……当然也提醒你一下。饮食方面也不是你想要吃什么就吃什么。一般要忌口。尽量吃新鲜的食物。清淡饮食。这样身体才能越来越健康!
謝邀回答 六十岁的人一天吃几顿才有利健康,这个问题已是老话题,吃不过三歺,睡不过五枕,这是自古不变的生活习惯,肯定有她的内在科学内涵。致于怎样调剂我也谈谈个人观点,早起一杯水,百毒都去远,早起空腹喝一杯水,300毫升左右,全天摄入不低于1000毫升,它的好处是帮助排毒,稀释血液浓度和粘稠度,减少诱发血栓和心脑血管病变机率。三歺不能少,六成量最好,年过六旬,身体机能逐渐衰老,饮食的摄入量应强行和科学地把控,过多过频摄入,会引起消化不良,增加心脏负担,也可能引起心绞痛等。对蛋白质类的营养摄入应遵循多素少荤的原则,多吃豆类,乳类,鱼类,蛋类瘦肉等这些食品蛋白质含量高,脂肪含量低,猪瘦肉100克,植物油20克的摄入量已足够满足身体的需求。既壮实身体,又不屯积脂肪,有利健康。多吃富含铁元素和维生素的疏菜水果,每天的摄入量应不低于1公斤(水果蔬菜合计生品)。另外还要注意几点,不爆饮爆食,这里主要是说慢慢吃,不要象年轻人一样狼吞虎咽,细爵慢咽才是养生之道。不食口重食品,辛辣酸咸的食品尽量少食,不食最好,老年人应遵循“清,淡"这个标准。另外不喝浓茶,少吃冷饮。总之合理搭配,多样配伍,天天轮换。这样的生活方式是有利健康长寿的。
在自然界中,一切生物都有老去的那一天,要想健康地活着,就要有健康的生活。人到了中老年(特别是60以上)活动量就会减少,新陈代谢缓慢,身体各功能有很大的下降,消耗的热量降低,特别要控制甜食和糖的摄入量,因为,甜食和糖摄过量,容易发胖,体重增加,容易患高血压和动脉粥样硬化,同时也增加心脏负担。
老年人随着身体各功能下降,更需要丰富的蛋白质,而获取优质蛋白质更为重要。通常从食物获得,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。 老年人要注意,不要吃脂肪含量高的食物。多吃新鲜的瓜果蔬菜、海带、豆制品、芝麻酱以及,食用油以植物油为主。
老年人一天吃几顿饭,常常根据身体情况来决定,身体一切比较健康,每天三顿饭,就可以了。当身体患有一些疾病,可选择少吃多餐。老年人的饮食宜淡不宜咸,由于咀嚼能力比较差,同时胃、肠分泌的消化液减少,老年人对油性大、比较粘的食品,要尽量少吃,不要吃难以消化的食品,更要避免暴饮暴食以及油炸食品,不要吃冰凉的食物,饮食量最好控制在7、8成饱,以温食和容易消化食品为主,饭后适当去室外活动,保持乐观心态。
良好的营养状况,是维持老年人身体功能与健康长寿的必要条件。只有健康的饮食才是我们身体健康的重要保证,所以养成健康的饮食习惯很重要。
年过六十岁以后便开始进入老年人行列,此时的人身体也进入衰老期,身体各重要器官活力也不能与年青人相比。因此,在这段时期,我们应该改变以往一些不良的生活习惯,如戒烟少酒,尽量少食用高油(油炸类食油)高脂(含脂肪类高食物如猪油猪肥肉)和动物内脏,如有条件可以适当多食一些菇类食物,豆类制品,坚果类食物以及黑木耳、海带和水产类食品。至于每天吃几餐,我认为早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少,每餐饭吃过七八分饱,平时有点饥饿感最好。除此之外,六十多以上的人,由于血液中的水份缺失比年轻大,平时应适当多饮水,特别是每天早上起床后喝一杯温开水(水温最好控在三十摄氏度左右),一以润肠通便,二可以适当冲淡粘稠的血液。另外,如有条件可以用弱激光物理疗法清洗血液软化血管,改善血液粘稠,对预防和治疗心脑血管病有好处。
六十岁以上的人一日三餐都吃什么?
60岁以上老人一日三餐吃什么?
60岁以上的老人每天的早餐,可以喝半斤的牛奶,吃一个水煮鸡蛋,吃点青菜,再吃一两的花卷,就可以了,九点多钟的时候,可以加餐,吃点水果。
中午可以吃二两米饭,炒两个菜,菜中放点肉,晚饭可以喝两碗稀,吃点炒菜。这样一天的伙食,做到了多样化,另外可以吃一点粗粮,粗粮的比例占30%,这样做到了粗细搭配,食品多样化,对老人的健康,有一定得帮助,。
老年人体质比较差、还瘦,吃什么食物比较好?
我觉得平衡饮食外,还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收,多吃一些富含蛋白质的食物,水果,蔬菜等。避免熬夜,避免劳累,增加一些适当的运动。顺其自然就好了。
建议老人补充高蛋白、高热量食物
1、补充优质蛋白
平时多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,营养丰富容易消化,还可提高肌肉合成的速度。
2、高热量食物
适量多吃一些高热量食物,如巧克力、花生酱、奶酪等。这样多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下,使瘦弱者体态健壮起来。
3、富含维生素C、E的食物
维生素C和维生素E都是对人体有利的抗氧化剂。同时服用这两种维生素,有很好的增强身体抗病能力和抗衰老功效。
富含维生素C和E的食物:柠檬、樱桃、青椒、白菜、土豆、芝麻、核桃仁、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。
4、补充益生菌
老人吸收不好,补充益生菌可促进消化吸收。
老人体质比较差、还瘦,吃什么好?我的观点是:
一、最好坚持每天一袋奶,一个鸡蛋,肉类也是必不可少的,有条件可喝驼奶,它营养价值很高还可调养身体,因为老年人随着年龄的增长机体功能在不断下降,消化吸收功能就差了,要尽量去保证他的营养供给。
二、老年的饮食要软、烂,淡,切忌咸、辣。给老年人多喝点粥,粥里放点枸杞,百合,茯苓等,可根据自身的情况而定。
三、如果能喝奶最好喝点奶,我家大妗子就是这样瘦小,体质也不是很好,可她饭量很小每天一小盒奶,中午也吃不了多少东西,可她活了103岁。
以上是我想到的,不知大家怎么看,欢迎在评论区留言,发表您的看法。
人体随着年龄的增长,身体机能也在不短的退化,并且年龄越高,身体机能化的可能就越厉害。
而老人一部分的营养都是来源于饮食,所以饮食很是重要。
并且老人的消化系统和肠胃功能也是比较差的,所以要尽量的做到多餐少食,每天可以多加几餐,每餐都少吃一点,有利于消化和吸收。
而老人的食物,应该多样化,并不要因为瘦就要多吃肉,而是荤素搭配合理,毕竟瘦也不代表不健康,所以还是要多摄入蛋白质。
荤素搭配,多吃一些新鲜的蔬菜水果等。而且也要多吃一些粗粮,如红薯啊玉米,但是都要做到软烂,这样老人也容易咀嚼,易消化。
还有就是适当的运动,这样可以增强免疫力的哦
还有就是要给老人定期体检,这样可以随时的关注老人身体状况。
最后祝老人身体健康!
80岁老人菜谱?
80岁的老人,首先吃的食物应该是易消化的,而且80岁的老人牙齿不太好,可以适当吃一些比较软的食物。每天的蛋白质,豆制品,瘦肉,青菜都应该有一些。现在榨汁机之类的用着很方便,可以给老人每天喝一些水果汁。想到好多年年我姥姥八十多岁的时候没有牙,那时候没有榨汁机,老人想吃水果,只能用勺挖苹果吃。
到此,以上就是小编对于老人饮食健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于老人饮食健康饮食的5点解答对大家有用。