大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉菜谱大全菜谱大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍牛肉菜谱大全菜谱大全集的解答,让我们一起看看吧。
牛肉炒菜菜谱?
主料:牛肉200g、红尖椒1个、杭椒2个
辅料:干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、辣椒适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量
步骤:
1、牛肉切薄片后切条,加胡椒粉、酱油、淀粉抓匀,腌制一会儿。
2、红尖椒、杭椒切圈,干辣椒剪段,姜切丝、蒜切末、葱切段。
客人说平常喜欢吃牛羊肉,请推荐菜谱?
素菜类 鲜 蘑: 4元 干豆皮: 4元 木 耳: 4元 粉 丝: 4元 青 菜: 4元 海 带: 4元 冻豆腐: 4元 土豆片: 4元 纯豆皮: 6元 金针蘑: 8元 主 食 水 饺: 8元 龙须面: 1元 方便面: 2元 挂 面: 3元酒 水 啤 酒: 2元 汽 水: 1元 纯净水: 1元 小 烧: 1元 辣 料: 1元 麻 酱: 1元18元锅底包括 青菜4盘 羊肉卷2盘 粉丝1盘 冻豆腐1盘 调料1套28元酸菜锅底包括 粉丝1盘 冻豆腐1盘 切蟹1盘 猪肉卷1盘 鸭血1盘 五花肉1盘 酸菜1盘 紫 菜1盘 调料1套
传统牛肉火锅的食谱?
牛肉火锅:
原料:
辅料:
香菇(鲜)150克、金针菇150克、韭菜30克、白菜200克、茼蒿150克、金枪鱼50克、海带(鲜)100克、萝卜30克、芝麻50克、柠檬50克。
牛肉小炒家常菜简单做法?
先将牛肉冼净凉干,然后切成牛肉片,记住,不要切的太溥了,之后放入碗里,加少许胡淑面,生抽,盐,白糖,鸡精,等调料。入味,最后加入淀粉拌均。上锅加入花生油,侍油热后倒入牛肉片炒制,炒好后即可出锅,制作完成。
1/9 牛肉洗净,切成细条,放入少许盐和料酒、淀粉拌匀腌制约5分钟。
3/9 取锅烧热,倒入少许色拉油。
4/9 把腌制好的牛肉滑油一下起锅备用。
5/9 煎锅留底油,依次放入尖椒。
6/9 洋葱和胡萝卜翻炒至6-7分熟。
7/9 再放入滑油过的牛肉继续翻炒。
8/9 倒入少许生抽着色,再放入少许细砂糖、盐、鸡精。
9/9 即可起锅装盘。
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