大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧排骨食材大全图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红烧排骨食材大全图片的解答，让我们一起看看吧。
红烧排骨怎么烧才好吃？
食材清单
排骨 500g 、 土豆 1个 、 生姜 1块 、 大蒜 4瓣 、 八角 3个 、 桂皮 2块 、 红椒 1个 、 料酒 2汤匙 、 酱油 1/2茶匙 、 味极鲜 2汤匙 、 盐 少许 、 冰糖 2小块 、 葱花 2根
步骤1/17
步骤2/17
排骨洗干净飞水，煮出血水浮沫之后捞出沥干
步骤3/17
2、放入花生油，至热，放入姜片，翻炒几下，倒入排骨翻炒，至变色后放入半瓶料酒至沸后加入生抽适量及糖大火至沸，
3、 加入少量水，放入香叶，肉蛋，转为小火慢慢炖至，20分钟（即排骨松软）后，开大火，将水分烧干，放入盐（根据个人爱好）、味精、葱丝，即可出锅。
主料：排骨1斤半
配料：干辣椒20个，花椒30粒，姜一块，蒜6瓣，大葱1根；盐20克，味精5克，糖10克
1.先将排骨氽一下，捞起；
2.锅烧热，放入少量油，稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖，炒2分钟左右就可以放 入排骨、大葱继续炒，这时还可加入少量加饭酒；
3.等到排骨变色，放入开水，水量刚刚满过排骨或稍少一点都可，开大火煮，水开后用小火炖至熟（用了40分钟）；
4.加入适 量味精，翻炒一下，关火，再焖5分钟起锅。
准备材料：
排骨500克、葱姜蒜适量、花椒少许、八角少许、香叶少许、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖少许、白芝麻少许、盐少许。
①排骨洗干净，冷水下锅焯水，倒入1勺料酒，少许姜片，煮出血沫后捞出，冷水浸泡后沥干水份。
②准备配料：葱姜蒜切段，花椒八角少许，香叶2片
原料
排骨500克
配料
生姜2块、葱5根、八角一枚、盐20克、糖10克、酱油15克、料酒1勺、味精5克、开水1000毫升
步骤
1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，
2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，
3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
5、最后一道美味的红烧排骨就做成了
红烧排骨加什么菜好吃？
1. 土豆：把土豆切成块状，和排骨一起烧，口感软糯，汁水浓郁。
2. 豆腐：豆腐和肉类搭配，可以令肉味更加鲜美，同时又能起到吸收汤汁的作用。
3. 青椒：青椒口感清爽，炒熟后加入排骨汁，可以增添菜品的层次感。
红烧排骨加白萝卜和笋等配菜都好吃。肋排切块开水煮一下捞出，白萝卜去皮切方块，开水煮一下。
锅内放少许油，炒香生姜，倒入排骨翻炒，倒点料油，倒入买好的红烧排骨汁，烧开小火闷30分钟，倒入白萝卜翻一下，再小火烧20分钟
1. 青菜2. 因为红烧排骨的味道比较重，需要配以清淡的蔬菜来平衡口感，而青菜又有清爽的口感，能够很好地与红烧排骨搭配。
3. 除了青菜，也可以选择豆腐、土豆等蔬菜来搭配红烧排骨，这些食材都能够很好地吸收排骨的鲜味，提升整道菜的口感。
准备原料：黄花菜50克、干豆角100克、木耳(水发)50克、排骨150克、花生油20毫升、葱15克、胡萝卜20克
步骤
1、热锅放油，放入葱爆香。
2、放入干菜。
3、翻炒一会，放入排骨罐头。
4、入适量水炖一会。
5、放入胡萝卜。
6、将汤汁收浓即可。
到此，以上就是小编对于红烧排骨食材大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧排骨食材大全图片的2点解答对大家有用。
