幼儿开胃食材大全（幼儿开胃菜）

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山药莲子粥是一道营养丰富的宝宝辅食，具有温胃健脾的功效。将山药去皮蒸熟捣成泥状，小米和莲子煮成粥，炖到莲子煮烂后取出压成泥，与山药泥一同放入小米粥中搅拌均匀，即可给宝宝享用。

六款营养美味开胃的宝宝辅食宝宝茄汁虾排番茄酱、淀粉、大虾，放入三小勺番茄酱+一小勺淀粉 +适量清水搅匀，虾开背裹上淀粉用擀面杖锤薄，放入刷油的不粘锅中，两面煎至八分熟，淋入酱汁煮至汤汁浓稠即可，酸甜开胃。

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酸甜开胃的宝宝辅食营养又好吃营养美味，宝宝喜欢，配上番茄酱绝绝子。吐司三角脆鸡蛋、吐司、番茄酱，吐司切成三角块，碗里打入一个鸡蛋或蛋黄+黑芝麻，搅拌均匀，让吐司均勺裹满蛋液，烤箱150度15分搭配番茄酱，好好吃。

以下是一些可以帮助宝宝开胃的辅食：鸡肉蛋卷：鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、豆腐等食材混合在一起，煮熟后切成小块，再用牙签串起来，口感香脆，营养丰富。

今天教大家做几道营养粥，妈妈学会煲5道辅食粥，简单易做且营养丰富，宝宝开胃又易消化。猪肉干贝粥（宝宝一岁以内不放盐）材料：大米150克，干贝100克，猪肉50克。调料：盐、植物油、葱花各适量。

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鸡内金香菇粥这款粥有健脾、开胃、助消化的作用，鸡内金很适合用来治疗宝宝消化不良。材料：香菇、鸡内金、小米、盐。

1、介菜牛肉粒作法新鲜牛肉切成砂类。介菜清理干净后，除掉叶子，将茎杆切割成段。介菜叶片无需丢弃，立即炒海就美味。锅中烧开，将葱姜末放进锅中，炒香。用小火，添加干红辣椒炒成甜味。

2、凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片或条状，加入蒜、醋、酱油、少许糖和香油调味，拌匀后放入冰箱冷藏一段时间，让黄瓜更加脆爽可口。

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3、鸡蛋外壳清洗干净，水中加入食盐，这样更加的轻松去壳，开大火煮十分钟左右，捞出放入凉水中过凉一下，把鸡蛋壳给去掉，在鸡蛋表面轻轻的划上两刀，方便入味。

4、那今天就和大家介绍几种“开胃菜”，做法简单，酸甜可口，清淡又有营养，非常适合在夏天酣畅淋漓地来上一碗。第一道，凉拌牛肉清洗牛里脊，然后逆着牛里脊的纹路切成小块，这样做出来的牛肉比较滑嫩。

5、提前准备一把洗净香椿芽，再准备3个笨鸡蛋。鸡蛋打散后搅拌预留，锅中提前准备一锅沸水，把香椿芽放进沸水锅中绰水1min。

清蒸牛肉/食物/肥鲜牛肉斤半、食用盐五钱、生抽二钱、米酒一钱冬茹一棵、姜三片、生姜水一两、香菜三棵/流程/将牛肉清洗，控去鲜血，下火锅煮六完善，直刀割成三分粗厚片，放到盘子里拼成田梯样子。

最近我们家小朋友就爱上了我做的：番茄鸡蛋炒花菜，主要用到的食材就是花菜、番茄、木耳和鸡蛋，这几样食材搭配一起炒，酸甜爽脆，非常开胃好吃又下饭，营养也更全面了。

它要用生抽酱油、老抽王、米醋和白砂糖混合在一起调为的川香口感，用这种料汁蒸出来的豆腐[_a***_]美味好吃，食物原先的营养成分注入到汤里边，也使料汁更为深厚，小孩有时候将料汁拌在白米饭里，可以吃很大一碗呢。

秋葵蟹味菇炒腊肠食物：黄秋葵100克；白玉石菇100克；广式腊肠2；生抽酱油5克；蒜头5克；盐适量作法1，先把广式腊肠“整支”隔水蒸熟，煮熟再炒口味没有那么硬蒸腊肠时间能提前准备其他菜，然后将菜切好备好。

香煎豆腐原材料：水豆腐、生鸡蛋、植物油、食用盐、木薯淀粉、生抽酱油、葱、小红椒作法：豆腐切块用平底锅煎至两面淡黄。鸡蛋加木薯淀粉及温开水打撒。葱剁碎细蓉。

红烧肉，土豆炖牛腩。这两道菜非常美味，而且也适合家人吃，做法也非常简单方便。

辣子鸡丁食物：鸡脯肉400g、干红辣椒20个、青椒10个、八角、豆瓣网、麻椒、蒜头、生抽、米酒、食用油作法：鸡肉切丁，放盐和米酒腌10分钟左右，干红辣椒和青椒滚刀块，蒜头敲碎。

炸鸡柳，炸鸡排，炸金针菇，油焖大虾，虾仁蒸蛋，土豆肥牛饭，宫保鸡丁，糖醋排骨等，这些菜都是小朋友爱吃的，这些美味儿一上桌一盘都不够吃。

青椒断生之后，肉片再次回锅，尝一尝盐味，后放适当食用盐、白砂糖，炒匀后，就可以出锅了，全过程非常简单。

不仅仅是小孩，哪怕是成年人也是超喜欢吃。---温馨小贴士---饺子馅能够根据自己的需求加入生抽酱油、耗油等调味品或是添加红萝卜碎、苋菜碎等灵便转换口感。

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