大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一人食一周菜谱大全椒盐虾的问题，于是小编就整理了3个相关介绍一人食一周菜谱大全椒盐虾的解答，让我们一起看看吧。
大虾最好吃的5种做法椒盐大虾？
食材准备：基围虾400克、椒盐粉20克、料酒20毫升、姜片2～3片、红椒5克、青椒5克、盐4克、淀粉15克、蒜适量、小葱少许
步骤：
1.海虾去虾须、爪子，背后划一刀，取出虾肠；
椒盐虾怎么做好吃家常做法？
食材：
方法：
准备食材，虾，尖椒，青椒，蒜瓣，大葱。尖椒和青椒洗净切末，大蒜拍碎，大葱切段。
虾多次清洗干净，剪去虾头和须须，后背切开，挑出虾线。虾里加适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，腌制10分钟。
食材准备：基围虾400克、椒盐粉20克、料酒20毫升、姜片2～3片、红椒5克、青椒5克、盐4克、淀粉15克、蒜适量、小葱少许
步骤：
1.海虾去虾须、爪子，背后划一刀，取出虾肠；
2.虾中加姜片、盐、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟；
3.虾腌入味之后用厨房纸吸一下水，加一点点淀粉拌匀；
食材：虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。
做法：
1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。
2、虾用剪刀开背，去虾线。
3、把虾须剪掉，所有虾处理好。
食材明细
鲜活基围虾250克、 粗海盐适量、花椒20粒、葱白10克、碎干辣椒20克、花生油适量
做法：
1、基围虾洗净后剪去须和胸足；
3、把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子
4、盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀
5、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味
6、将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒
7、再加入葱白和碎干辣椒炒匀
椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主料是海虾。口味，香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾，不必去壳。经油泡后，再用椒、盐炒；椒、盐等味料附在壳外而不入肉内，食品外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。
具体做法：
海白虾 500克，尖椒 20克，洋葱 10克，盐 10克，胡椒粉 5克，淀粉20克。
1/7 海白虾剪去虾须，虾刺，去除虾线，洗净备用。
2/7 尖椒切小沫，洋葱洗净切沫。
3/7 锅中加清水，大火烧开，放入洗净的海白虾。
4/7 将海白虾焯水，捞出放漏勺备用。
5/7 锅内下300克色拉油，大火烧至7成热，将焯好的海白虾，用50克淀粉拌匀，放入油中，炸酥，捞出控油。
6/7 锅内下10克色拉油，烧至7成热加入盐10克，胡椒粉5克，小火烧热，做成椒盐；然后放入洋葱沫10克，尖椒沫10克，炒香。
7/7 最后放入焯好的海白虾，大火翻炒几下即可。
椒盐虾的做法？
制作食材主料：海虾(500克)；辅料：香菜(25克)；调料：盐(15克)、辣椒(红、尖、干)(25克)、花生油(50克)、五香粉(2克)（五香粉换成黑胡椒粉、白胡椒粉也行，按身边现有材料定）；制作流程1. 鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；2. 炒锅用中火烧热，放入精15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐；3. 辣椒切成米粒状；4. 炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡油至八成熟，连油一起倒入笊篱沥去油；5. 炒锅回火上，放入已泡油的中虾略煎片刻，加淮盐和辣椒粒，炒至熟，装盘，堆成山形；6. 四周伴以香菜即成。
到此，以上就是小编对于一人食一周菜谱大全椒盐虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于一人食一周菜谱大全椒盐虾的3点解答对大家有用。
