速冻特色食材大全图解,速冻特色食材大全图解图片

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一般土井因为内部潮湿凉爽所以老一辈会把食物存储在里面一般存储有几个步骤

1、分类打包

（图片来源网络，侵删）

如肉类一定用坛子封闭好，保证水不会进去，坛子里的肉也要用塑料隔绝好，最好里面放点盐以防肉坏掉，如果是酒等就直接放到瓶子里

2、定时检查

定时检查食品是否有腐坏的情况如果有得赶紧把没坏的吃掉

（图片来源网络，侵删）

还有以前老一辈经常有借别人家的井打水的情况，要防止丢失

小时候印象最深，把吃不完的西瓜，荤菜之类的，用盘子装好放在桶里再吊在井里，绳子用井盖压好。

井水确实特别凉，老祖宗的智慧呀，不得不服。

（图片来源网络，侵删）

那会放的东西少，一口井足矣，不像现在，一大冰箱都不够。

外出购买冷冻食品/饮料等,需先携带容量合适的保温包。保温包保温功能越强,效果越好。辨别保温包功能,主要从其材料及结构来查看:其里层保温材料一般为珍珠棉及铝膜(起隔热及反射效果),珍珠棉越厚,铝膜质量越好,保温效果更佳,结构密闭性更好,保温效果更佳。

根据所放的物品不同，确定冰柜的温度。

1、如果是肉类、半成品食品、雪糕等冷饮、或者需要冷冻保存的食物都要用冷冻，一般选择2-5之间。夏天是4-5档，冬天放2-3档，秋冬季节3-4档。冰柜和冰箱的选档相同，冷冻的档数越小，温度越高。

2、如果储存蔬菜、水果、蛋类、以及须冷藏存放的药品，不能冷冻，必须冷藏。冷藏强档和弱档温度差别不大，放强档就可以

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