大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一个人喜欢吃的菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍一个人喜欢吃的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
最近迷茫晚上做点什么吃的好，有没有一人食的菜谱推荐呢？
想想很多独自在外务工的朋友们都有此感受，一个人在外上下班，上班时还有同事一起吃个饭，可到了晚上，同事都回家了，自己一个人也没人陪了，到底吃点什么呢？
我目前刚好是这个状态，分享下我个人的晚餐生活，一定要让一个人的生活也多姿多彩。
前段时间每天晚上我都会到我住的地方小吃街上吃各类西安名小吃，牛羊肉泡馍、肉夹馍、剪刀面、裤带面、岐山臊子面、油泼面，因为西安是吃面居多的城市，我也就把各种西安特色面食吃了个遍。
在外面吃久了感觉身体有些上火，就改自己做饭了，为做到买了好几个锅，最常用的是烤锅，最近自己晚上做了：烤排骨、烤超市剥皮虾、烤五花肉配烤豆腐、烤培根肉配火鸡面，感觉都挺过瘾的，自己烤自己吃，也很有乐趣。
接下来准备做一些蒸着吃的食物，如蒸鸡蛋羹、蒸虾、蒸粉丝扇贝、蒸蒜蓉生蚝，再来煮一些海螺、八爪鱼类的，一个人吃也花不了多少钱，生活就是吃喝嘛。
我一路以来，午餐如果是家中做饭，一般以清为基礎，包括用瘦肉片，鲜牛肉片，鸡胸肉，鳕鱼等，做成汤后加入1.5克盐，茶籽油少许，羌片，再放入1份蔬菜煮熟，配上白飯或面条，便是个人份午餐了。
一个人不是做简单了吗？你要控糖的话就首先蔬菜沙拉！一块鸡胸肉或者牛排，加点蔬菜，一个鸡蛋，放点沙拉酱那么一搅拌，简直ＹＹＤｓ！如果不需要减脂什么的，就小米粥熬点！炒一份清淡的!反正建议晚上还是以清淡的为主！
晚上一个人不知道吃啥好，看看我家一般晚上吃的，希望能对你有帮助！一个人也要好好吃饭哦！
1.可以买上各种自己喜欢的食材和一包火锅底料，回家做一份小火锅吃！简单好做，现在天冷了吃正安逸！
2.如果你爱吃面食的话，可以做炒面，汤面，拌面等做法都比较简单！下面来说下炒面的做法
买两块钱的鲜面条（要细的那一种），再买点青菜，胡萝卜，鸡蛋（根据自己喜欢搭配一些蔬菜）
面条冷水上锅蒸熟，水开后蒸5分钟左右就好了，我们利用蒸面条的时间来准备配菜，萝卜，小青菜洗净备用，胡萝卜切片
面条蒸熟后，抖散，另起锅倒入适量油，把一个鸡蛋液倒入锅中炒熟，然后放入胡萝卜翻炒，炒出胡萝卜素，加入面条小青菜，倒入适量生抽，盐，鸡精翻炒青菜熟透即可出锅！喜欢吃辣的可以加辣椒一块炒
一个人的晚饭，是寂寞的。
尤其是现在的年轻人，忙忙碌碌了一天，回到家手机都不舍得放下，哪还有时间做饭。
既然选择自己一个人吃饭，那也要认真对待，不说做个四菜一汤，起码做一个两个自己爱吃有营养的佳肴，对得起自己的胃。
喜欢清淡的，比如
清脆爽口，制作简单，营养健康。
一个人，中午吃什么好，既保证营养，做起来又不麻烦？
如果是偶尔中午一个人吃的话，我会选择下碗面条，放个鸡蛋。这样既营养，也不麻烦。煮面加吃面，一个人的份量，20分钟就解决了。但是如果天天都一个人吃午餐，还是要认真对待一下。接下来，我推荐一个让你吃得舒服，又不麻烦的午餐搭配。
（1）蒸饭，在电饭煲胆内，放入够自己吃的适量的米，洗米淘米，加入适量的水。
（2）蒸蛋，用一个小碗，打入一个鸡蛋，打散，去浮沫，加一点食盐。取来蒸架，置于电饭煲内，再把蛋碗放上，插上电源，电饭煲开始工作。自个去炒菜。
辣椒炒肉，营养又下饭
- 取一小块瘦肉，切片； 洗四个辣椒，斜切；洗三根大蒜，切段。
- 热锅加油，放入大蒜白，瘦肉，大火爆炒，加盐、料酒、酱油。
- 炒至六成熟，加入辣椒，继续大火爆炒。
- 炒至八成熟，加入大蒜叶，中火继续炒，淋少许水，让调料充分融化入味，同时吃起来也没那么大火气。
- 加少许味精，收汁，起锅，一盘好吃又下饭的辣椒炒肉就做好了。
【小贴士】油要稍放多一点，要不然会烧锅。
菜炒好，饭也熟了，一菜一汤一碗饭
- 水蒸蛋出锅后淋点麻油和酱油，水蒸蛋实际上就是汤，放在饭里搅拌着吃，特别有味。有辣椒炒肉我能吃2碗饭😂
- 对于天天做饭的人来说，做这种中饭，很简单，如果没有什么经验，还是有点考验，要不还是下碗面条吧😋。
这里是风拂柳厨房，记录一位80后二宝妈在厨房创造美食的点滴。感谢你用心阅读我的分享，欢迎大家评论、转发、收藏，你的认可就是我前进的动力！
一个人的饭菜，都是不想麻烦，越简单越好。但是，也不能将就了吃，还是要好吃，花的时间少，吃起来还营养。我经常一个人中午饭吃饭，有经验，来和大家分享几个简单的饭菜。
【奥尔良烤（煎）鸡腿肉】
所用食材：三个大鸡腿，15克奥儿良腌料，料酒1勺、生抽2勺（喝汤用的小勺）、大蒜姜末少许
第一步：鸡腿洗净，去骨留肉（留一整块肉）
第二步：将去骨的鸡腿肉放入碗中，放入蒜、姜末，料酒、生抽，先拌匀；
第三步：调味料拌匀的鸡腿肉里放入奥尔良腌料，用手抓匀后腌制30分钟；
第四步：电饼档预热，底部刷油，把腌制好的鸡腿肉小火慢煎，煎制两面金黄；
第五步：煎好的鸡腿肉，切成小块，撒上些葱花即可享用。
奥尔良烤（煎）鸡腿肉，气味鲜香诱人，鸡肉嫩滑，深受孩子们的喜爱！
【蒸大混饨】
大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。“一个人，中午吃什么好，既保证营养，做起来又不麻烦？”对于这个问题，我也深有同感，因为除了周末，平时我都是一个人吃午饭。说实话，一个人吃午饭确实不太容易，每天都在发愁中午做什么，有时候就是随便将就一下，有时候就想着不能将就，即使一个人吃饭也得吃的精彩丰盛一些，既容易做，又要保证营养。
下面我就分享一下我自己一个人吃饭时的一些美食做法，我比较注重营养搭配，每顿都要有主食，肉或者蛋和菜，下面分享以下我自己在家中午吃的午餐的做法。
这个辣白菜是头条里一个广西的做韩餐朋友自己做的，快递给我的，做的很地道。辣***除了直接吃之外，我还用它来做辣***蛋炒饭，食材很简单，味道也很赞。
【所用食材】
辣***1盘 隔夜剩米饭1碗 鸡蛋1个 盐 大葱适量
【制作流程】
1.先把辣***切成小块，把米饭打散，大葱切成葱花。
2.把鸡蛋打到一个碗里，加入适量的盐，打散。
3.起锅烧油，下入葱花炒香，下入辣***，炒出香味，然后下入米饭快速翻炒，让米饭充分炒热，让米饭和辣***充分融合，逐渐把水分炒出去。
4.等炒饭中的水分炒的差不多的时候，接着加入蛋液，快速翻炒，让米饭上都裹上蛋液，然后定型。加适量的盐翻炒一下，出锅。
到此，以上就是小编对于一个人喜欢吃的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于一个人喜欢吃的菜谱大全的2点解答对大家有用。
