大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋分健康饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍秋分健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
9月23日,是“秋分”节气,饮食上吃点啥好?又该如何养生呢?
“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”
明天,也就是9月23日,就是二十四节气之——秋分!
“秋分”与“春分”一样,都是古人最早确立的节气。
秋分时,一天24小时,昼夜均分,各12小时,是平分秋季的节气。我国古人划定秋分有三候:一候雷始收声,二候蛰虫坯户,三候水始涸。
2、吃秋菜,也就是野苋菜,祈求家宅安宁,身壮力健。
秋季,天气逐渐由热转凉,人体的代谢也逐渐趋于平稳,这个季节注意增强机体的免疫力,减少病毒感染及预防心肺疾病发生,同时秋季部分人容易出现“秋燥”问题,如口干口渴、食欲不振、皮肤干燥、尿少便秘等情况。
1、常吃些促进和增强免疫力的食物,如富含优质蛋白质的瘦肉类、豆制品、奶类等/富含维生素C的蔬菜水果如猕猴桃、橙子、西兰花、白菜等/富含多糖的菌类如蘑菇、香菇、鸡腿菇等。
2、适当选择有利于养肺、润肺的食物,如南瓜(润肺益气)/黑芝麻(补肺益脾)/核桃(润肺润肤)/山药(润燥健脾)/苹果(提高心肺功能)等
除此之外,注意及时补充水分,每天喝水量最好达到1500~1700ml,水分充足可以很大程度上缓解“秋燥”的问题,同时秋季早晚温差较大,出门时注意衣物的添加,避免忽冷忽热而引发感冒等问题。
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今天,就是“秋分”节气了,热至秋分,冷至春分。
秋分一过,总会有萧瑟之感,此后,将进入寒凉的秋季。
“一场秋雨一场寒,十场秋雨一层棉”,秋分过后,一定要注意防寒。
秋分,也是秋冬养生的一个重要节气,此时,要做好养生事宜,为安度秋冬打下基础。
第一宝:野苋菜,增强免疫力
秋分时节,有“吃秋菜”的习俗,
秋菜,就是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。
***回的秋菜,一般家里与“滚汤”,名曰“秋汤”。
秋分是二十四节气中的第十六个节气,是秋季的第四个节气。秋分这天正好在秋季90天的中间,有着“平分秋色”的意思。当日太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长,之后北半球开始昼短夜长,秋分后温差大,要及时添加衣服,预防感冒。养生以“收”为主,坚持锻炼身体,但运动量不易大,以步行、打太极拳、跳舞等项目为好。饮食上以滋阴润燥为好,尽量少食生冷辛辣***性食物,应多吃清润温润的养肺养胃的食物为好,比如银耳、百合、蜂蜜、淮山药、芝麻、鸭肉、糯米等。具体以医生指导为好。
今日秋分,这个节气应该多吃哪些食物?
秋分时节,燥金当令,津液不足则皮腠干枯,肌肉萎软。秋行燥令,天气干爽,草木黄落,寒气及体,易燥咳不止,大便干燥。
此时,不可以吃降火药,一味地降火容易伤胃气,冬天会病痛连连。
①代茶饮
天冬10g 炙甘草10g
以上两种可以泡水喝,有润肺、恢复津液之效。平时容易嗓子干、口干的朋友不妨一试。
秋分时节,天气干燥,在饮食方面多以滋养润肺,生津的食物为主,下面介绍几个当季的瓜果蔬菜
1.石榴
有一种叫软籽石榴不仅美味,营养也非常丰富。富含的水溶性膳食纤维既可以防止便秘,又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。
2.板栗
中秋时节的佳果,补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素,有“千果之王”的美誉。
3.柚子
柚子有红肉白肉之分,还有沙田柚,主要在广东梅州这边种植比较多,那边的柚子比较有名,柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,现在去亲戚朋友家,都是带些柚子过去
4.柿子
秋季是柿子成熟的季节,作为应季水果,柿子非常适合在秋季食用。而且在柿子中还含有极为丰富的维生素A、c和鞣酸,能够起到降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。
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秋分时节吃什么好?
秋分时节,天气温度逐渐下降,要及时增添衣物,防止着凉感冒。饮食要选择清淡点的,以防秋燥。要多参加户外活动,保持好的心情。
那么秋分时节吃什么好呢?
水果我们可以吃秋梨,蔬菜我们可以做个肉末茄子,我们再来做一个南瓜玉米红枣粥。下面我就来给大家做个南瓜玉米红枣粥。
食材:南瓜洗净,掏出里面的籽儿,把皮用刀削掉,切成小块儿装到盘儿里备用,玉米我们选择磨好的小号玉米碴子一小碗儿,抓一把红枣洗净放小盘儿里备用。
我们起锅烧水,熬粥时锅里的水一定要一次性加足,而且玉米碴子要凉水下锅。我们先把玉米碴子和红枣一起放入锅中煮,锅里的水烧开后,开始大火熬,十分钟后变小火,边熬边搅动以防玉米碴子粘锅底。我们可以适量的放点面碱(也可不放)这样吃起来比较香。玉米碴子快要熬熟的时候放入南瓜块儿再继续煮,直到南瓜块儿煮熟、粥粘稠为止。
南瓜玉米红枣粥熬好了,盛一碗尝尝,(亦可加入白糖食用)好香啊!
到此,以上就是小编对于秋分健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋分健康饮食的2点解答对大家有用。