大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一家四口吃饭菜谱大全图片的问题,于是小编就整理了1个相关介绍一家四口吃饭菜谱大全图片的解答,让我们一起看看吧。
节奏比较快的年轻家庭,如何可以用最简单的办法在家做四菜一汤?
很高興回答你的問題,我是一個天天在家做飯的年輕已婚婦女,家有兩個孩子,我每天都要準備三菜一湯,最快最簡單四菜一湯如下:
(1)紫菜豆腐瑤柱肉片湯(用涼水泡開紫菜,備好切好豆腐,肉片,瑤柱洗一洗,用涼開水泡著。開火倒入涼水煮開,把所有材料倒入,煮開,放鹽和少量雞粉,10分鐘完成)
(2)番茄炒蛋(兩個大番茄切片,三個雞蛋打散放鹽巴少量繼續打散,鍋備油燒開,把蛋先翻炒1分鐘,半熟倒出備用,再放油翻炒番茄,放少量鹽巴和雞粉煮出番茄水,放一些番茄醬和兩羹糖煮半分鐘再倒入蛋翻炒一下上碟)
(3)鹹蛋蒸肉餅(把五花肉攪成肉碎,放生抽,耗油,糖,雞粉,料酒,快速攪拌,用一個碟子壓實,把鹹蛋放入肉餅中間,壓一下蛋黃,在煮飯的時候,用蒸架隔開飯面一起蒸煮)
(4)手撕圓白菜(備好辣椒,白醋,蒜末,把圓***撕成小塊,燒鍋放油 放辣椒 蒜末,爆一下香就放入菜快炒三分鐘放鹽巴,糖,雞粉繼續快炒入味再放少量白醋翻炒一下出鍋上碟)
(5)牛肉炒西芹(牛肉切片放耗油 鹽 雞粉 油 生粉 提前醃製備用,西芹切好,備蒜末,開鍋放油,把牛肉翻炒一分鐘出鍋備用,再放油煲香蒜末倒入芹菜翻炒一下放入牛肉翻炒 放醬油 糖 耗油 翻炒兩分鐘出鍋上碟)
哈哈哈,好问题!
然后,分上下半周,备菜。
紧接着是最重要的,两种选择:
要么,一人坐两个菜,在一个人做的时候,另一个准备另外两道菜;
要么,一个人负责准备半成品,切切洗洗,另一个,炒起来。
这样的好处,避免一个人长期忙于厨房之事产生争吵。
共同承担,大家会互相体谅。
超级烦躁,不爱做饭,也可以偶尔出去吃,调节心情。
轻松。易懂。易操作的家庭式四菜一汤!(1.大骨玉米汤 2.清蒸鱼 3.凉拌皮蛋 4.白焯菜心 5农家小炒肉)一。下班顺便去超市买大骨500克(砍好)。玉米棒1条,胡萝卜1条。鲜鱼一条(杀好)皮蛋4个;青菜500克;五花肉250克;湖南椒300克;姜葱蒜适量。二;回到家中。把玉米,胡萝卜切滚刀块和大骨一起焯水后下汤锅上火。三。把杀好的鲜鱼打花刀码味待蒸。四,在蒸鱼的闲睱时间把皮蛋剥开切成四瓣。摆在盘中成荷花状。调好凉拌汁浇上即可。五:五花肉洗净切片。湖南椒切片。烧锅下肉煸炒至焦状:下湖南椒炒熟装盘。六。锅烧开水下盐。油:把青菜白切即好。简单易懂的四菜一汤搞定!
很高兴回答这个问题,因为你问四菜一汤没具体指什么菜,我就把我常做的几个快手菜介绍给你吧!
1.蒜炒空心菜
制作方法:1.起锅热油放入大蒜粒炒香 2.加入清洗干净的空心菜翻炒 3.待空心菜半熟时,加入食盐,鸡精继续翻炒,盐,鸡精融化后就可以装盘了4.不要炒的过长,空心菜炒的太长颜色发黑就没看相了。
2.青椒炒肉
准备食材:里脊肉500克,青辣椒500克,食用油,盐,鸡精,大蒜粒,生姜,淀粉水,生抽,蚝油,料酒,老干妈
制作过程:1.先将里脊肉切块,装入碗中加入料酒5克,生抽10克,蚝油10克,淀粉水把肉裹上浆 2.起锅热油将浆好的肉放入锅中迅速翻炒,肉变色即可起锅备用 3.再次倒入热油加入生姜大蒜粒炒香,放入青辣椒 4.青辣椒半熟后放入之前炒好的肉,依次加入老干妈,食盐10克,鸡精10克,调味品融化后即可起锅装盘。
3.凉拌毛豆
准备食材:毛豆500克,大蒜末,生姜,食用油,花椒,干辣椒,油泼辣子,盐,鸡精,白砂糖,生抽,香醋。
制作过程:1.毛豆清洗干净,剪掉硬角,放入锅中加入冷水,煮毛豆 2.毛豆煮至熟透后,捞出沥干备用 3.起锅烧油依次加入盐10克,鸡精15克,大蒜末20克,生姜10克干辣椒10克,花椒5克,油泼辣子10克,生抽10克,香醋15克,白砂糖5克,适量清水,小火煮开,控制火候,不要炒糊了,不然会发苦 4.加入毛豆与调味品翻炒,即可起锅装盘。
到此,以上就是小编对于一家四口吃饭菜谱大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于一家四口吃饭菜谱大全图片的1点解答对大家有用。