大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于5毛一大盘的菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍5毛一大盘的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
卖菜最好的方法？
1.菜品必须新鲜，卖相一定要好，不能是发焉不“精神”的蔬菜。
2.价格便宜，薄利多销。如果你是在一个固定场所卖菜，那么你一定要价格公道，并且持之以恒，你会发现，慢慢的，回头客会越来越多，因为群众的眼睛是雪亮的，用不了多久，大家都知道你这的菜又新鲜又便宜。
3.称要准确。不缺斤短两，不以次充好，做人要有诚信，公平交易，也是做买卖的基本准则。
4.热情大方。来客户了要热情招呼，笑脸相迎。客户有问题一定要耐心且热情的回答，且不可发牢骚，爱搭不理，这样客户下次就不会来了。
5.维护客户。做到这里，慢慢的你就会积累一定的客户，接下来要做的就是要维护住你的客户，经常来买菜的老顾客回头客去个几毛几毛的零头。
菜品毛利率50%怎么算？
毛利率是产品或商品的毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。
菜品毛利率为50％，计算方法举例如下：***设一家餐馆一天的营业额为1万元，进货成本为5千元。其毛利率=（10000-5000）/10000X100％=50％。
菜品毛利率多少合适？
毛利率需要60—70%。
餐饮业，最大的成本，不是原料成本，而且门面、人工费用、水电气等成本。门面，除了租金，还有装修成本，环境太差，没有人来，所以得装修好一点，一个火锅店，装修成本可以上百万，一个小餐馆，也是要上10万的；再说人工成本，厨师没有5000、6000根本找不到人，服务员，上档次的餐厅6000以上，一般的小餐馆也要3000。加上水电气成本，至少要占40%；老板投入资金，冒风险，20%的利润不过分。所以，毛利润必需在60%以上。
农村种植的大白菜今年的价格怎么样，我们这菜市场一斤约3毛钱？
我们这里是大白菜的主产区，已经大量上市，由于大***是季节性蔬菜，上市集中导致价格极低，地头价不到一毛钱，价低伤农几乎年年如此，但农民还是年年种植，就是因为大***周期短，种植简单，所以每年的种植面积都很大。好在大***耐储存，简单处理一下就能越冬，等到了春节再卖价格能高点
我们这里种的是老品种绍菜，虽然产量低些，亩产六七千斤，但是春节收购价格在每斤一元左右，尽管冬季储存管理人工高些，但是每亩还是有两三千的利润，其他品种的菜就不行了，现在收购价八分钱一斤，还不够***化肥千。干农业很难，一定要有特色产品和稳定的收购渠道。
农村种植的大***今年的价格怎么样，我们这菜市场一斤约三毛钱？
大***属于北方种植的一种蔬菜，而且生长周期比较短，个头也比较大，特别的丰收，每亩产量至少1万两千斤左右，高的能达到15000斤。大***喜欢冷温的天气，所以在南方不易生长。
对于北方农民来说或者是菜农来说，都特别喜欢种植大***，因为大***储存的时间比较长，是冬季最常用的一种蔬菜，也是最普遍的一种蔬菜。可以对北方的农民来说，特别是老年人来说，几乎家家户户都种大***，以准备冬天食用。
今年的大***又是一个丰收年，由于今年北方的天气比较晴朗，而且冷空气来得比较早，正适宜大***生长的时间，所以今年的大***又丰收了。但是大***丰收了，却没有一个好的价格，甚至出现了有价无市的现象。
一般北方的农贸市场的大***批发价格为0.2元到0.5元，但对于好多地方的大***价格却低得可怜，有的大***只有0.1元的批发价格。是不感觉的菜农，又白忙乎了一个秋季，但的确是这样的，甚至有的菜农吆喝出来，一车二三百斤大***只买十块钱的蔬菜收益。的确又苦了菜农了，丰产不增收。
总之，今年***又白种了，的确又是一个***价格，也可以说是跌到了***的最低的价格，但是由于区域性的原因，也有一部分地区的***价格比较高，能达到1.0元每斤，甚至达到了1.5元每斤的价格，当然这都是超市里的价格。在我们这边的***价格特别的低，即便是超市的门口买东西送***，想买***，只有九分钱一斤，还不到一毛钱。苦了菜农了。
