大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煲仔饭高档食材大全图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍煲仔饭高档食材大全图片的解答,让我们一起看看吧。
煲仔饭热量排行榜?
煲仔饭它的米饭热量大概在200卡路里左右,如果肉类食物较多的话,它的热量会更高,想要减肥,就要清淡饮食,猪肉,羊肉狗肉尽量少吃,如果想吃肉的话,最好吃鱼肉,因为鱼肉是优质蛋白,一般不容易造成肥胖,另外在运动方方面跑步,跳绳,乒乓球,羽毛球,篮球,足球,排球,仰卧起坐,俯卧撑等等运动一定要多做。
正宗煲仔饭做法教程?
原料
米饭200克,虾仁、干贝适量,冬菇2朵,胡萝卜丁、青豆、青菜适量
调料:鲜味生抽2小匙,糖、盐、鸡精、淀粉、酒各适量,香油、葱汁少许
做法
1、冬菇氽烫后剁成蓉泥状加葱汁拌匀;干贝切丁备用。
2、青豆、胡萝卜丁、青菜洗净后入炒锅炒五成熟;虾仁和干贝丁下油锅滑炒至六成熟。
3、下所有调味料将青豆、青菜和虾仁、干贝旺火烧入味,盛在瓦煲的米饭上。
4、将拌过的冬菇蓉放入瓦煲中加盖后微火煨入味,淋少许香油即可端出
用料:大米一杯,腊肠一根海鲜,酱油或生抽两勺青豆,适量玉米粒适量,白糖半勺,鸡蛋一个,蚝油一勺,香菇1到2朵。
1、一量杯大米淘洗好后加入平时正常蒸米饭水量,再滴入几滴橄榄油或植物油泡一会儿米。
2、腊肠和香菇切片,将香菇热水烫一下或焯一下水
3、米饭按煮饭键计时15分钟后打开锅盖
4、加入腊肠、香菇、青豆、玉米粒后再盖上锅盖继续煮饭模式
主料: 排骨 (500克) 大米 (300克) 辅料 香菇 (3个) 油菜 (3棵)
厨具 :九阳20fs02电饭煲
做法:
1、准备好排骨。
2、准备好香菇3个、油菜3棵。
食材清单
五花肉 500g 、 葱 1根 、 姜 几片 、 蒜 几瓣 、 大料 2枚 、 香叶 几片 、 桂皮 1段 、 冰糖 几块 、 盐 适量 、 红烧酱油 1勺 、 土豆 1个
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提前洗好米,泡上半个小时
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砂锅内部刷一层油,放入泡好的米,加水至一个指关节处即可
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1. 小砂锅里面抹一层油,米提前半小时浸泡更容易煮
2. 今天用了两种肠,切成均匀的片儿
3. 泡好的米入锅,加入1.5倍的水
4. 大火煮开盖上盖子小火继续煮10分钟左右
6. 撒少许姜丝,盖上盖子继续焖一会儿,你们可以 打一个鸡蛋进去
7. 然后沿着锅盖一圈淋少许油,这个时候转大火噢,这样才会有大块的锅巴
8.生抽一勺半,老抽半勺,香油一勺,少许糖淋上去,别一次性淋完哈,
9. 用勺子挖一下,哇涩好诱人的锅巴呀
10. 这里还可以放少许自己喜欢的蔬菜,今天因为有麻辣的香肠所以放了蒜苗段
黄焖鸡煲仔饭最正宗做法?
黄焖鸡煲仔饭最正宗的做法是
第一步:
将适量大米淘洗干净,控掉水分,放入电饭煲备用;
青、红辣椒洗净,切段/片;
不爱吃辣的,可以用彩椒。
将土豆削皮后洗净,浸入水中,以免氧化变色;
第二步:
准备琵琶腿两只,清理干净;
将鸡腿剁成适当大小的肉块,放入冷水浸泡10分钟,冲洗干净;锅中加入适量清水,将鸡腿冷水下锅,加料酒1勺、姜2片去腥;
花椒泡水,姜切片,葱切段,香菇切花刀,备用;
鸡腿剁小块,加淀粉、面粉、盐、鸡精、鸡蛋、蚝油搅匀,腌制15--20分钟。将花椒水、生抽、老抽倒入碗中,搅匀制成汁水,备用;锅内放油,油温在七成热放鸡肉,炸至金黄捞出放入盘中,加入葱、姜、大料、香菇、料汁水,上锅蒸15分钟,备用;锅内放油,倒入葱末、米饭翻炒[_a***_],熟透即可出锅,备用;摆盘,即可食用。
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