大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浇汁菜谱大全菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍浇汁菜谱大全菜谱的解答,让我们一起看看吧。
简单有汤汁的菜谱?
有汤汁的菜谱有很多种,例如红烧牛肉、酱爆鸡丁、海鲜汤等。为了简单起见,可以选择红烧鸡翅膀的菜谱,只需准备好鸡翅膀、姜片、葱白、料酒、老抽、生抽、糖和清水,热锅加油爆香姜片和葱白,放入鸡翅煎至金***,倒入料酒和调料混合物,煮沸后加入清水,盖上盖子小火煮30分钟即可。这道菜鲜美嫩滑,汤汁醇香,非常适合冬季食用。
卤肉的汤汁可以怎么吃?
卤肉汤可以做汤使用,添加豆腐,蔬菜,蛋类,菌类,可适当勾入粉芡既成美味的汤羹。
做菜时当高汤加入,在烧、煨,炖等技法的菜肴中当做高汤加入,因其含有大量的氨基酸,可产生鲜味,使菜品更加可口。
做火锅底汤,或煮卤其它菜品。也用于做主食,可以下馄炖、米线,做汤面条,烩面,烩饼,泡馍、浑汤饺等。煮排骨剩余的汤是非常有营养的,里面含有丰富的胶原蛋白,钙等物质,所以倒掉非常浪费。
浇汁银鳕鱼盛世芳华菜谱做法?
做法
1. 将银鳕鱼处理干净,去鳞去内脏,切成厚片,用盐腌制10分钟。
2. 将葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油,将银鳕鱼两面拍上淀粉,放入锅中煎至两面金黄,取出备用。
4. 锅中留底油,放入葱、姜、蒜爆香。
5. 加入煎好的银鳕鱼,倒入适量的酱油、糖、醋、料酒,轻轻翻炒均匀。
6. 加入少量清水,盖上锅盖焖煮2分钟,让银鳕鱼充分吸收调料的味道。
7. 最后收汁,装盘即可。
材料:鳕鱼、白洋葱、沙拉菜、红甜椒、生姜、黑胡椒碎、生抽、糖、蚝油、白葡萄酒、熟白芝麻、香葱、沙拉酱。
1、鳕鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟,沙拉菜、红甜椒切成丝;
2、锅里加少许油,放入白洋葱、生姜稍做煸炒,放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右,捞出备用;
3、往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒,烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁;
4、将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上,沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。
你会做哪些甜汤,能教我几道吗?
我在家爱做两个汤,一是银耳红枣汤,一个是玉米羹,,银耳,红枣洗干净,锅里加水烧开,红枣银耳下锅,煮一会,加入糖,出锅前加入淀粉少量即可,老人小孩都爱喝的一道甜汤,玉米羹,超市有玉米罐头烧开水下入玉米羹,糖,煮开,出锅前加点淀粉,希希的就可以,金黄透明,是一道很好的甜汤
视频加载中...每位女性都应该知道几道又美容养颜又好吃的选择。
红豆200g
山药芋头給[_a***_]g
枸杞少许
做法:
先把浸泡好的红豆煮熟,然后放入山药和芋头再熬煮20分钟,最后撒点枸杞。红糖随你口味放。
这样做出来的甜汤就非常软糯,因为山药和芋头的淀粉都煮化了,有一点糊的质地,而且芋头真的很香,所有女生一定会喜欢!冬天里,暖暖的来一碗,太治愈了。
2. 椰香桃胶银耳羹
很高兴回答你的问题,我是喜欢吃也爱动手的乐妈陈朵二。@乐妈陈朵二
对于喜欢吃也偏爱甜食的,我经常会煮甜汤来吃。
下面我为你分享三道我日常会做的甜汤。
图1⃣️黑米莲子炖鱼胶。
准备一个鱼胶上锅蒸十分钟,
加冷水泡发几个小时再清洗干净,剪小块。
一把黑糯米一把莲子洗干净,
准备一个炖盅把材料放进去加水,加一小块红糖。
炖两个小时左右就可以吃了。
到此,以上就是小编对于浇汁菜谱大全菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于浇汁菜谱大全菜谱的4点解答对大家有用。