西藏祛湿食材大全（西藏祛湿食材大全）

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本文目录一览：

1、薏米红豆粥薏米，在中药里称薏苡仁，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

2、有哪几种“祛湿汤”记得吃，神清气爽，顺利度秋呢？东瓜薏米煲草鱼食材：草鱼、东瓜、薏米、白扁豆、眉豆少量。草鱼解决好洗净待用，身体里的黑色粘膜和骨血清理干净也不腥。冬瓜去皮洗净切片，薏米、白扁豆、眉豆洗净待用。

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3、五指毛桃滋补祛湿汤准备食材：鸡半只、五指毛桃一小捆、赤小豆适量，薏米适量，扁豆少许、祛湿豆，芸苓各适量。配料：盐少许、生姜少许。鸡洗干净斩件装盘待用、其它食材也一起清洗干净待用、生姜洗净切片待用。

4、做法：五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻；瘦肉洗净切成块，汆水捞起备用；用汤煲煮水，沸开后加入所有食材，武火煮10分钟再转文火煲一两个小时，加盐调味即可。功效：清热祛湿，益气健脾。

5、功效：苦瓜排骨汤具有清热解暑、利湿明目的功效，适合夏季消暑、湿热体质、糖尿病等人群食用。以上三款清热祛湿汤的做法简单易学，食材常见易得。在烹饪过程中，可根据个人口味和需求适当调整食材用量和烹饪时间。

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6、哪几道汤水做给家里喝，祛湿解暑又开胃，老少皆宜呢？茄子大豆排骨汤【食物】：大豆适量、茄子适量、排骨适量、米酒1勺、姜2片、盐少许【作法】：大豆提早一个小时泡开，比较容易烧煮。

祛湿上品是：薏苡仁，毒性小而且还有补益作用。生薏苡仁能利湿，解毒排脓；炒薏苡仁能健脾利湿。有名方：参苓白术散能健脾化湿，不过要在医生指导下服用。像痰湿偏盛的人，平常饮食以清淡为原则，多吃：海带、冬瓜、萝卜等。

此外，红豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药等都是健脾祛湿的食材，市民也可多食用。温热食物如羊肉、鸭肉、芒果、榴莲要少吃，因为这些食物易生湿伤脾。

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所以每当这种情况发生的时候，我们就得用桂圆来把心脾给养上一养，关于桂圆，近代国医***张锡纯就在他的著作《医学衷中参西录》中提到过：“桂圆肉味甘，气香，性平。液浓而润，为心脾要药。

平和性：枇杷、梅、柿子、香蕉、葡萄、苹果、甘蔗、释迦、加州李、菠萝蜜、无花果、木瓜、枣子、蕃石榴、柳橙、杏仁。温热性：龙眼、桃子、芒果、橄榄、金枣、榴连、桑椹。

去寒湿的食物有：薏米、姜、红豆、山药、水果。常吃薏米薏米可以促进体内的血液循环、水分代谢，有利尿消肿、健脾祛湿的效果。而且薏米含有丰富的水溶性膳食纤维，可以改善便秘。薏米的吃法很多，可用薏米煲汤、煲粥等。

红豆红豆可以补血，亦可以除湿。从中医角度来讲，红豆性平，味甘、酸；有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。

薏米生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效。赤小豆赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。

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