大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱大全300道菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱大全300道菜谱的解答,让我们一起看看吧。
怎么做菜谱?
葱爆牛肉
1.准备食材:
准备牛里脊肉300克,顶着牛肉的纹理切成均匀薄片,牛肉切好之后放入盆中,加入食盐2克,鸡精1克,五香粉1克,少许白糖提鲜,料酒5克去腥,老抽2克提色,顺着一个方向,搅拌至牛肉把料汁全部吸收,加入淀粉10克,搅拌均匀,淀粉能锁住牛肉中的水分,保持鲜嫩的口感,再加入植物油10克,拌匀腌制10分钟。
准备大葱白2根,斜刀切成片,葱的量可以多一点,香味更浓。
先给一道菜起好菜名,再标注要准备的材料,调味料、再接下来,分步骤写清楚每个材料制作的先后顺序,还要写清楚材料跟调味料的具体用量,下锅开火的时候写清楚火候大小,烹饪时间
合理健康膳食食谱?
1. 碳水化合物:碳水化合物是人体的主要能量来源,建议每天摄入50%的碳水化合物。可以选择全谷类食品、根茎类蔬菜和水果等。
2. 蛋白质:蛋白质是构成人体组织的重要成分,建议每天摄入15%的蛋白质。可以选择鱼、肉、蛋、奶、豆类等。
3. 脂肪:脂肪是人体必需的营养素,但应该控制摄入量。建议每天摄入25%的脂肪,尽量选择植物油、坚果等不饱和脂肪。
4. 蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,建议每天摄入500克以上,多样化选择不同的蔬菜和水果。
5. 饮水:每天饮水量应该在1500毫升以上,建议选择白开水、绿茶等饮品。
以下是一份合理健康的膳食食谱:
早餐:
炒蛋一份(一个鸡蛋或者两个蛋清)226g低脂牛奶、半杯葡萄汁(或其他果汁)、一片全麦面包
此早餐含热量300卡、脂肪7克、胆固醇215克、钠440毫克、碳水化合物25克、纤维质4克、蛋白质24克、钙340毫克
其他富含蛋白质的食物:奶酪、熏鱼
午餐:
蔬菜汤一碗、莴苣一个、碎[_a***_]一碟、番茄一只、鸡腿一个、芝麻饼一个
此午餐含热量330卡、脂肪10克、胆固醇80克、钠1130毫克、碳水化合物29克、纤维质5克、蛋白质33克、钙120毫克
晚餐:
甜酸豆腐汤、炒芹菜、橘子片
求承包300人建筑工地食堂的每周菜谱?
工人吃的大锅菜。
。先买猪肥膘榨油。下面所有菜都用荤油炒。白菜片熬土豆条,辣椒炒土豆片,土豆块炖茄子,醋溜***,炸出来的尤子拉可以炖豆腐,可以炖豆角,天气热就熬点绿豆汤出来。保证有人夸你们贴心。一个原则就是每周有一荤,其余都是素,什么菜好做便宜做什么菜,先拉菜单子给项目经理或者负责人看,只要他同意就OK。然后给工长和项目部的这个工啊,那个总啊,监理部的,材料科的开点小灶。基本上就齐活了,保证最后结账的时候特痛快。别说咱黑心,我跟项目的时候人家工地就是这么弄的。工人吃的大锅菜。。
先买猪肥膘榨油。下面所有菜都用荤油炒。
***片熬土豆条,辣椒炒土豆片,土豆块炖茄子,醋溜***,炸出来的尤子拉可以炖豆腐,可以炖豆角,天气热就熬点绿豆汤出来。保证有人夸你们贴心。
一个原则就是每周有一荤,其余都是素,什么菜好做便宜做什么菜,先拉菜单子给项目经理或者负责人看,只要他同意就OK。
然后给工长和项目部的这个工啊,那个总啊,监理部的,材料科的开点小灶。基本上就齐活了,保证最后结账的时候特痛快。
别说咱黑心,我跟项目的时候人家工地就是这么弄的。
到此,以上就是小编对于菜谱大全300道菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱大全300道菜谱的3点解答对大家有用。