大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱家庭菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱家庭菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
家庭自助餐菜单食谱?
家庭自助餐可以准备:牛肉,鸡中翅,鸡爪,鸡柳,骨肉相连,鸡尖,鱿鱼,火腿肠,香肠,热狗,韭菜,金针菇,面筋,玉米,辣椒,茄子,生蚝羊肉等做个自助烧烤。
如果不想烧烤,那就准备鸡肉,扣肉,发财猪脚,蒸鱼,酸菜鱼,水煮牛肉,白灼虾,时蔬青菜,叉烧,鱼香茄子,丝瓜蛋汤等
(图片来源网络,侵删)
家庭待客菜谱?
硬菜/主菜
一般准备两道,应该是荤菜,且能够体现家庭的好客,如“红烧鸡肉”“红烧牛肉”“葱爆羊肉”“炖鸭”等。
(图片来源网络,侵删)
凉菜一般准备一道,是第一个上的菜,一般可以是“素拼”,“凉皮花生米”,“凉拌苦菊”,“凉拌鸭肝”等等。
(图片来源网络,侵删)
一汤
汤也比较随意,西红柿蛋汤,紫菜鸡蛋汤都可以,有心准备的可以选择炖汤。
拓展资料
家庭待客菜谱?
家庭待客一般需要保证四菜一汤,其基本菜谱配置如下:
硬菜/主菜
一般准备两道,应该是荤菜,且能够体现家庭的好客,如“红烧鸡肉”“红烧牛肉”“葱爆羊肉”“炖鸭”等。
凉菜
凉菜一般准备一道,是第一个上的菜,一般可以是“素拼”,“凉皮花生米”,“凉拌苦菊”,“凉拌鸭肝”等等。
素菜
素菜准备一道,如炒青菜,莴笋,青椒土豆丝等。
一汤
汤也比较随意,西红柿蛋汤,紫菜鸡蛋汤都可以,有心准备的可以选择炖汤。
拓展资料
自明朝起,中国就推崇朴素,反对在宴席上铺张浪费,四菜一汤是明朝起就有的标准,因此我们需要传承学习老祖宗勤俭节约的美德。
到此,以上就是小编对于菜谱家庭菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱家庭菜谱大全的3点解答对大家有用。