大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长沙一个人做菜的菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍长沙一个人做菜的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
分享一下平常一个人做饭的话应该做几个菜?有没有省事又美味的菜,谢谢?
大家好,我是心心家美食,美食领域创造者,也是一个忠实的美食爱好者。很高兴回答你的提问。其实,很多人都有同样的感受,一个人吃饭很难做菜,做得多的话既费时又浪费,做得少又不好做。为了解决这个问题,心心家美食通常只会做一个菜,既有肉又有青菜,有时还包含汤。
常见一个人的菜有,煲仔饭、冬瓜排骨煲、海鲜锅、拌意粉、披萨等等,这些菜风格各异,但都是比较省事的,而且一个人吃绝对管饱,既方便又美味,还很营养。
大家如果觉得这些菜肴还不能满足你个人的需求,不妨关注“心心家美食”,并进入头条号,翻翻我写的一篇《一个人吃饭很难做菜?精心推荐12道简单美味、营养丰富的必备菜肴》的文章,里面的懒人美食有好几样我都亲自做过,味道真的很不错。
最后,心心家美食还想说的是,生活需要美食的点缀,尽管是一个人吃饭,也要在简单的办法中做出最好的美食,过好每一天。
里面有上千道菜谱 还有快手菜 适合一个人做饭的 下面就是菜谱种一部分快手菜 足够每天换着花样吃了 详细的菜谱 可以去小程序调味宝看
即使一个人也要精致,但不要浪费菜,所以最好一素一荤搭配,美味又健康[耶]
至于省事又美味的菜,我突然想推荐蛋炒饭✨哈哈。
行,说正事,炒青菜很简单,至于肉类,可以红烧肉💕,也不是很繁琐
一个人吃饭做几个菜?这得看是“谁”来做饭、是“谁”吃饭、是谁做给谁吃了。
我们家三口人,除了过节,平时吃饭都是分餐吃,做饭的时候也是各做各的,宝爸一般得两个菜,一荤一素;宝宝最少两个菜,多的时候还四个菜;而我自己,永远是一锅大杂烩——给他俩做饭后剩下什么食材,我就吃什么食材,三五根豇豆、几朵西蓝花、半根黄瓜……只要这些食材还没经过油盐加工,那都是我来打扫。
宝宝的:菜心、豆腐
我家宝宝的饭菜,永远是我花心思最多的。既要考虑各种营养素的搭配,还要考虑摆盘的美观。给她炒菜,会把食材多样化的原则放在第一位,所以,即使只有一盘菜,里面至少也有两种以上的食材,比如炒丝瓜时,一般会搭配西红柿、豆腐、蘑菇、西蓝花;炒莴笋时,会搭配胡萝卜、木耳。有时候,会把两种炒好的菜拼到一个盘里,例如凉拌菠菜的旁边,会拼上红烧豆腐,是为了用重口味的豆腐,来弥补清淡的菠菜在味道上的欠缺。她的每餐也配有优质蛋白质。早上是酸奶,中午是牛排,晚上是煎蛋,所以我家宝宝用餐时,阵仗很大呀,饭菜加起来,用四五个餐具是经常的事,谁让她是我的小宝贝呢。
宝爸的菜,一盘荤一盘素。蔬菜都是跟着宝宝吃,每天我给宝宝买什么蔬菜他就跟着吃什么蔬菜。另一盘荤菜,要么是炸肉圆,要么是炸里脊、红烧肉、白灼虾。由于他吃的菜非常油腻,我和宝宝都有控制体重的需求,所以给他做的荤菜素菜,我和宝宝都不会尝的,全都是他自个儿吃,吃不完就倒掉。
宝宝的: 丝瓜.茶树菇.番茄,西蓝花
我吃的菜,虽然只有一盘,但里面的食材非常丰富。因为宝宝每天吃的菜都是当天买最新鲜的,所以上顿给她做饭没用完的食材,全都是我的了,真正把食材做到了“百搭”呀,好在我肠胃好嘴不挑,从来不存在什么食材不能吃或吃了过敏,是不是个很好养活的女人?
宝宝的: 菠菜、豆腐、南瓜
宝宝的: 牛心菜、豆腐,[_a***_]
题主,您好,我是故交,喜欢美酒、美食,知无不言言无不尽,回答不一定精彩,但还是奢求能对您有一点点小用。
看到您这个问题,中午刚吃过饭,想起道道美味,还是口里生津。
这个菜,大概用时十分钟不到,咱们捡稠的捞,掌握以下几个重点,保管您一学就会,一吃不忘。
菜的特点:红绿悦目、酸辣爽口,甜脆鲜香,下饭下酒。
主材:莲菜(藕),一定要选用藕尖那一段,这个凉拌起来口感最好。
辅材:泡发木耳、青椒、红椒,这些东西是用来配色的,可用可不用。
佐料:花椒、干辣椒(可不放)、蒜、姜、白醋(或香醋,千万别用陈醋)
其他:弄点白芝麻更得劲。
浏阳蒸菜怎么做,自己一个人在家?
作为湖南人,我简单分享一下自己对浏阳蒸菜的认识,希望对题主有所帮助。
很多时候,我们看到的浏阳蒸菜其实都是“***”的。这种情况大多发生在消费档次不高的生活区,一个不锈钢的蒸汽箱,里面摆满了各式各样的菜品,很少是直接蒸出来。与其说这些是蒸菜,倒不如说是为了保温的小碗炒菜。商家这样的做法其实也有好处,毕竟每个人的口味不一样,广撒网就总有一两种菜能够满足你的胃口。
我在读书阶段十分喜欢这种方式的蒸菜。消费低、即点即食、口味多样,对一个没有收入的大学生来说简直不要太友好,以至于到现在看到这种类型的“蒸菜”,都会不由自主往前了解一下,吃不吃是其次,主要是体会一下当年吃蒸菜的心情。
自家做蒸菜,往往取决于你有什么样的食材。蒸水蛋、粉蒸肉、腊味合蒸这几种,都算是比较经典的蒸菜。以粉蒸肉为例,材料和制作方法都相对比较简单:
依据自己的口味,挑选合适的猪肉,最好是五花肉,肥肉不利健康,纯瘦肉口感不好;
超市购买现成的蒸肉粉,一般会有五香、麻辣等口味,个人建议五香比较不那么***;
土豆、南瓜、、泡发梅干菜……随意选择一种,作为粉蒸肉垫底使用;
猪肉切成块状或片状,片状看起来比较精致,但块状有大口吃肉的***;
准备一个碗,备料垫底,调制好的粉蒸肉放入碗中,下高压锅蒸4-50分钟;
开锅,吃肉。
浏阳蒸菜很多,我下面列举几个有名的蒸菜做法:
浏阳粉蒸肉的做法:首先把猪肉洗干净,厚度均匀适宜。然后下一步加入炒粉,白糖,甜面酱、姜和葱放入蒸笼里蒸5个小时左右,然后扣盘就完成了这道菜了。
浏阳蒸蛋的做法:首先拿出鸡蛋,打开放到碗里不停的搅拌它,然后用开水冲蛋,开水就比较好。再加入麻油和葱,盐 ,膜在碗上,放入蒸锅蒸上10分钟然后关火,加点事先准备好的葱花就完成了蒸蛋这道菜了!
蒸茄子的做法:茄子切成适合的长度,可以用碗装下的长度,然后再用刀在茄子中间切成两半。然后放入蒸锅,蒸10分钟左右。之后加上事先准备的酱油,盐,葱,蒜,辣椒油等等,根据自己的口味来!
蒸辣味的做法:首先把香肠、腊鱼用水清洗,然后把香肠切成自己喜欢的形状放在盘子上,腊鱼切好了就放在中间。 再加上白糖和味精。 用荷叶覆盖在上面,再用锡纸包住这个腊菜盘放入蒸笼蒸三十分钟左右就可以了。
浏阳蒸菜很简单,每到菜做法还是有点区别的!
一个人在家也要吃好,不能委屈自己的胃,浏阳蒸菜好吃,做起来简单,我觉得最适合自己一个人了,我是一名宝妈,每次想偷懒,就把饭煮了,菜放上面一锅蒸,这样简单省事,吃的还营养!
吃浏阳蒸菜最忘不了的就是那个豆豉蒸排骨了,觉得去外面不划算,后面就自己在家做。
排骨500克,生姜,蒜头,豆豉。
1.排骨洗净,放盆中,加料酒,生抽,少量老抽,五香粉,淀粉,抓均匀,腌制30分钟。
2.生姜切片,大蒜切末备用。准备一个碗,铺几片生姜放碗底,把腌制好的排骨放进去,撒上豆豉,蒜末。吃辣椒的可以再放点剁辣椒。
3.蒸锅加足够水,把排骨放进蒸锅,凉水上锅,蒸40分钟。出锅撒上葱花。
这样做简单快速,尤其是带宝宝的宝妈,省事。
1.首先要保持浏阳特色原材料,如浏阳腊制品、干货、坛子菜、浏阳豆豉、浏阳剁椒等;
2.其次要选用新鲜的食材,如新鲜的鱼、肉、鸡、鸭、蔬菜;
3.干辣椒粉一定要选用优质辣椒打粉;
4.要使用好米好油好原料好调料,便能做出好味道浏阳蒸菜!
推荐粉丝蒸芽白
首先,将粉丝用开水泡发,大概泡个10分钟左右,用手试一下,如果已经泡软了就可以捞出来沥干水,将蒜茸、姜末、盐1克、鸡精1克、蒸鱼豉油1.5克放入粉丝中,拌匀入味,然后放在一边待用;
其次,将芽白清洗干净,切成长条形,水烧开后放入芽白稍煮一下,煮到叶子变软即可捞出,放入凉水中泡一会儿待用;
再次,摆盘和造型,将调好味的粉丝放入盘子中央,将芽白一片片摆到粉丝上,注意摆放要整齐美观,要有型,造型弄好后,芽白上淋上少许蒸鱼豉油,放少量小米椒和剁椒,起画龙点晴之用,放一小勺植物调和油;
最后,上蒸柜(蒸锅)蒸制,注意蒸锅的水要先烧开,大概蒸10分钟左右即可出锅,撒上葱花,一碗美味的粉丝蒸芽白就可上桌了!
到此,以上就是小编对于长沙一个人做菜的菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于长沙一个人做菜的菜谱大全的2点解答对大家有用。