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苹果酵母液什么味道？
苹果酵母液的味道是酸甜的。
苹果酵母液是通过苹果果肉中的天然酵母菌进行发酵制作而成的。
在发酵过程中，酵母菌会分解果肉中的糖分，产生乳酸和醋酸等有机酸，这些有机酸赋予了苹果酵母液酸甜的味道。
此外，苹果酵母液还可能带有一些苹果的天然香气，使其味道更加丰富。
值得一提的是，苹果酵母液的味道可能因制作过程中的不同条件和酵母菌的种类而有所差异，但总体上都会呈现出酸甜的特点。
苹果酵母液不仅可以用于烹饪和调味，还具有一定的保健功效，如促进消化、增强免疫力等。
因此，它在健康饮食中得到了广泛的应用和推崇。
苹果鲜酵母使用方法？
苹果酵母：.苹果一个，去皮，切丝，温水加入，水盖过苹果就可以了，密封发酵3天，也要看温度，夏天3天，冬天加温吧，发现已经有酒香，就可以了，过滤出来果渣，用发酵的水和面，不加水，有多少发酵水和多少面就可以了，自然发酵成酵母，大概需要24小时以后了，发好以后加入6倍的面粉和面面发了，就可以做馒头包子了，留出一块发面，24小时以后就是酵母了，每次都这样，时间越久酵母越好，天然没有添加剂，也不加碱面，比安琪酵母做的好吃多了，苹果渣我用来和玉米面蒸窝头了，也非常好吃，水果香气扑鼻。
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一斤面粉放多少苹果高活性酵母？
高活性干酵母一般夏季一斤面粉加六到七克干酵母,可以直接混合在面粉里,然后加十克糖,四克泡打粉,加水揉成面团后发酵到两到三倍大,然后就可以分割整型做成面包坯了,再放到蒸笼里发半个小时左右就可以烤面包了。
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