大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五元一顿饭菜谱大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍五元一顿饭菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
十块钱有荤有素三个菜,你能做出来么?选择什么食材,怎么做?
十元的食材有荤有素做出三道菜,我挺感兴趣的,我能用十元的食材做出七道菜有荤有素。
首先食材的选用:鸡架一个(1.5元1个)、肉丝6毛、肉片1元、土豆1个(比拳头大一点的土豆就行五毛钱够了)、西红柿半个(5毛钱够了)绿豆芽1元、韭菜1把(7毛钱)、千张1张(1元)、鸡蛋3个(1元)、红萝卜白萝卜各1个(1元)、蘑菇1小块(2毛钱够了)、大米2两(5毛钱够了)、香菇1枚(5毛钱够了),以上食材十元,按所有食材最便宜的价格时计算的,以上食材做出来的每道菜出一盘或一碗的量计算。
第一道菜 红白萝卜炖鸡架,用半块白萝卜,半块红萝卜切块,鸡架切块过水清洗,上锅倒入清水放入鸡架块,放入红白萝卜,加葱姜蒜香叶八角大火炖开,加入食盐味精鸡精少许白胡椒粉,改小火炖后即可出锅。
第二道菜 酸辣土豆丝,取一小块红萝卜切细丝,土豆去皮切细丝过水,起锅倒油放入葱姜蒜沫干红辣椒,放入土豆丝大火翻炒,加入食盐味精鸡精白醋,出锅淋上一点辣椒油装盘即可。
第三道菜 醋溜豆芽 起锅倒油放入葱姜蒜沫,放入豆芽大火翻炒,加入食盐味精鸡精白醋,出锅撒上一点葱丝装盘即可。
第四道菜 韭菜炒千张,取一把韭菜的一多部分清洗切3厘米长,千张切5厘米长条状过热水捞出,起锅倒油下去葱丝干红辣椒,放入千张翻炒再倒入韭菜翻炒,加入食盐味精鸡精十三香,出锅装盘即可。
第五道菜 韭菜炒鸡蛋,鸡蛋打散,韭菜切段,倒入鸡蛋翻炒,放入韭菜加食盐味精鸡精翻炒,装盘即可。
第六道菜 咸米饭,把香菇切丁,把剩下的一半红白萝卜切小块,起锅倒油放入肉片,加入红白萝卜香菇丁,加老抽食盐十三香鸡精味精翻炒,倒入大米加水放入电饭锅里煮熟即可。
第七道菜 肉丝汤,把蘑菇撕成细丝,半块西红柿切丁,起锅倒水,放入肉丝大火烧开,放入西红柿丁蘑菇细丝,加入食盐味精鸡精生抽白胡椒粉陈醋搅拌煮开,出锅放点蒜苗香菜一滴香油即可。
俺高兴回答您的问题。在广东珠三角的三线城市生活,十块钱要做出三个有荤有素的菜,好像有点勉强哦。下面分享一下我的方案吧。第一道是番茄炒鸡蛋。一个鸡蛋加两个番茄,大概是三块钱;第二道是肉末磨豆腐。这个算荤菜吧,哈哈。三块钱肉,两块钱豆腐;第三道菜是蒜蓉生菜。生菜两块钱。
三道菜一共加起来刚好十块钱。一家三口一餐饭的量足够了,而且是清淡,又健康的菜。下面介绍一下三道菜具体的做法。一、番茄炒蛋。先把番茄在锅里煮半分钟,剥掉皮,切成小块。热锅下油吧。鸡蛋倒入锅里翻炒至八成熟盛起备用。锅里再次加油,加进番茄大火翻炒,加入鸡蛋,少许的水大火煮开转小火,大概煮一分钟左右撒上葱花,关火起锅装盘。
二、肉末磨豆腐,肉末加花生油,盐,酱油,生粉腌制十分钟左右。热锅下油,肉末翻炒至八成熟,倒入切成小块的豆腐,加入适量的水,酱油大火煮开,转中火,大约一分钟左右,调一个生粉大火收汁,撒上葱花,我起锅装盘即可。三、蒜蓉生菜。把生菜清洗干净,晾干水分。锅热下油,加入蒜末爆香,加入生菜一起大火翻炒至熟。关火,起锅装盘即可。以上三道菜是我花十块钱做出来的是一荤两素的家常菜。有不同意见的朋友们,欢迎留言评论,关注黄皮妹妹,喜欢我的请点赞,转发。
谢谢邀请。
十块钱有荤有素三个菜,你能做出来么?选择什么食材,怎么做?
这题目太有意思了,看过类似的题,以前就想答,好具有挑战性呵。
我的想法是这样的:
瓠子一根(3元) 、精肉(4元) 、鸡蛋2个(1.1元) 共计8.1元,剩1.9元,算做佐料和调味料的钱吧。
我们这里瓠子皮是一道菜,所以一根瓠子可以做两盘菜。
- 第一道炒瓠子皮:瓠子皮切丝,葱姜蒜爆锅,放瓠子皮进去炒,再放些切碎的朝天椒,起锅时放盐、味精或鸡精,鲜辣爽口,非常下饭。
- 第二道肉沫瓠子:切一点肉,剁碎,与瓠子肉一起烧。
- 第三道炒鸡蛋:两个鸡蛋可以炒一小盘了。
- 第四道肉饼汤:剩下的肉剁成馅,用小碗装了,蒸肉饼汤。
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