大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋壳健康饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋壳健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
吃鸡蛋壳真的能补钙吗？
鸡蛋壳里面含钙确实是真的，但如果想靠吃鸡蛋壳补钙那就有点不现实了。因为鸡蛋壳里所含的是碳酸钙，而不是单纯的钙离子，如果想要让人体吸收的话必须是单纯的钙离子才可以，像鸡蛋壳里面的碳酸钙即使吃了也不会吸收的，最后的结果就是怎么吃进去的，怎么拉出来。所以如果真的想要用鸡蛋壳补钙，那就需要把鸡蛋壳中的钙让其以钙离子的形式分离出来再吸收，这样才能达到补钙的效果。
鸡蛋壳补钙没补成，还可能出现其他问题
很多人一听说鸡蛋壳可以补钙，那就是直接把鸡蛋煮熟了，把壳连蛋一起吃了，这样就有可能造成一些杯具的发生，如果在吃鸡蛋的过程中，没有把鸡蛋壳嚼碎，会很容易造成鸡蛋壳卡在喉咙里，上不去，下不来，和鱼刺有的一拼，鱼刺卡了有时候我们都需要上医院取出来，更不用说鸡蛋壳了，鸡蛋壳搅碎之后再怎么也要比鱼刺还要小，更不容易让人们自己弄出来，所以就更需要上医院取出来了。
除了鸡蛋壳补钙不现实以外，其实骨头汤补钙也不是很靠谱。虽说骨头里含有一定的钙质，但在你熬汤的时候能析出的钙质可以说是少之又少的，想要单纯的靠骨头汤补钙，那这得需要喝上多少啊，并且喝的话，这一碗汤里的钙还不一定全部被吸收，所以如果真的想要补钙的话还不如吃些钙片或是其它食物来的实在呢！
首先，查了一下《中国食物成分表》，没有鸡蛋壳，所以鸡蛋壳不是食物，不能经常吃鸡蛋壳。
其次，口感问题，鸡蛋壳怎么烹饪好吃，硬嚼吗？我想，不会有很多人这样做，如果真的喜欢吃鸡蛋壳，需要去医院看看，是不是缺锌。
综上，我觉得鸡蛋壳不能作为食物来源，不推荐。
那么，鸡蛋壳的补钙效果会好吗？
1.从营养角度讲，鸡蛋壳中无机物含量在94~***%，而主要的无机物是碳酸钙，所以鸡蛋壳的钙含量还是蛮高的，但是，即使钙含量再高，吃到肚子里的量有限，也不能起到好的补钙效果。
2.从消化吸收角度，碳酸钙形式的钙，吸收受很多因素，胃酸、蔬菜中的草酸、谷物中的植酸、药物等等，一旦哪个环节出错，就会导致钙直接从肠道排出，起不到补钙效果，更何况，吃到肚子里的鸡蛋壳本身很少。
所以，通过鸡蛋壳补钙，不是好办法，也没必要。
补钙最佳的食物来源：
1.牛奶、鸡蛋、芝麻酱、豆制品等，这些食物含钙量高，且吸收利用率高，如果每天能喝300毫升的牛奶，加上平衡的膳食，不用担心会缺钙；
2.我们的主食，大米、小麦这些谷类食物，含钙量虽然低，但是每天的摄入量大，也是我们人体钙的主要来源。
我是胖妞妈，吉林大学食品硕士，国家高级营养师；曾长春市某机关幼儿园营养师，乳企工作多年；擅长妇幼营养咨询、婴幼奶粉配方研究、乳品知识、健康知识科普。
鸡蛋壳的基本成分是碳酸钙，含量约83-85%，蛋白质15-17%，并含有微量元素（锌、铜、锰、硒等）。
虽然碳酸钙是最容易被人体吸收的钙，但是鸡蛋壳中不光有碳酸钙还有使钙附着的纤维蛋白，这种结构使鸡蛋壳更加坚固，也会增加蛋壳在人体的吸收难度，可能还会对胃有***。所以，并不建议使用鸡蛋壳补钙。
目前市面上有各种补钙产品，有的价格并不昂贵，口感好，比起鸡蛋壳效果更明确，服用更加明确，不良反应少。因此，如需补钙的话钙片、含钙口服液或者牛奶更加合适。
吃鸡蛋壳来补钙理论上是可以的，中国古代医书上也能找到相应的医学依据。但是很少会有人傻傻的放着各种能补充钙质的食品和钙剂不吃，去专门吃鸡蛋壳的。
而且真要吃鸡蛋壳还得把鸡蛋壳上的细菌都杀死，要与食醋中和，变成人体容易吸收的醋酸钙，更别说直接吃鸡蛋壳很拉嗓子的，还得磨碎......
说实在的，挺麻烦的，我是不愿意浪费时间去吃什么鸡蛋壳的。现在社会这么发达，好多东西都能补钙的，犯不着去找鸡蛋壳吃。
蛋壳属于什么垃圾？
蛋壳属于厨余垃圾。厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
鸡蛋壳属于湿垃圾。
蛋壳是属于湿垃圾，但是干湿垃圾不能仅仅从字面上的“干湿”判断。正确的判断方应该是蛋壳是典型的厨余垃圾，且易于***，且对环境无害，没有太大的回收价值，不可循环利用。因此蛋壳属于湿垃圾
蛋壳薄喂什么好？
选择含钙的饲料,贝壳粉、骨粉之类的。 补钙时间控制在下午补充,一般家禽都是在上午下蛋的,下午补钙较好 补钙的数量也要控制好,一般来说,蛋鸡一天饲料中含有3%-5%的钙就可以了，可以给一些田螺、虾米之类的也是可以的。
应该喂含有钙、磷的饲料。
鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。
应该喂含有钙、磷的饲料。
蛋壳的主要成分是钙、磷。母鸡在孵蛋时，机体内对钙、磷的吸收是协同的，饲料中铁、镁、锌、锰等的含量都会影响钙磷的吸收，进而影响蛋壳质量，就很有可能导致蛋壳变薄。故应该喂含有钙、磷的饲料。
一、日粮中加钙。由于产蛋鸡需要大量的钙元素来形成鸡***壳，而每只鸡每天***食的50～70克饲料中，钙的吸收只占饲料含钙量的60%。所以，单靠饲料原料中的钙是远远不够的，需要在鸡配合饲料中添加3%～4%的贝壳粉以补充钙的不足。
二、日粮中加磷。磷对鸡骨骼、蛋壳和体细胞的形成，以及对碳水化合物、脂肪和钙的利用有重要作用，另外，鸡还要吸收足够的磷用于形成[_a***_]。在鸡配合饲料中添加1%～2%的骨粉或磷酸钙，可补充钙磷不足。
三、调整日粮中的钙磷比例。蛋鸡日粮中钙、磷比例以6～8∶1为宜。如二者比例不当，将导致鸡产薄壳或软壳蛋。由于鸡蛋壳的钙化主要发生在头天晚间，所以应适当延长鸡群傍晚的***食时间。而每天傍晚给鸡补喂贝壳碎粒或骨粉，能改善蛋壳质量。
四、补充维生素D。缺乏维生素D，即使日粮中钙磷充足，也会使钙、磷吸收和代谢作用发生障碍，导致蛋小、畸形、壳薄和软壳，产蛋量和孵化率下降等。用鱼肝油作为日粮中维生素D的补充剂，可获得满意效果。
五、保持饲料新鲜。饲料若因保管不善而发生霉变，饲喂后致使鸡的肝脏、肾脏等被黄曲霉素侵害，从而破坏维生素D在鸡体内的代谢，导致鸡的体重减轻，饲料报酬降低，抗病力差，产蛋量减少，蛋壳变软。因此，要妥善保管饲料，以防发潮霉变。
蛋壳，蚯蚓能吃吗？
蚯蚓可以吃鸡蛋壳，但前提是鸡蛋壳必须是研磨成粉末或者是碎片状的。蚯蚓是以肠胃道消化食物的, 如果鸡蛋壳太大, 它们就无法消化。
而且，鸡蛋壳研磨成粉末后给蚯蚓吃还能帮助它们得到一定量的钙和矿物质等营养成分，能够很好地增添蚯蚓体内缺失的营养元素。总之，蚯蚓对于鸡蛋壳的处理能力相当强大，如果您需要处理大量的鸡蛋壳，不妨找些蚯蚓利用，既环保又有益。
到此，以上就是小编对于蛋壳健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋壳健康饮食的4点解答对大家有用。
