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除了胡辣汤，河南各地市都有什么美食？
正宗胡辣汤在漯河，是北舞渡镇的胡辣汤，另外逍遥胡辣汤第一步出外就在漯河，究其原因是逍遥离漯河太近，几十里路程。漯河大街小巷遍布胡辣汤店。上档次的和小铺面都有，漯河就是河南及全国胡辣汤的发源地和根据地。任何地方都替代不了。
安阳有名的美食，糕点类有:燎花、大金枣等；早餐类有:扁粉菜、老豆腐、豆腐脑等；午餐类有:扣碗、上烩菜、打卤面等；晚餐小吃有:煎灌肠，烧灌肠、粉浆饭等；熟肉类有:道口烧鸡、安阳三熏、风干兔肉等；宴请菜肴:三不沾，烧蹄筋等；还有安阳县吕村的饸饹面、炸血糕、曲沟驴肉、水冶酥烧饼、林州小米稠饭、滑县老庙牛肉等……
但看到有一个折叠答案中，竟然说河南没有鱼，说什么一个没鱼的省份，没资格谈美食。
我只想问他，知不知道黄河，知不知道黄河鲤鱼？
鹿邑试量的狗肉，孔集的烧鸡。太康的马场牛肉。柘城的垛子羊肉，每一样都有几百年的历史。
安阳市的粉浆饭丶扁粉菜丶五香豆沐丶三熏丶三不沾丶气布袋丶道口烧鸡丶老庙牛肉丶烧灌肠丶煎血丶曲沟猪脸丶寨子驴肉丶水冶酥烧饼丶欠锅面丶林县疙瘩汤丶八大碗丶袁府家宴丶上烩菜丶酥肉皮渣烩菜。。。。盛德利丶聚宾楼安阳好吃应有尽有。。
胡辣汤的确算得上河南的一道美食，而且很多地方都有爱喝胡辣汤的习惯，那么除了河南的胡辣汤，其他地方还都有哪些美食啊，今天我们就一起去看看位于豫西地区的三门峡市的好吃没事都有哪些。
说到三门峡的美食，真的是样式非常的多，像卢氏花菇、陕州蒸花馍、陕州槽蛋、大营麻花、灵宝大枣、陕州红皮梨等，还有陕州的地坑院也是特别好玩的景点，陕州的地坑院就是 三门峡的一绝，真的是特别的好玩，有机会一定要来三门峡旅游。
还有三门峡的羊肉汤也是特此的有名，种类丰富而且味道好喝，像灵宝的羊肉汤、虢国羊肉汤等味道都是特别的鲜，再配上当地爱吃的油旋儿，还有灵宝人爱吃的肉夹馍，也是当地特别好吃的一道小吃，所以说三门峡真的是算得上一个美食之都。
河南洛阳的浆面条和河南南阳的浆水面一样吗？
河南都叫浆面条，或者是叫粉浆面条。洛阳地区一般用绿豆做粉浆，南阳一般用豌豆做粉浆。南阳的镇平，淅川有浆水面，和湖北枣阳相似，有浆水面，还有陕西和甘肃天水，都是浆水面。浆面条是豆类磨粉发酵后，做成面条，加有粉芡，有点粘稠。而浆水面是面水加芹菜发酵，做成面条，不加粉芡，清汤爽口。南阳方城不止有烩面，也是粉浆面条的发源地。
方城县的浆面条同样是大多数人的喜爱。它是前天晚上把面糊发酵致酸待第二天用，第二天把面条下锅煮熟，然后和上前天备好的酸面糊，再加入调料就成了，一般到吃饭时再加入调好的黄豆和辣椒油。真漂亮真有味。老年人都说吃浆面条开胃健脾，真是人见人爱吃上一口。
其实无论是浆面条还是浆水面都是一种人们爱吃的面条，只不过说不同的地方叫法不同而已，自己感觉这种面条在我们老家也有，在我们那叫法又不一样了，在我们那叫做糊涂面，至于说做法和味道都是差不多的。
浆面条在河南的好多个城市都有吃的，而且都还是一个挺不错的面食，在河南很多地方都是喜欢吃面条的，而浆面条又有点像糟面条似的，吃起来的话不劲道，但是像成了一锅糊涂面，所以说在我们那也就有了糊涂面的叫法。
其实在南阳浆面条也算不上有多大的名气，因为南阳也是一个相当爱吃面条的城市，像南阳的方城烩面就力压河南其他好多地方的烩面，还有新野的板面和臊子面，以及南阳的窝子面也都是挺好吃的，不知道你们都吃过没有？
河南好多地方都有浆水面；做为地道的洛阳人吃过安阳的驻马店的浆水面；和洛阳的浆面条相比；洛阳的浆面条更注重突出浆的清香、突出浆的本味；佐料偏少；而其它地方的浆水面香味偏重；如驻马店地区的粉浆面作料味偏浓；且放有芝麻叶。
谢谢邀请，浆面条对于外地游客来说，可能很陌生。但对于河南人来说“浆面条”可谓是“美味佳肴”了，对于洛阳人来说乃是原汁原味的产地，洛阳浆面条是洛阳的传统美食，是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。
洛阳、汝州、新郑等地浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。浆面条不同于浆水面。
了解完洛阳浆面条，我们再来看看浆面条的来历。关于浆面条在洛阳有两个历史传说，其一是浆面条是起源于河南省新安县，当时是以豌豆浆面条著称，历史悠久。据传在明朝正德年间，该县一个姓史的人开了个饭店，生意很兴隆。有一年小麦欠收，豌豆丰收，饭店天天卖豌豆面饭，一时生意萧条。
一天，京城一位钦差大臣带随从路过此店吃饭，店主因无上等米菜下锅急得团团转。当他看到盆里磨碎的豌豆和桌上的面条时，急中生智，用椒叶、藿香等作作料，用豌豆浆作汤下入面条，做了一锅豌豆浆面条。钦差大臣吃后十分满意。此后店主便新增了浆面条这一食谱，小店生意又兴旺起来，从此，这浆面条便成了河南的一道名吃。
刘秀狼吞虎咽，竟然觉得香气扑面而来，吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝，虽然有山珍海味伺候，却依然对当年落难中的浆面条念念不忘，以至于御宴中就有了浆面条这道菜。洛阳浆面条虽然比不上那些山珍海味，但是这种洛阳人饭桌上的美味佳肴，您不来一碗的话，是要终身遗憾的。
怎样评价诸葛亮，你觉得他的过人之处在哪里？
诸葛亮最拿手的自我标榜。六出祁山，竟然无功。国力徒耗，人口锐减。凭着两做出师表，自称忠良，号称相父，让皇帝叫爸爸。死后刘禅不予立庙，废丞相职，多恨他，怕再来个爸爸。
汉朝是正统，皇帝是汉献帝。刘备却称帝，就是反叛，刘备就是叛国者，诸葛亮是同伙，同是叛国者。
刘备说匡扶汉室，诸葛亮说兴复汉室。克复中原后，汉献帝和刘禅谁当皇帝？说的漂亮，干的差劲，不仅叛国，还是伪君子。
诸葛亮说鞠躬尽瘁，是为汉室？还是为刘禅？为汉室是对刘禅不忠，为刘禅是对汉室不忠。都是不忠，怎忠良了？
诸葛亮在《三国演义》中，成为智慧的化身，现在很多历史研究学者逐渐还原历史，认为其多智不如曹操的谋臣等，使诸葛亮跌落神坛。金无足赤人无完人，谁也不可能完美，但笔者认为，其在几个方面却有过人之处：
其一，未出茅庐而知天下三分。这体现了诸葛亮的战略眼光，不但提出了，而且实现了，刘备当时不过拥新野弹丸之地，最后终成一方诸侯，若没有诸葛亮的战略规划不可能有其成绩。很多人会说历史上，荆州、益州都是刘备亲自打下来的，诸葛亮并没有在一线，可参看刘邦定萧何为第一功臣，冲在第一线不一定功劳最大。刘备得诸葛亮之前，几经沉浮，为何，无战略而已，怎能成大业。
其二，治国能力。刘备夷陵大败后身死，刘禅继位，主少臣疑，内忧外患，然诸葛亮通过联盟东吴，南平孟获，稳定蜀中；天下***，魏国占六州，东吴占三州，蜀国只占一州，然仅以一州之地，六出祁山，以攻为守，时时威胁长安，成为魏国心腹之患，凭此一点，在中国历史上也是少有之能。
其三，操守气节。诸葛亮真正做到了鞠躬尽瘁死而后已，忠于他的事业，没有个人权利野心，为实现统一大业，兢兢业业；虽身居高位，但保持高风亮节，操守高尚，不欺主，不欺民，所任用之人也以德为先，至少当时诸葛亮治下，蜀国政治清明，都说明其品性高洁，德行显著，不愧为两千年来中国士大夫的偶像。
个人以为，他最厉害的地方，是心理素质极强！
要知道，孔明出山之前，一直在读书的，这和其他名士没有什么不同！哪怕是有了诺大名头，这个名头也是指这个人谈论大势，头头是道！
一个普通士族，面对权贵，坦然自若。一个从来没有带兵打仗，治理国家的人，甫一出山就被委以重任，并且连战连克，无论是哪一个领域，他仿佛天生就是一个熟手，哪怕是坐在谈判桌前，也能舌战群儒而不落下风！
这是一个从未经历过实践，却省略了实践，一步到达终点的人！
而现实中的例子是这样子的！
一个人努力学习，但真遇到大事时，往往会紧张，会激动，甚至手足无措，不知所以，说一句不好听的话，突然间让你见到马云，你都兴奋得不知道说什么！
可是孔明呢？
仿佛已经在人世间打滚了无数年，学之即用，用之即能，能之即精。我很是纳闷，一个从未进过官场，战场的人，怎么就游刃有余，浑若天成呢？
何止是孔明，三国时期那些杰出的名士，都是如此，仿佛天生就是政治家，从来都不需要什么锻炼，镀金，或实际工作经验。
怎么可能这么牛？
我认为诸葛亮最厉害之处在于一个人改变了格局。他辅佐的是最弱小的刘备，却帮助刘备制定战略完成逆袭。他为理想奋斗一生,受到孙权(盟友)丶司马懿(主要外敌)、李严(持不同政见者)的敬佩，一生无差评。能力、学识、道德足为楷模。尽管他限于各种因素没有完成人生的目标。
诸葛亮厉害在哪里，来了解一下诸葛亮在中国历史上摘取的头衔：
诸葛亮是中国杰出的军事家、政治家、外交家、书法家、思想家、文学家、发明家等，中国历史上拥有杰出头衔最多的人物。
中国十大军师之一
中国古代名将前五
中国十大谋士之一
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