大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豪华菜谱家宴菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豪华菜谱家宴菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
清代皇室有多讲究排场?
【文藏来答】有人说要看仪仗,但是今天小编带你另辟蹊径,从皇帝过年吃的东西来看清代皇室有多讲究排场。
在中国,过年的习俗源远流长。一进腊月,就要开始准备过年的一应事务了,宫廷自不例外。百姓过年尚且忙碌、讲究,何况对礼仪、排场有着严格规范的***?每一项活动都有着深刻的文化内涵。宫廷过年,奢华高调,异彩纷呈。
乾隆皇帝像 克利夫兰艺术博物馆藏清人绘《心写治平图》卷
乾隆年间规范宫中各项制度,国家筵宴仪式被载入《国朝宫史》,还钦定《宫中现行则例》,将元旦、万寿、上元、中秋、冬至、除夕等节日规定为宫廷家宴、群臣宴、宗亲宴的筵宴日。除夕、元旦家宴是皇帝与后妃女眷、亲王、皇子等分别举行的团圆宴。虽为家宴,也要严格遵守礼仪程序进行。
清乾隆 剔红 飞龙宴盒(局部) 故宫博物院藏
清乾隆 剔红 飞龙宴盒 故宫博物院藏
乾隆二年(一七三七年),皇帝与后妃女眷在乾清宫举行除夕家宴。家宴由内务府承办,皇帝御宴桌摆冷膳、热膳、群膳四十品,后摆酒膳、茶膳各二十品,再加上饽饽、小菜、汤、粥、蜜饯食品等一百零八品;皇后头等宴桌减少为六十四品;贵妃、妃的二等宴桌每桌两人,嫔、贵人三等宴桌每桌三人,膳馔为三十二品。家宴所用餐具,皇帝用金龙盘、金龙碗,金勺、金箸;皇后用里外全黄暗云龙盘碗,金勺、箸;贵妃以下无金餐具,各用「位份碗」(代表等级身份的餐具):贵妃、妃为黄地绿龙盘碗,嫔用蓝地黄龙盘碗,贵人用酱地蓝龙盘碗。
清乾隆 剔红 飞龙宴盒 故宫博物院藏
筵宴开始,皇帝升坐、离去都要演奏中和韶乐。在皇帝进茶、进酒、进馔时,与宴者要叩头行礼,被赏赐茶、酒、馔时,与宴者还要叩头谢恩。尽管筵宴肴馔丰盛,品种繁多,但出于礼仪和礼节的约束,与宴者只是摆摆样子罢了,根本不能真吃真喝,以免失体面。所行礼仪完毕,皇帝离坐,家宴结束。
看***仪仗就知道了。***依仗就是***贵族外出或庆典时,护卫或随从队伍中旗帜、车舆等陈设排列,也包含具体的依仗用具。清朝统治者早在入关之前,就已经意识到建立一套完整的***仪仗制度的重要性。他们一面承袭前朝旧制,集历代***依仗之大成,一面融入满族特色。终于在乾隆十三年(1765)定制成例,将***仪仗制度发展到顶峰——等级森严、依仗丰富。本文拟从以下四方面来一探其规模:
其一,仪仗服饰,即清代帝后以及臣子的服饰。服饰的选择随着季节、礼俗、礼仪场合的不同而有所变化。最为首要的参照就是五礼,五礼是指吉礼、嘉礼、军礼、宾礼、凶礼。比如皇帝在吉礼,也就是祭祀之礼时,要穿专门的祭服;朝会、朝贺、大婚等典礼中应穿朝服,朝服与祭服统称为礼服;每逢吉庆典礼时,要穿吉服;军礼时穿甲胄;凶礼时穿丧服。
其二,仪仗车舆,即清代帝后及其他皇族、王公百官等在出行时所用的仪仗车辂和仪仗轿舆。仪仗车辂一般是驾车或驾象拉行,包括皇帝专用五辂(玉辂、金辂、木辂、革辂、象辂),皇后、皇太后的凤车或龙凤车,皇妃乘坐的翟车等等。仪仗轿舆则是人力抬扛或抬举等方式前行,一般无车轮结构,可以细分为辇(包括步辇和马辇)、舆、轿(由辇变化而来)。从外形来看,舆最为轻便,皇帝在朝会、巡视等场合乘用次数较多。
你见过最贵的中式别墅长什么样子?
当北欧美式以及个只能怪地中海的装修遍布各大公寓楼时,很多人都开始怀念中式装修风格带来的传统美了。而对于新中式的装修,很多人的第一印象就是觉得贵,无论是各种实木家具,还是中式传统文化元素,都给人一种买不起的感觉。那么你见过最贵的新中式装修长什么样子呢? 下面就来看看这套壕无人性的新中式装修吧。 整体外观给人的感觉就是有水有树有灯,面积大,依山傍水,看起来非常适合享受。里面大厅的装修就差不多要震惊到人了,几米高的窗帘,看起来像是一个巨大的幕布,而窗外是高高的天窗,有点像电影中的场景。 客厅内的中式元素运用的非常好,无论是中式的红色还是各种山水画,都以奢华为主。巨大的案台,让人想到了古代王后将相的书桌,桌上的茶壶,实木茶几,都给人一种很奢华的感觉。 一楼的家宴客厅,是一张私人的长桌,既有西式的摆盘,但桌面的中式元素又不会突兀。餐厅的吊灯很像是一片星光,浪漫而唯美。侧厅的布艺沙发又带了西式的元素,但是各种中式的抱枕,让整个侧厅带有新中式的文化内涵。 二楼的主卧,床帐***用的是开放式的帷幕,床品质感而高档。里面卧室充分利用了地垫的衬托作用,将整个房间拉入古色古香的新中式氛围中。而一些皮具沙发的应用,又为整个空间增添一些高质量何时能后的享受感。各种中式的摆件不会繁琐和多余,每一件都独到好处。卫生间的架势,简直是很多人都羡慕的,超大的浴缸,各种透明玻璃的质感,将整个卫生间的氛围变得奢华而迷幻,而中式的洗手台,吊灯,又将这种迷幻感沉淀下来了。这是另外一侧的活动区域,默默的不说话。这样的新中式豪宅,你觉得需要多少钱才能买下?
上海美食必去的餐厅有哪些?
你好,很高兴收到你的问题。
食物***着味蕾,味蕾***着大脑,多巴胺激发着「幸福感」,转瞬即逝的幸福,仿佛借助味蕾,埋入身体,生根发芽。
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱.
推荐美食必去餐厅:
1.利苑酒家
淮海中路755号新华联大厦6层 粤菜真的是让人百吃不腻,每次都有新惊喜。红米脆虾肠粉,外酥里嫩,味道和颜值双双在线,完全不输我在广东吃的口感。 笋壳鱼清蒸款,刺少肉鲜,完全没有腥味。 乳鸽酥脆可口,这个火候和味道也是赞。可以从淮海中路的muji转到大楼侧面,坐直达电梯上6楼,要我不然真的蛮难找的,不过正是如此,倒是少了大排长龙的困扰,低调奢华有美味,就足以啦!
2.乐忻皇朝
银城中路501号上海之品商场b2-3室
乐忻皇朝是一家江浙菜系,囧囧兔上面可以砍套餐,包含八色笼包、炒饭、云吞面、京酱肉丝、芥兰、时蔬、饮品……3-4个女生都可以满足哦!京酱肉丝是配薄饼卷起来吃的。炒饭一级棒,小笼包拍照真的很赞。甘蔗汁很好喝,可以做热饮。
店家服务态度超级好,客气主动,也不会让你觉得过于殷勤。
到此,以上就是小编对于豪华菜谱家宴菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于豪华菜谱家宴菜谱大全的3点解答对大家有用。