大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜菜谱传统菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南瓜菜谱传统菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
黎明觉醒南瓜吐司食谱？
1、食材：南瓜190克；高筋面粉280克，即发干酵母3克，牛奶80克，鸡蛋50克，细砂糖30克，盐4克；黄油25克；
3、取出分割每个150克共6个，磙圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、擀开卷起两次后放入吐司模中，每个吐司放入3个面团做最后发酵。
5、最后发酵至9分满。
6、烤箱预热150度，烘烤35分即可。
南瓜苗能做些什么菜？
南瓜苗对于云南人来说，是一道普通的家常菜，特别是农村的了，这个季节就是吃南瓜苗的季节，基本每家每户都会种几棵南瓜藤，嫩尖可以摘来加蒜片清炒，还可以加点干辣椒和红椒丝炒，颜色要更鲜亮，还可以煮汤……素煮～加肉片～加肉末～加鸡蛋，还可以烫熟凉拌，还可以放碳上烤熟加蒜姜小米辣和香菜舂着吃，只要弄熟看自己想咋吃都行！
1、南瓜苗洗净撕去外面的筋膜，折段备用。
2、火腿切粒，白煮蛋切块，皮蛋切块，生姜切片。
3、南瓜苗飞水后滤干水份用碟装起备用。
4、热油锅，下姜片煸香。
5、倒入香肠略煎。
6、倒入鸡汤烧开，加皮蛋白水蛋略煮，用食盐调味之后淋在南瓜苗上即可。
食材：鸡蛋、南瓜苗
烹饪步骤：
1、***摘新鲜南瓜苗，用水揉搓掉表面的绒毛，如果有老皮的话需要剥掉。
2、清洗好的南瓜苗切寸段，鸡蛋用油煎好盛出。
3、锅中放少量油炒姜、蒜、辣椒，倒入南瓜苗段翻炒均匀。
南瓜苗在南方的农村是很常见的一种蔬菜，一般在春季2~3月分开始种植，4、5月的时候就可以吃，基本不用打农药，是比较天然无害的有机蔬菜，而且掐了还会继续长，长出的南瓜也可以食用，算是农村很受欢迎的一种蔬菜。
南瓜苗可以有个多种吃法，比如打清汤、炒猪肉、清炒或者蒜蓉炒等，在我们这边一般比较习惯拿来打汤和炒猪肉，接下来给大家分享一下具体的操作步骤。
步骤：
1.南瓜苗处理：南瓜苗表面有一层刺手的毛毛，需要把那层皮剥掉，掰成一小段，叶柄也按同样方法处理，南瓜叶子也要去除筋络，清水洗净备用。
2.猪肉切条，放少量淀粉、料酒腌制十分钟去腥，大蒜切碎备用。
3.锅中下油，油热下蒜米爆香（喜欢吃辣的可以多放小米辣），下猪肉炒香。
4.猪肉炒香后接着倒入南瓜苗，炒两分钟就可以放盐和酱油，翻炒均匀即可出锅！
PS：猪肉炒南瓜苗是一道比较清淡的家常菜，清脆爽口，清香四溢，好吃不油腻！
食材：南瓜苗一把、大蒜几个、油、盐
用米汤烧制南瓜嫩梢嫩叶很开胃，且营养、减肥。事先准备好稀米粥汤、葱姜蒜末，喜欢辣的切好辣椒末。将南瓜嫩梢嫩叶[_a***_]干净，一定要搓洗干尽上面的毛头，然后切碎。先将米汤烧开，再放入切碎的嫩南瓜梢和叶，烹一两分钟，加入适量盐、葱姜蒜末等调味料，再次烧开即可开吃。此汤既可当菜，又可果腹，清香可口，营养丰富，开胃口、提食欲，不可多得。
天天吃南瓜苗它能做什么菜！地道农村“老司机”来教你几招，保准满意！
首先南瓜苗的种植生长过程，不用追肥打药，它是农村里的一种天然美食。多数人都只知道南瓜好吃，还是有很多人没有吃过南瓜苗。但是农村人基本都有吃过！
南瓜苗的做法有很多种，其中沿海一带的喜欢用来滚烫！用新鲜的南瓜苗配上牡蛎或者生蚝仔。味道非常的鲜美！而在云贵川地区有吃过的凉拌居多，先把南瓜苗焯水，放辣椒蒜子花椒以及各类调料，那味道相当巴适！
在靠近我们老家湖南湖北江西等地，多数喜欢清炒或者蒜蓉炒，味道好且下饭！
喜欢吃和会炒菜的人，都有很多种的做法。其实炒菜很简单，只要细心些耐心点就可以做出很好吃的菜！以上个人意见，大家有怎样吃南瓜苗的方法，欢迎留言讨论！
到此，以上就是小编对于南瓜菜谱传统菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜菜谱传统菜谱大全的2点解答对大家有用。
