大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于便当鸡腿食材配方大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍便当鸡腿食材配方大全的解答,让我们一起看看吧。
香港鸡腿便当正宗做法?
准备食材
用厨房剪刀剪开鸡腿,把骨头抽出来,再用刀背轻轻拍松鸡腿肉。用竹签子或是叉子在鸡皮处扎一些眼,加1汤匙料酒,盐,胡椒粉。抓均匀腌30分钟
烧锅开水把所有的蔬菜焯烫断生备用。喜欢什么蔬菜就看个人喜好去准备。
倒入半碗水,耗油、糖、酱油、盐。小火收汁。不停搅动,留点汁一会儿浇米饭。
煎好的鸡腿,切块
鸡腿块上面再浇点煮鸡腿的汤汁撒点白芝麻就可以大快朵颐地食用啦
宫爆三丁便当的做法?
材料:
- 200克鸡腿肉,切成小块
- 50克青椒,切成小块
- 50克红椒,切成小块
- 50克黄瓜,切成小块
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的葱姜蒜,切碎
- 30克干辣椒,去籽,剪成小段
福隆便当做法?
食材:蛋1颗,玉米1/3根,花椰菜1/2朵,米2/3杯,海苔少许,白芝麻2茶匙,黑胡椒少许,蒜3–5瓣,酱油1大匙,味淋1茶匙,糖1茶匙,地瓜粉1.5大匙,玉米粉1.5大匙,鸡胸肉或鸡腿肉一份
做法
1、前一晚将鸡肉洗净,斜切约一口大小,放入炸鸡醃料 ,撒上炸鸡裹粉 ,混合均匀后放入冰箱醃一晚。
2、今天电锅会很忙唷,先将厨房纸巾折两折后沾水到快滴下来的程度,放到电锅外锅,上面放置一鸡蛋,就可以盖上锅盖按下电锅了。电锅跳起后立刻取出是半熟蛋,蛋黄咕溜溜的滑动最好吃了。电锅跳起后等一下下取出是刚蒸好的嫩蛋,蛋黄嫩嫩的一点都不干 ♫
3、接着电锅要忙着煮饭。瓦斯炉其中一个炉子放上一锅水,咕***将花椰菜和玉米烫熟,花椰菜和玉米别忘了撒上盐和黑胡椒。
4、另一个瓦斯炉放上油锅,如果不想使用太多油,将锅倾斜一点在锅边煎鸡丁也是可以的。当油热了以后中火将鸡丁炸至两面金黄,大火快速逼油,鲜嫩好吃的炸鸡就完成了 ♫
5、食材都准备好了,放入便当中(中间留个洞让猫猫窝)接着就是捏饭团时间。取1/4饭团滚个椭圆身体放便当中间,再1/4饭团滚个脸儿加上两个三角耳朵,五个长条儿当脚脚和尾巴。
原料:
剩米饭一碗,葱花、青豆、胡萝卜丁、甜玉米(这三样超市有卖的,还是三合一呢)。只要你喜欢吃的青菜都可以,颜色要搭配好,还可以放虾仁、小肉丁等,只要你喜欢的。
做法:
1、如果放肉、鸡蛋、虾仁等要先在炒锅内放少量油逐一炒熟。(没必要都放放其中一两样足以,营养已经够了。)建议肉丁、虾仁配;或者鸡蛋虾仁配。
2、把炒好的肉类盛出备用。锅内放少许油 热放葱花煸出香味,放剩米饭反复煸炒,放入小蔬菜丁煸炒快熟时放入事先炒好的肉蛋类再翻炒几下即可出锅。
照烧鸡腿怎么做的,那么好吃?
我回答一下这个问题,我用自调的照烧汁做个照烧鸡腿:1,首先把鸡腿去骨泡在水中去除血水,然后用刀在鸡腿上划几刀(方便更好地入味)。
2,将鸡腿肉放入盆中,加入米酒30g,红烧酱诉30g,糖30g,姜未10字,橄榄油10g,抓匀放冰箱腌一晚上(着急吃的话腌30分即可)。
3,锅中抹点油,把腌好的鸡腿煎至两面金黄,再淋入腌渍的汁,大火收汁即可
到此,以上就是小编对于便当鸡腿食材配方大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于便当鸡腿食材配方大全的4点解答对大家有用。