大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于订婚菜谱菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍订婚菜谱菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
订婚菜谱一桌14道菜？
一桌14道菜，有凉菜，有热菜还有蒸，炖系列。制定菜谱如下:凉菜三荤三素(凉拌黄瓜，凉拌魔芋，凉拌皮蛋，凉拌牛肉，凉拌卤鸭，凉拌猪耳朵)。
热菜:酸辣肚片，清蒸鲈鱼，红萝卜香菇烧鸡块，梅菜扣肉，锅巴大虾，清炖羊肉，蒜蓉油麦菜，***蒸盆子。
农村订婚是在男方家里还是在女方家里？
订婚宴必须要到女方家去办，因为是男方向女方求婚，男方要带着订婚的大礼到女方家，人多的话，要事先联系好酒店，定好酒席，如果宴请的人不多，也可以在女方家中设宴，所有东西都是你买！要事先帮忙把菜谱定好。除非你是倒插门，需要女方到你家里去订婚！我是青岛的，这里都是这么办的。准备什么样订，要根据你当地的风俗来办理。
订婚在女方家， 按传统三书 聘书 订亲之书,男女双方正式缔结婚约 礼书 过礼之书,即礼物清单,详尽列明礼物种类及数量 迎亲书 迎娶新娘之书,结婚当日(迎亲)时用 六礼 纳*** 古时相中哪个女孩,请媒人作媒,现代叫"提亲" 问名 男方托媒人探问女方之闺名和生辰八字,现代叫"夹八字" 纳吉 八字通过后,托媒人送点薄礼,现代叫"过文定" 纳征 正式送上聘礼,就是"过大礼"
农村订婚是在男方家里还是在女方家里？
订婚宴必须要到女方家去办，因为是男方向女方求婚，男方要带着订婚的大礼到女方家，人多的话，要事先联系好酒店，定好酒席，如果宴请的人不多，也可以在女方家中设宴，所有东西都是你买！要事先帮忙把菜谱定好。除非你是倒插门，需要女方到你家里去订婚！我是青岛的，这里都是这么办的。准备什么样订婚礼，要根据你当地的风俗来办理。
订婚在女方家， 按传统三书 聘书 订亲之书,男女双方正式缔结婚约 礼书 过礼之书,即礼物清单,详尽列明礼物种类及数量 迎亲书 迎娶新娘之书,结婚当日(迎亲)时用 六礼 纳*** 古时相中哪个女孩,请媒人作媒,现代叫"提亲" 问名 男方托媒人探问女方之闺名和生辰八字,现代叫"夹八字" 纳吉 八字通过后,托媒人送点薄礼,现代叫"过文定" 纳征 正式送上聘礼,就是"过大礼"
新疆的婚宴都会有哪些代表菜？
主要还是想说说民族婚宴菜特色，***婚宴确实没啥说的。即便是新疆十大名菜（不知道谁评选的啊，不过基本也都提到了。）：大盘鸡，烤全羊，馕包肉，架子肉，胡辣羊蹄，抓饭，椒麻鸡，烤羊排，老虎菜，羊肉串等等，最终上得了婚宴的其实没几个。
一、***婚宴
说到代表菜，小编参加了N次汉族同胞婚宴，和内地其实相差并不大，传统的鸡鱼肉蛋菜并无十分特色。抓饭会有，但不会是新疆特色的抓饭，而是另外一种做法。基本你能说出来的名子，内地也都有。
椒麻鸡其实也是新疆一道特色菜，但是是作为凉扮菜。牛羊肉炒馕也有，胡辣羊蹄偶见，烤全羊听说有，还没见过，还不如内地的烤乳猪见的多。
福海的白斑狗鱼，赛里木湖的冷水鱼高白鲑等鱼类菜倒是可以作为新疆***婚宴特色菜。算不算呢？小偏也说不好。
总的来说，没感觉有什么特别有新疆特色的。
二、民族人婚宴
新疆的婚宴主要是以牛羊肉为主，代表菜主要有手抓羊肉、红烧羊肉、牛肉丸子、椒麻鸡、薄皮包子等等主要都是以牛肉羊、鸡肉为主的各式菜肴，当然也有婚宴上有猪肉菜式的。
新疆是一个多民族地区，经过长时间的融合，不管是少数民族还是汉族都习惯了吃牛羊肉。朋友、同事、同学结婚聚会都会选择以牛羊肉为主的清真菜，因为在新疆生活的各民族都习惯了在正式宴会上吃***菜，很少有婚宴和聚会大家一起吃汉餐的，每个人周围都或多或少的有民族朋友和同事以及同学，也是为了照顾民族朋友的饮食习惯。
但是在以汉族为主的农村地区，婚宴上会有猪肉菜，而且现在的农村宴席还特别受大家的欢迎，尤其是东三县为代表的农村土席很有特色，代表菜有过油肉、红烧肉、糖洋芋、豆腐汤等，过油肉好多都是用猪肉做的，味道还是很值得回味的。
现在新疆的婚宴除了牛羊、鸡、猪肉为主的菜式以外，海鲜也很普遍的出现在婚宴的餐桌上了，菜式和种类都有了很大的变化和进步。
大家都知道新疆多民族地区，那么，每个民族的婚宴都不相同。在新疆一般大型的聚会、聚餐、工作餐、婚宴、单位、公司聚餐等等，都是以***为主，因为民族众多，来参加的一般都有少数民族，还有新疆即使是汉族，也喜欢吃牛羊肉，汉餐不适合婚宴，也不适合大型的宴席。
这菜单是乌市一家五星级酒店的婚宴菜单，说真话味道真的不如普通的餐厅好吃
我参加不少婚宴，就是以***为主，婚宴上基本都是新疆菜多些，比喻手抓肉作为热菜上来，而黄面烤肉也是做为主食上来，菠菜面筋、椒麻鸡卤牛肉、熏马肉、是作为凉菜上来，红烧牛肉，红焖羊肉等等，都是作为热菜上来，抓饭是作为主食最后上来，这是我参加的宴席里，基本都有这些。至于鱼，就是清蒸多宝鱼或者清蒸乔尔泰，这是新疆婚宴中最为常见的一些菜。
要说最为代表的菜，就是手抓肉、抓饭，这是在我所了解少数民族或者是汉族婚宴中，基本都有这些。我说的是酒店形式的婚宴，而不是[_a***_]式的流水席婚宴，那种家庭式的流水席婚宴，在新疆我真的还没有参加过，真相不太了解。
欢迎小伙伴们，分享你们参加的婚宴代表菜吧，我特希望了解这些，谢谢！
我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！
到此，以上就是小编对于订婚菜谱菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于订婚菜谱菜谱大全的4点解答对大家有用。
