大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于两个人在一起菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍两个人在一起菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
两个人吃饭,怎么样合理安排一周的菜谱呢?
首先要在营养均衡的前提下看看俩人的生活喜好,喜欢吃啥菜,尽量做到都能兼顾到俩人的口味。蔬菜应该每天都要有的,叶子菜,茎菜,餐桌上是不能少的。肉蛋鱼的话,可以在一周内轮换着来,可不要小看肉蛋鱼啊,那可是身体动能和免疫力的重要来源啊。为了有一个健康的身体,可要尽量做到营养搭配合理。有句话说得好,身体是革命的本钱啊。
两个人吃饭,怎么样合理安排一周的菜谱呢?
首先要在营养均衡的前提下看看俩人的生活喜好,喜欢吃啥菜,尽量做到都能兼顾到俩人的口味。蔬菜应该每天都要有的,叶子菜,茎菜,餐桌上是不能少的。肉蛋鱼的话,可以在一周内轮换着来,可不要小看肉蛋鱼啊,那可是身体动能和免疫力的重要来源啊。为了有一个健康的身体,可要尽量做到营养搭配合理。有句话说得好,身体是革命的本钱啊。
有什么适合小两口的,快速简单的晚餐推荐?
有什么适合小两口的,快速简单的晚餐推荐?
这个我基本上可以用我的经验来回答了,我和我老婆目前就是两个人在外面工作,晚餐一般是由我来准备,因为刚交往没多就她就给我见识了她堪称“台风级”的厨艺,所以后来我也不用她做饭了。而两人晚餐也不用准备太多东西,吃不完要么浪费,要么之后吃剩下心情和食欲也不太好,不过还是需要一些烹饪工具和电器的,都不贵但是家里有的话生活质量会提高一些。
我们家之前常用的有炉灶、电饭锅、烤箱这三种,之所以这么列举是因为这三个可以同时工作,基本上至少一饭俩菜可以差不多同时出来。有时候也会用电饭锅的预约功能弄个汤,然后回家把汤盛出来放铸铁锅里烧一下保温,焖饭、炒菜很快就准备好一餐。烤箱的存在就更便利了,准备一些鸡翅、鸡腿或者其他肉类什么的腌制一下放冰箱,晚上回来焖饭、切菜之前就把这些东西放进烤箱,饭焖熟、菜炒好的时候烤箱里的东西差不多也烤好了,简单又丰盛。
【烤鸡翅、鸡腿、肋排】
这些东西在家弄都很好处理,把食材冲洗干净,然后沥干水分,可以用吹风机吹干,这样做是方便更好的入味。然后就是腌制了,这个就看自己的口味了,我们家基本就是黑胡椒、孜然粉、泡椒碎、生抽等等口味穿插着用,也不容易吃腻。腌制的时候也不用特别的容器,干净的装食品的塑料袋就可以,腌料和各种食材放进去,然后抓匀挤出里面多余的空气,往冰箱里一方就好了,随时吃随时拿出来烤。
【各式快炒】
这个就太多了,基本上很多家常小炒都可以,都是从洗菜到出菜在15分左右就能完成东西。比如小炒肉、蚝油生菜、芦笋炒肉、西蓝花炒虾仁等等,几乎都是很快就能做出来的东西,然后搭配一个烤箱出来的菜,基本就解决一餐了。
【各种汤】
汤这个东西家里常做的基本就两种,一种是需要煲煮的比较久一些的炖汤,这个可以用电饭锅的预约功能完成,下班就已经做好了;另外一种就是紫菜蛋花汤、菠菜丸子汤这种开水煮一下,下点盐、胡椒、鸡精之类调味就成的简单的汤的,也花不了多少时间,比烧开水的时间长点吧。
【各种蒸的菜】
比如清蒸鱼、还有之前我们介绍过的湖北、河南一些地方的蒸菜,都是不错的选择,我一般是如果晚餐准备吃烤鸡翅、烤排骨之类的,另外一个菜就会选择蒸或者清炒的蔬菜(做法我们之前说过几次了)。
为什么做这三道菜会比较频繁呢?众所周知,在外奋斗的年轻人,租住的地方会离上班的地方比较远,大都数都会坐车半个小时的样子,下班高峰期还会等车,我身边很多人上班坐车都差不多要两个小时,中途转几次车,下班到家还要去市场或者超市买菜。回到家就已经很晚了,这样的生活节奏不得不让我们在饮食上做些转变。
蘑菇肉汤、清炒豆角、西芹炒肉这三样菜不仅营养丰富,而且食材清洗、处理起来也方便快速,这就为我们大大的节省了时间。
下面洛洛就为大家具体介绍一下怎么做这三道菜吧。
蘑菇肉汤准备[_a***_]:姜丝、蒜片、葱花、新鲜蘑菇、猪肉
猪肉切片或剁成肉糜,倒一点生抽和盐稍微腌制一下,蘑菇切片;
加盐,生抽调味,加点胡椒粉和葱花即可。
两个人下班回家制作晚餐,第一个考虑的是荤素营养搭配均衡,第二个是制作起来简单省事,两菜一汤刚刚好,菜量要少一些,一顿就可以吃完就好,我推荐干煸四季豆、芦笋炒虾仁、菠菜鸡蛋汤,它们做法很简单,大家制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一些我制作这几道菜的方法,希望对您有所帮助
【干煸四季豆】
将四季豆掐头去尾撕掉老筋,切成段,干辣椒切段,葱切葱花,切末,猪肉剁成肉末,剁好后放入碗中,碗中倒入料酒、生抽,放入一些玉米淀粉,搅拌均匀腌制五分钟
锅中倒入宽油,将油烧至六七成热时,放入四季豆将四季豆炸熟,炸至四季豆表面有些发皱时捞出,锅留一些底油,放入葱花、蒜末、干辣椒段炝锅,炒出香味后放入肉末,大火将肉末煸炒至变色断生后,放入炸好的四季豆,倒入生抽,放入食盐、白砂糖、花椒粉、味精,大火翻炒半分钟,将其炒匀后即可出锅摆盘
【芦笋炒虾仁】
到此,以上就是小编对于两个人在一起菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于两个人在一起菜谱大全的3点解答对大家有用。