大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食结构健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食结构健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
当今膳食结构类型及优缺点？
世界上各个国家的饮食文化丰富多彩，各不相同，饮食结构也大相径庭。
营养学家把世界上的饮食结构主要分成四大类： ◆以欧美发达国家为代表的以动物性食物为主的膳食结构； ◆以印度、巴基斯坦等发展中国家为代表的以植物性食物为主的膳食结构； ◆以日本为代表的动植物食物平衡的膳食结构； ◆以意大利、希腊为代表的地中海式膳食结构。大量的对比观察研究显示，地中海饮食可以降低罹患许多疾病的风险，其食物构成最为合理，对人体健康也最为有益。“地中海饮食(Mediterranean diet)”一词最早是由Dr.Ancel Keys在1958年提出的，泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等位处地中海沿岸的国家和地区，以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，以及少量的牛肉和乳制品、酒类，辅以独特调料的烹饪方式的一种特殊饮食风格。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、豆类、坚果类食物，其次是谷类，并且烹饪时要用植物油来代替动物油，尤其提倡用橄榄油。这与我国新版的《中国居民膳食指南》中的高纤、高维生素、低脂的饮食指导原则是一致的，是一种现代营养学所推荐的膳食模式。什么才是科学的饮食结构？
科学的饮食结构，我个人是这样理解的。
首先，饮食的结构和多少要根据自身的消耗量来摄入，对于做体力工作的人和做脑力工作的人来说，做体力工作要多吃一点，吃好一点，以补充消耗，从而增加体力，恢复疲劳，对于整天坐在电脑前从事脑力工作的人，应适当减少食量，肉类应以高蛋白低脂肪的为主，多吃蔬菜水果，五谷杂粮，以避免久坐不运动而导致的肥胖，特别是腹部容易堆积脂肪，造成大肚腩。
但是日常生活中，是怎样的情况呢，做体力活的，比如建筑工人，有相当一部分人，在吃上，很节俭，根本谈不上营养更谈不上科学，只图便宜，吃得也很素，或者吃重油又重盐的菜，只停留在吃饱的阶段。而有些脑力工作者，长期白米白面，大鱼大肉，又缺少运动，再加上有些工作压力大，年纪轻轻，就患上了老年病，现在高血压、高血脂、高血糖的患者，有年轻化趋势，所以科学饮食，合理膳食，营养均衡，适当运动，是我们现代人应遵循的健康生活原则！
具体来说，对于体力消耗不大的大部分人群，科学的饮食是这样的:
每天饮食原则是，以谷物五谷杂粮为主，多吃蔬菜水果，一个鸡蛋，适当补充低脂牛奶或奶制品，牛奶的量一般是半斤左右，适当补充豆类和坚果，坚果每天不超出30克，适当进食红肉，每天用量不超过二两，如果是鱼类等白肉，可以适当多一点，每天用量不超过半斤，最后是油脂和盐，油脂用量每人不超过25克，盐不超过6克。这就是每人每天的大概的饮食结构和用量，看一看，现在有多少人，是大大超过了这个科学标准！
以上就是我对科学饮食的理解，如果大家都大体上遵循这些原则，再加上每天运动一个小时，再加上心胸开扩，乐观向上，健健康康那都不是问题！
运动：运动始终是排在第一位的，通过体育锻炼可以使人体骨骼、肌肉的生长，增强心肺功能，改善血液循环系统、呼吸系统和消化系统的机能状况，提高抗病能力，增强有机体的适应能力。常见的运动很多，比如跑步、打羽毛球、排球、篮球、游泳、太极等等。
2合理的饮食结构：民以食为天，食物对我们每个人都非常重要，但是合理的饮食更重要。多吃新鲜水果和新鲜的绿色蔬菜，对于高脂肪、高热量的食物尽量少吃。这样可以降低各种慢性疾病如高血压、糖尿病、高血脂等的发生几率。
3规律的作息时间：在这个物质文明快速发展的今天，人们的物质生活得到满足的同时，人们也在追求精神层面上的东西。为了更好的生活，生活压力也越来越大，然而想要有规律的休息，其实是很难得的事。但是为了身体的健康，我们应该每天按时休息，每天中午小憩一会，时间不要超过一小时，不然起床后会头晕晕的哦。4良好的生活态度：都说生活就像一面镜子，你对它笑，它也对你笑；乐观积极的生活态度会让我们的对生活充满无限的动力。当你总是以一副开朗的心态对待生活是，机体也会出现良好的状态，可以很好的抵抗各种疾病。我们都知道，有些患了癌症的病人，若[_a***_]总是消极的想自己活不了多久了，这样的病人通常很快就会离开这个世界；但是若他们能乐观的想自己居然还能活那么久，这样的病人一般会出乎医生的预料。 5远离喧嚣的大城市到郊外走走：现在城市的发展迅速，各种污染层出不穷，如空气污染、噪音污染、光污染等等。当你厌恶了这种情景时，可以去乡下、郊外散散心，呼吸下新鲜的空气，对调节身体机能有很好的效果。
到此，以上就是小编对于饮食结构健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食结构健康饮食的2点解答对大家有用。
