大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食与不健康饮食的对比的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健康饮食与不健康饮食的对比的解答,让我们一起看看吧。
过了保质期的食品一定是有害食品吗?
食品的保质期是指食品的最佳食用期,过了保质期的食品不一定是有害食品。
食品保质期跟贮存条件密切相关的,如常温保质期12月的,如存放在冰箱冷藏条件下,保质期会更长,如存放在阳台爆嗮,保质期会缩短。
过了保质期的不一定是有害食品,举个极端例子:某饼干刚过期一天就是有害食品吗?
但本着谨慎健康的目的,请不要食用过期食品,否则销售商和生产厂家是不承担责任的。
首先,过了保质期的食品不一定有害。
保质期是食品的最佳食用期,就是说按包装上的储存条件,在保质期内,食品的各项指标是符合有关标准的。
但是过期后如果食品没有***变质,在一定期限内,也是可以食用的,不是只要一过保质期,吃了就会拉肚子中毒。比如饼干,饮料等。但是大家也不要故意去以身试法,非等放到过期再吃,万一坏了呢,对不对?买来还是要尽快食用,最好随吃随买,吃前注意查看保质期,小心食用。
但是如果我们购买的食品已经开封,那么就算在保质期内,一般也不能存放很长时间,需尽快食用。谢谢头条邀请我回答这个问题,希望能对大家有所帮助。谢谢。
我是营养师王喜萍,下面我来回答一下这个问题。
过了保质期的食品不一定是有害的,但为了安全起见,也不建议吃过保质期的食品。
什么是食品的保质期
食品保质期指的是食品的最佳期。在食品保质期内,食品的感官及理化性质不会发生大的改变,细菌总数不会超过国家相应产品的微生物指标,这样人吃了才安全。
食品的保质期是如何制定的
确定食品保质期最准确方法是试验法,***用常规的食品保存条件,如温度湿度,定期观察食品的感官、检验食品的营养成分变化及微生物指标,可通过试验数据观察到食品发生不可接受的品质改变的时间点,得到食品稳定性的保质期。此外,也可根据研究成果的经验数据或同类产品相关标准参照,规定食品的保质期。
过保质期的食品,无论是否有害,都不建议食用
在设置保质期的时候,充分考虑各种因素的影响,所以食品到保质期的时候,有的食品不一定都有***变质现象,不一定是有害的,但人们不食用的话,也不一定就知道它是否有害,可是谁又能用人做实验呢,因此,一般大型的超市对快要到保质期时的食品,都会有打折、赠送等促销的活动,尽量在保质期内销售完毕,消费者应在保质期内进行食用,因此,大家在购买食品时,一定看好食品标签,不买过保质的期食品,对于过保质期的食品,无论是否发生***变质,是否产生有害的物质,为了保证身体健康安全,都不建议使用了。
首先,我们需要知道“保质期”的定义。产品的保质期是指产品的最佳食用期,因此,过了保质期的食品不一定是有害食品。
其次,过期食品一般伴随着理化反应或微生物反应的发生,例如:过期的预包装食品因微生物大量繁殖,导致产品包装“胀气”、过期食品易失去产品原本的色泽、气味、组织状态等。
1、物理反应
过期食品易发生的理化反应主要表现在:组织形态、气味、色泽、水分等,这一类过期食品没有什么危害,其主要影响的是食品的滋味、风味等。
2、化学反应
食品在储存过程中,食品中的化学成分,可能因为温度,水分、储存时间等因素发生化学反应,产生对人体有害的物质,因此,过了保质期的食品,可能对人体有害,不建议食用。
3、生物反应
食品长时间储存,容易被微生物(真菌、细菌)污染,食用了被污染的产品,可能导致“食物中毒”,轻则拉肚子、呕吐,重则就医、死亡。
最后,小编提醒广大消费者,在购买产品的时候,需仔细查看产品保质期、生产日期、储存条件等。为了你的健康,尽量不要食用过了保质期的食品!
对于食品安全问题你有什么看法?
维护公共食品安全,最常用的手段就是提醒广大市民,谨防上当!为什么就不能从源头上消除食品安全的隐患呢?为什么制***、售***屡禁不绝呢?为什么越打******越多呢?是不是食品安全管理部门这个行业也有保护伞?值得深思!
作为人一天不吃饭,二十四小吋不喝水,会出现肌餓,会出现尿渚留毒!可是我们如今为了生命生存,肯定需要安全健康食品,才能保证人体健康然而无论是监管部门或是人民自身所見不是肉毒就是菜农药超标?等等更可怕的是转机因搞的人天天为食发愁普遍的怃!
特别认国,食品不安全就象慢性毒药,使你不知不觉慢性中毒,各种食品的添加剂有的不下几十种,人们长年累月的吃,都不知道吃的是食品还是化学品!怪不得现在各种癌症这么多!难道跟现在的食品添加剂没关系吗?
中国饮食文化的优点和缺点?
中国饮食文化的优点缺点。。。这个标题有点大啊。。。
子曾经曰过,饮食男女,人之大欲存焉。另一个子也曰过,食色性也。两个子都是把吃喝排男女前面。子还曰过,君子食不厌精,脍不厌细。我辈读书人当然要见贤思齐。成功把自己喂成了200斤大胖子。
中国饮食文化最大优点就是融合,典型就是抖音上前段时间火的烤包子。烤出一炉直接抢完。东部地区的包子到了新疆就换了一个烹饪技法,就成了另一个特色。再就是蒙古的涮羊肉,传到四川融合当地特色就是火锅,在到了广东就成了豆捞。
中国饮食文化最大的缺点就是排外。头条上一群夜郎自大的家伙,国外的吃的都是辣鸡,喝洋酒的是***,喝咖啡的都是***。
中国饮食文化优点是融合,缺点是排外,我这回答这么辩证
民以食为天。中国饮食文化源远流长。
从钻木取火以去腥臊的那天起,就开始了饮食文化。
优点:
一是讲究健康,营养搭配均衡。一般以五谷为主食,吃的多吃的粗吃的杂,讲究营养。
二是品类繁多,地方特色明显。煎炒烹炸,八大菜系,地方小吃,花样繁多,吃不胜吃哈。
三是美感情趣,注重文化礼仪。吃讲究色香味俱佳,所谓花天酒地,也有要求食不言,我们小时候受的教育就是从饭桌上开始的,现在想起来还鼻子发酸,说也说不过来。
缺点也有:
比如说太奢华,讲究高大上,满汉全席,吃的全是钱哈。
再就是浪费严重,暴殄天物,现在还好点,要求光盘行动,但骨子里的连年有余,养成了我们宁可剩下不能不够的习惯。
还有哈,就是强人所难了,特别是喝酒,感情深一口闷,宁可胃口喝个洞,不让感情裂个缝,一喝就多,吃坏了身体啊。
有人觉得面包加蔬菜加肉是健康食品,那为什么汉堡包是垃圾食品呢?
是不是垃圾食品,主要要看它的营养是否均衡?汉堡很美味,但是热量高,蔬菜少。而且汉堡肉饼是煎的,往往配的薯条是油炸的,由于在高温下,蛋白质会变成一些有害,甚至致癌的物质,这些都不是健康的烹调方法。更重要的,虽然汉堡有生菜搭配,但是和中式饮食比起来,蔬菜太少了。中餐把蔬菜一加热,看上去量少了,实际上,一盘炒青菜的膳食[_a***_]量,远远大于一大盘凉拌色拉。我们的肠道微生物吃不到膳食纤维,就会“吃”人的肠道粘膜壁,人就会得各种病,包括神经衰弱等。事实上,我们中餐是科学地饮食。后面慢慢聊。
说汉堡是垃圾食品,主要问题就出在营养素的比例上,蔬菜类太少,缺乏维生素及矿物质,碳水化合物和脂肪的摄入容易超量。长期摄入的话,会导致肥胖、糖尿病、心脑血管疾病。而且汉堡里面的肉也不好,都是快速生长的畜类,经过油炸对身体更加不好了。
首先要说明的是,没有绝对垃圾和绝对不健康的食品,只有不健康的吃法。再健康的食物,吃的太多,一样对身体有害。最重要的还是营养均衡,不要一味追求所谓的“健康食品“。现在,我们就来看看汉堡这个传统意义上的垃圾食品。一般情况下,汉堡是由汉堡坯、沙拉酱、炸过的肉饼和少量蔬菜组成。
汉堡坯
大多数汉堡坯是由精白面粉烤制而成,精白面粉虽然口感讨喜,但在加工过程中流失了 B 族维生素和重要的微量元素,如铬 98%、锰 86%、镁 85%、锌 78%、铁 76%、钙 60%等。
另外,精面粉属于简单碳水化合物,进入消化系统中后会导致体内血糖浓度在短时间内飙升,人体分泌大量胰岛素,抑制血糖水平。但不久后,血糖水平又会迅速下降,胰岛素浓度也随之急剧下跌。长此以来,身体就逐渐失去对胰岛素作出正确反应的能力,直到引起胰岛素分泌不足、甚至停止分泌。然后,糖尿病就会找到你啦!
不同的沙拉酱构成不同,但大多组成部分都是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,加上各种调味料和香味料,说白了就是脂肪。
油炸肉类主要提供脂肪(大多是饱和脂肪)和蛋白质,部分汉堡里还会有芝士,美味营养但脂肪含量超高。总之就是汉堡内饱和脂肪太多。
 少量蔬菜
如果是新鲜干净的生菜叶子、洋葱、西红柿和黄瓜片等,是没有任何问题的,问题在于它们在汉堡中占得比重是在太少了!
当然,它也有优点,例如它的方便快捷、能够提供人体必需的的碳水化合物、脂肪、蛋白质,味道还算不错等... 所以,即使汉堡有肉有蔬菜,但是比例严重不均衡。如果你能在吃了汉堡之后,在一天的其他时候自行摄取足够的蛋白质、蔬菜、杂粮以及豆类等,达到营养均衡的标准,它对你来说就不是垃圾食品。
如果你嫌麻烦,可以记住以下几点,每顿饭的内容,把它想象成装在一个圆盘子里:
到此,以上就是小编对于健康饮食与不健康饮食的对比的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食与不健康饮食的对比的4点解答对大家有用。