大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏季菜谱大全菜谱图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍夏季菜谱大全菜谱图片的解答,让我们一起看看吧。
请推荐几个夏季好做又好吃的凉菜做法,谢谢?
你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题,夏天到了,天气炎热,能吃上一口爽口的凉菜,能给生活增添一丝清凉!
油菜叶拌豆丝
食材:油菜、豆腐皮、白糖、盐、香油、味精
1、油菜取叶,清洗干净,放沸水锅中烫熟后捞出,过凉,沥水,切成细丝,放盘内备用。
2、豆腐皮洗净,放锅中,加适量水煮沸后捞出沥干,凉凉后切丝,放入油菜叶丝盘内,加入盐、白糖、香油、味精拌匀即可。
耗油生菜
用料:
生菜 一颗 蚝油 适量 清水
做法:
我厨艺不精,又居东北小城,那一定是喜欢东北口味,不一定适合你,无图但可以说几个家常小涼菜:
1、老虎菜
备有半块豆腐,几颗小葱、2、3根尖辣椒,香菜,用海鲜酱油凉拌,夏天吃感觉还好。
备有一小捆菠菜,用热水抄一下切段,切上几段葱。炸点干辣椒油。放上盐、白芝麻,少许酱油或者盐,炒点精肉丝凉拌也可以。
3、黄瓜拉皮
备有一、二根小黄瓜,一袋拉皮。几棵香菜,一根小葱。放上芝麻酱,简单味道不错。
4、家常凉菜
黄瓜、干豆付、胡萝卜丝、辣椒油等凉拌。
我是胖江,炎炎夏日,广东潮汕地区生腌美食非常有名。一个腌蚬,一个生腌醉虾,生腌血蛤,生腌生蚝。
今天分享一道腌蚬做法: ①:蚬用清水养3个小时,再用清水洗净沥干水分备用。
②:料汁:蒜头,姜,辣椒末,香菜。生抽,鱼露,白糖,芝麻油,胡椒粉搅拌均匀。
炎炎夏日来一盘爽口的凉拌马齿苋吧。
凉拌马齿苋:
1、马齿苋:500克,蒜:5瓣,葱头:50克,油炸花生:50克;
2、食用油、盐、鸡精、生抽、香醋、香油;
3、锅开倒入马齿苋,用开水焯3分钟;
4、捞出,放入加入的冷水里(清洗后还能保持翠绿)清洗;
5、挤干水分,备用;
6、蒜切成蒜沫,葱头切丁,油炸花生米按压成花生碎;
7、把马齿苋倒入盆里,到入蒜沫、葱头丁、花生碎、适量油、适量盐、鸡精少许、生抽少许、香醋少许、香油少许;
8、调匀即可;
夏天到了,天气越来越热,不夸张的讲每天做饭、吃饭都要出一身汗,食欲也越来越不好,最爱爽口的凉拌菜,一口下去暑气全无,开胃可口,夏天必备!
请推荐几个夏季好做又好吃的凉菜做法?
好吃清爽的凉菜也是我家餐桌上的常客,做起来简单,好吃爽口,非常受家人欢迎,下面就分享3道比较简单易做的凉菜做法,喜欢的伙伴不妨尝试一下!
推荐理由:说起黄瓜绝对是夏日的馈赠,别看它不起眼,炒菜的口味我个人觉得也一般,但是做凉拌菜的食材却是一把好手,与腐竹、木耳、胡萝卜等食材搭配都是相得益彰,这次我们就让花生与黄瓜组合一下,看它们能擦出怎样的火花呢?
食材:
花生仁: 适量,黄瓜:一根,圣女果:几片。
辅料:香菜、小米椒、蒜头、生抽、香醋、糖、芝麻油、辣椒油:适量。
天气忒热,不想吃饭,谁能介绍几款吸引我味蕾的饭菜?
炎炎夏日好多人一到夏天就没有了胃口。 不仅不喜欢吃热菜,就连下厨房也是一件极其痛苦的事情就是!
下面小厨为大家介绍一下介绍几道开胃爽口的凉菜、和清凉饮品。让你在美食中安稳的渡过三伏天。(因为夏日追求清爽,所以不介绍红油 麻辣 泡椒之内的凉菜 有朋友需要欢迎私信)
第一道:
①蒜泥黄瓜:黄瓜洗净拍碎,加入蒜泥、味精、食盐、白糖、葱油即可。
②姜汁豇豆:豇豆焯水去生,切段。将生姜沫、味精、食盐、鲜味生抽、白糖调汁,搅拌均匀 淋在豇豆上面即可。
③清香苦瓜:苦瓜切片焯水去生。加入食盐、味精、白糖、葱油即可。
④冬瓜汤(低脂 利尿 )
⑥银耳汤([_a***_]胶质,美容生津)
操作简单,清爽可口。
到此,以上就是小编对于夏季菜谱大全菜谱图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏季菜谱大全菜谱图片的2点解答对大家有用。