大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰式凉拌食材大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泰式凉拌食材大全的解答,让我们一起看看吧。
泰式酸辣拌米粉做法?
食材】
米粉200克、杏鲍菇一个、红柿子椒半个、豆腐200克、酸豇豆50克、泡椒一个、泡姜一块、红油豆瓣酱适量、米酒汁10克、生抽适量、香醋适量、又适量、香菜一棵、小葱一棵、花生碎适量、熟白芝麻少许
(二人份)
您好,材料:
- 干米粉 200克
- 鸡胸肉 150克
- 豆芽菜 100克
- 青辣椒 2个
- 红辣椒 2个
- 蒜 5瓣
- 葱 适量
- 香菜 适量
泰式凉拌汁怎样做好吃,泰式凉拌汁的家常做法?
泰汁凤爪
材料
凤爪、香茅草、姜、葱、蒜少许、、辣椒、冬阴功汤酱2大汤匙、洋葱半个、柠檬1个。
做法
一、香茅草切碎,洋葱切丝,将凤爪去趾甲、破半,再用厨房纸吸干水,放在锅里炸,炸时尽量盖盖,否则很容易被飞溅的油星烫伤(里面有点象世界大战,爆得凶啊)。
炸时时不时翻动下,这样才炸得均匀些。
二、炸过后滤油;
三、起锅放油,放姜片、葱片、蒜片和香茅碎、冬阴功酱、辣椒,开慢火爆出味;
四、放入凤爪,翻匀,再加大半碗至1碗水,加少许糖、料酒和生柠檬片,兜几下,焖10分钟左右;
五、再大火收汁,汁被收到粘稠时关火,滴几滴香麻油,搅拌几下,装盘。
泰式凉拌汁怎样做好吃,泰式凉拌汁的家常做法?
泰汁凤爪
材料
凤爪、香茅草、姜、葱、蒜少许、、辣椒、冬阴功汤酱2大汤匙、洋葱半个、柠檬1个。
做法
一、香茅草切碎,洋葱切丝,将凤爪去趾甲、破半,再用厨房纸吸干水,放在锅里炸,炸时尽量盖盖,否则很容易被飞溅的油星烫伤(里面有点象世界大战,爆得凶啊)。
炸时时不时翻动下,这样才炸得均匀些。
二、炸过后滤油;
三、起锅放油,放姜片、葱片、蒜片和香茅碎、冬阴功酱、辣椒,开慢火爆出味;
四、放入凤爪,翻匀,再加大半碗至1碗水,加少许糖、料酒和生柠檬片,兜几下,焖10分钟左右;
五、再大火收汁,汁被收到粘稠时关火,滴几滴香麻油,搅拌几下,装盘。
到此,以上就是小编对于泰式凉拌食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰式凉拌食材大全的3点解答对大家有用。