大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭菜谱菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭菜谱菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
新年食谱家常菜谱？
1、红烧肉
一道著名的大众菜肴，做法多达二三十种，唯一不变的是口感，软糯香甜，肥而不腻，选用五花三层的猪肉，用砂锅炖煮而成，营养丰富，入口即化，在年三十的晚上，红烧肉是重中之重，也是一道不折不扣的硬菜。
2、蒜蓉开背虾
广东地区比较出名的菜肴，由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成，把虾背打开，带肉的一面向上，蒜蓉粉丝铺好，上锅蒸熟即可，此菜色彩亮丽，造型突出，入口鲜香味美，营养丰富，留着虾的外壳，卖相会更漂亮。
3、酱牛肉
冬季天气寒冷，需要多吃牛肉，牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、抵御寒冷，年夜饭准备一盘酱牛肉，是最合适的选择，它可以提前一周制好，放在冰箱冷藏中，需要的时候，直接切一盘就好，搭配一个蒜汁，特别下酒，酱香浓郁，口感丰厚，酥嫩爽口，不硬不柴，牛筋色黄而透明。
4、椒盐蚕蛹
有什么好吃的家常菜？
金牌蒜香骨
基本材料 原料：猪肋骨
调料：海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。
1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水
2、用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。
只要是家人聚在一起吃饭，无论什么菜都是好吃的，因为吃的是心情😊我家聚餐饭桌上公认色香味俱全有这么几个，给大家唠叨唠叨😍😁清蒸金昌鱼，干煸蝉蛹，碗蒸肉，烧茄子，蒸丸子……因为有老人，所以都是少油少盐软烂好嚼的食物。又快过年了，大家把家里的年菜分享出去，让我也更新一下餐桌呦😍
冬天这个季节北方人喜欢吃炖菜，炖上一锅热气腾腾的菜，吃完浑身都暖和。
白菜粉条肉就很好吃，把***顺丝切下成条，用热水烫一下捞出，粉条也提前用温水泡泡，猪五花肉切成薄片，锅烧热放油，油温六成热下五花肉煸炒至出油，下姜丝，葱花继续煸炒出香味，加一点料酒，味极鲜，盐，添汤，***和粉条下锅，开锅三分钟左右就炖好了
回锅肉是一道常见的家常菜。有蒜苗回锅肉，青椒回锅肉，腌菜回锅肉，还有锅魁回锅肉，土豆片回锅肉。
除了回锅肉外，有酱肉丝，鱼，甜烧白，咸烧白，盐煎肉，麻婆豆腐，鱼香茄子，鱼香肉丝，夫妻肺片，山药炒木耳，大蒜烧肚条，红烧排骨，竹笋烧牛肉，可乐鸡翅等。
1.西红柿炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，[_a***_]宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。
其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高，有利于减肥的人食用，色泽鲜艳，清甜爽口。
2.炒土豆丝、炒土豆丝是一道普通的家常菜，
土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配以其他配菜如：青椒、洋葱等做成的菜肴。
3.糖醋排骨、糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，
选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江浙人喜爱。
周一至周五家庭食谱？
周四：青椒炒肉加米饭，简单实惠；
周五：番茄煎蛋加面条，简单而美味，适合周末轻松一下。以上家庭食谱均可以搭配适当的蔬菜和水果，健康又营养。
到此，以上就是小编对于家庭菜谱菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭菜谱菜谱大全的3点解答对大家有用。
