大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋季菜谱大全菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍秋季菜谱大全菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
适合秋冬季吃的菜谱？
鲫鱼汤滋补和胃，是秋天不错的饮用佳品，鲫鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，煮汤前鲫鱼要先过油煎一下再炖煮，煮的时间越长，汤越白、味越浓。
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材料：鲫鱼1条，豆腐1块，油少许，料酒，姜1块，香葱2棵，香菜1棵，白胡椒粉，盐
1. 鲫鱼去鳞去鳃去内脏，尤其是腹内黑膜清洗掉，将鱼身上的水擦净；豆腐切大块；
2. 炒锅倒少许油，油到7、8分热时，将鱼入油锅中；
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3. 鲫鱼两面煎至微黄；
4. 撒入姜片、料酒，足量的热水，大火煮开；
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6. 待鱼汤煮到浓稠或者自己的状态时，将豆腐块入锅中；
7. 1小勺白胡椒粉、少许盐；
秋冬润燥滋补的食谱？
红枣银耳汤：红枣和银耳都具有滋润养颜的功效，可以一起炖成汤，增加口感和营养。
红枣枸杞汤：红枣和枸杞都是养生的佳品，可以一起炖成汤，增加口感和营养。
红枣桂圆汤：红枣和桂圆都是养生的佳品，可以一起炖成汤，增加口感和营养。
莲子百合汤：莲子、百合都是滋润养生的食材，可以一起炖成汤，增加口感和营养。
花旗参汤：花旗参具有滋阴润燥、补气养血的功效，可以与红枣、枸杞等食材一起炖成汤，增加口感和营养。
到此，以上就是小编对于秋季菜谱大全菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋季菜谱大全菜谱大全的2点解答对大家有用。
