大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没食材挂面做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍没食材挂面做法大全的解答，让我们一起看看吧。
十种简单素面做法？
步骤1：将所有食材清理后，切片或处理成适合大小备用，干香菇需要提前泡发，腐竹需要再温水中泡软。
步骤2：油面筋掰开备用。
步骤5：再加入生抽、清水，煮开后小火，倒入油面筋，煮开后小火煮7分钟左右。
步骤6：最后调味，可以偏咸一些，因为要吃面，倒适量芝麻油（也可以不加）即可，素面的浇头就做好了。
步骤7：上海青清洗后取菜心，在盐开水中炒熟，可以加少量植物油防止变色，捞起备用。
步骤8：面条煮熟后捞起，盛入碗中，如果有素高汤那是最好，没有就加些白开水。
步骤9：将菜心置于面条上，再舀上浇头即可。
用料：
胡萝卜1中根，土豆1中个，豆腐1中块，葱1根，蒜苗1根，五香粉1小勺，郫县豆瓣酱1勺，海天黄豆酱1勺
做法：
1、提前把红萝卜和土豆切成小丁。豆腐切成小块，煎到外焦里透，根据个人喜好或浅或重
2、豆腐煎好，备用。下油炒红萝卜和土豆，可以混在一起炒，红萝卜时间要长一点，3分或5分熟放郫县豆瓣酱和海天黄豆酱，微盐，十三香粉或者五香粉，七八分熟加水或者茶，熬汤汁
3、快熟的时候放豆腐，鸡精和盐，快出锅基本上熟的时候放蒜苗和葱更出味
做挂面的时候没有香油怎么办？
没有香油就不用呗，给你个挂面小食谱
1、食材
挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒（看个人口味决定添加与否）
2、做法步骤
(1).将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精（小孩吃不加鸡精）。
(2).先把炒锅烧热，然后倒入少许油（热锅冷油），油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，煎到颜色金黄、蓬松即可，可以加入少许水，炒成小块，这样炒出来的鸡蛋，口感更好。
(3).把锅洗净，开火，倒入少许油，把番茄倒入锅中，倒入小半勺盐，在锅中翻炒，当番茄汁炒出来之后，可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒，这样更入味一些（也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行）。倒入水，煮开。
(4).把挂面放进去，煮熟，加入适量少量盐，捞起放大碗里，撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了。
做挂面的时候如果没有香油，可以炸点花椒油，也不错。也可以切葱花蒜瓣和姜丝热油呛锅，也很香，也可以切点葱姜蒜沫沫，和香菜，鲜嫩的小油菜，和细辣椒面一起，然后用热油浇烹一下，味道更好，再来点香醋，一碗香辣可口的挂面胜过任何美味，您不妨试试看。
到此，以上就是小编对于没食材挂面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于没食材挂面做法大全的2点解答对大家有用。
