大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于午餐食材配菜大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍午餐食材配菜大全图片的解答，让我们一起看看吧。
吃火锅最佳的配菜？
火锅分为好几种，比如红汤，清汤，鸳鸯，而清汤火锅更是有很多种锅底，比如，番茄，海鲜，涮羊肉等等，如果是红汤火锅，毛肚，鸭肠，黄喉，鳝鱼，牛肝，耗儿鱼等等都是不错的配菜，清汤火锅主要是，菌类，菇类为主，这样比较营养健康，而传统的涮羊肉主要是羊肉，羊杂，配各类蔬菜
在寒冷的冬天吃上一锅热腾腾的火锅是在好不过的事情了，哪些配火锅更好呢。
在北方首选大白菜，冻豆腐，土豆、白萝卜、豆皮等应季蔬菜，其次是绿叶菜，茼蒿，小油菜，油麦菜，然后是菌菇类，最后是各类丸子，不过丸子最好是自己在家制作更放心些，外面卖的各类丸子中或多或少都有添加剂，吃多对身体没有好处。
火锅是人们最喜爱的一道美味佳肴。各地的火锅。有各地的风味儿。火锅的最佳配料有的爱吃羊肉。那么可以加一些***呀，豆腐呀，还有一些竹笋呀。还有爱吃宽粉呀。青菜还有油菜呀，茼蒿呀。油麦菜这都是非常不错的选择。吃货们根据自己的口味可以选任何的菜。
吃火锅最佳配菜多了，我们可以搞羊肉火锅，配上一些菜，罗卜，青菜，还可以买调料回来，另外自己还可以配调料，自己动手丰衣足食，味道好极了，冬天非常适合大家搞火锅，火锅还可以搞鸡煲，鱼，麻辣火锅等，火锅搞起来放点辣椒，算香辣一起上，那味道吃起来真舒服，再整几瓶啤酒那可是真开胃，好吃又开心。
1、畜肉类火锅配菜：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
2、禽肉类火锅配菜：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
3、水产类火锅配菜：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等
中餐配菜的各种刀法？
切片要诀: 千万不要用剁刀切片,成品会厚且丑、不够薄,用片刀来切才正确,尤其是切薄片时更好用.切片时,右手握刀,目测好切片的厚度,刀微斜后下刀.
切丝要诀: 一定要先切薄片后,才能再切丝. 同样再用左手手指微弯顶住刀背,右手微斜下刀将白萝卜先切一长片,必须将长片边做底这样白萝卜站得稳. 将萝卜块转向后,以刚刚切长片处摆在砧板上,用手固定不滑动后.同样再用左手手指微弯顶住刀背,右手握刀以微斜下刀的方式切圆剖面切片. 再将切下的原形薄片整理好成一叠,再下刀切丝,完成. 手指头弯曲、顶住。
滚刀块: 要诀:身体是6点钟、刀是5点钟、刀尖是11点钟方向,切的时候刀不动,只转动食材,切出来的块状就是滚刀块.需注意的是,切滚刀块时,左手一定要拿稳食材,随着持菜刀右手切块后再慢慢滚动.
一个人在家,午饭吃什么？
炒米饭，这个最适合一个人在家吃了，随便添加上家里有的菜，都切成小丁，很快就做好了，再根据自己的心情摆盘，吃起来也会很开心的。
荷叶饼加肉酱，我总是喜欢给冰箱里冻一些荷叶饼，吃的时候热一下，[_a***_]肉酱，配上西红柿鸡蛋汤，吃的很舒服呢。
木耳肉丝盖饭，其实你可以做各种类型的盖饭，看家里有什么食材，有什么做什么
熬个汤底，下好面，再加一些配菜，完美的一顿饭就呈现出来了。
一个人吃米饭炒菜，太多了会吃不了，清蒸个鱼，凉拌个菜，再简单不过了。
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