大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉堡健康饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍汉堡健康饮食的解答，让我们一起看看吧。
汉堡包有营养吗？有哪些科学依据？
营养学上判断一个食物是不是营养，不仅仅看食物的热量，而是在相同热量食物的前提下，看谁的营养更加丰富，比如除了热量之外，还有蛋白质，维生素，矿物质，碳水化合物，脂肪，膳食纤维，水。
一个汉堡包主要组成，烤面包（高碳水，容易胖），油煎肉（蛋白质，高脂肪，油脂容易高），蔬菜（维生素矿物质），但是一个汉堡包也就一俩片菜，很多人都不吃的。
还有如果你长期吃汉堡包，除了容易胖还是胖，然后油脂过高。据统计，因病而死亡的患者中有15~20%合并有肥胖症。肥胖症还是心血管疾病，冠心病糖尿病，高血压，脂肪肝等等发作的原因。
很多人都认为肥胖是营养过剩，其实这是个错误的概念，中国疾控中心营养与健康所所长已指出肥胖是营养不良。还有研究指出面包是垃圾食品，因为是高热量低营养。
所以，烤制的汉堡包营养不高，只是热量高，少吃可以，但不建议长期吃。
最直接回应就是汉堡包当然有营养价值的食物。
面包片夹着生菜、番茄片、洋葱片等蔬菜、裹着鸡肉或牛肉、猪肉等肉类。相当于我们的肉菜包子。
应该说营养还是有的。具备一定量的膳食纤维、优质蛋白、铁、锌、钾镁、维生素B族等。
汉堡包营养高度取决里夹着什么食物。如果油炸鸡腿之类。油脂过高，营养价值就偏低了。
但毕竟汉堡包营养种类和数量还是相对单一和缺乏。不能仅靠它代替其他食物。
感谢邀请。说汉堡之前先说下西餐，西方人的思维方式比较直，这体现在美食上便是需要什么加什么，在中国，带馅的东西喜欢包在里面看不出破绽，讲究个含而不露，而西方正好相反，馅儿饼就是陷儿和饼加一起——披萨，这就不难理解汉堡的构成了，两片主食面包，洋葱生菜等等搭配肉饼和各类调料配酱，做法简单，但该有的都有了，一个汉堡满足你一餐该有的营养需求。有的人说汉堡是快餐垃圾食品，这个定义很不准确，看它是不是垃圾食品，是不是有营养不取决于汉堡本身，而是这里添加了什么，一个纯牛肉配洋葱的荞麦汉堡，你能说它是垃圾食品吗？这不需要什么科学依据，你看到锅包肉不会知道里面到底是什么，怎么做的，但是做汉堡的东西都展示在你眼前，哪些有营养，哪些没营养一目了然。
【赵伟，378字，2019/2/15】
汉堡包有营养吗，那还用说，大量的淀粉、脂肪、蛋白质，能量还高的很呢！
但要说汉堡包营养均衡吗，那就值得商榷了，市面上的大多汉堡包，营养搭配上都有缺陷。
大部分的汉堡包是面包胚夹肉，还有相对多的酱汁和少量蔬菜，一般的快餐套餐还要搭配鸡翅、薯条和汽水，这种饮食方式就不健康的很。能量物质过多，碳水化合物和脂肪过多。
既然问的是汉堡包，那我们单聊它，汉堡包的搭配很明显脂肪较多，而蔬菜又太少。从能量角度来讲，一个中等大小的汉堡包提供的能量，完全够轻体力劳动者半天的能量所需，但是蔬菜的数量明显不够，按照中国居民膳食指南的推荐，一个人最好一天吃掉一斤菜，你想汉堡里的一片西红柿或者生菜哪里会够？
即便不算加工肉饼的油脂，而汉堡包里的酱汁脂肪也不低，而且加的量也不少，所以油脂量过大。
如果自己做，或者能定制，来一个不加酱汁的汉堡包，外加一份蔬菜沙拉，才是一餐最佳的搭配。
赵伟，注册营养师，营养百事通成员。
汉堡包健康吗？西式快餐好多？
汉堡包、炸鸡腿、炸鸡翅、薯条等西式快餐又被称为洋快餐，是现在非常流行的食物，由于其方便快捷，是很多上班族首选的早餐或中餐，也深受儿童的喜爱。但是这些洋快餐吃多了，会对身体造成如下危害：
1、洋快餐大多是油炸食品，肉类多，蔬菜少，是高脂肪、高能量食物，而维生素、矿物质、膳食纤维含量低，经常吃洋快餐，会导致热量摄入超标，引起血脂升高、肥胖等，被称为“垃圾食品”。
2、洋快餐含盐量往往也非常高，长期吃可引起血压升高。
3、研究发现，少年儿童经常吃洋快餐可损害儿童的智力，降低[_a***_]的免疫力，导致儿童肥胖，使儿童容易患上脂肪肝、高血压、糖尿病等慢***。而且爱吃洋快餐的孩子，容易对洋快餐上瘾，往往不能好好吃正餐，导致营养素摄入不足，影响儿童的生长发育。洋快餐还可引起儿童体内内分泌激素发生变化，导致孩子性早熟而影响孩子的身心发育。
4、洋快餐大都是油炸食品和烧烤食物，含有大量脂肪，还含有致癌物质，增加糖尿病、高血压、冠心病、肿瘤等慢***发病风险。
所以无论是成人还是儿童，都要少吃或不吃洋快餐。上班族早餐可选择全麦面包、牛奶、鸡蛋、蔬菜等。午餐和晚餐要包括适量的主食、半斤蔬菜、豆制品和少量的肉类等。儿童也要限制洋快餐的摄入，可以用酸奶、水果等替代汉堡、薯条等零食，让孩子和大人一起按时进食一日三餐，保证食物种类多样化和营养丰富。
食物（比如汉堡）应该敞开放还是把塑料袋系紧了放便于保存？
正如你所说的空气里面有细菌。
但是你系紧塑料袋并不代表你就把空气和细菌排出来。相反这种密闭的环境更有利于细菌繁殖。因此如果你没有冷藏或真空这种很好的储藏环境的情况下，应当让食物保持凉爽，干燥和通风的条件。炸鸡薯条汉堡为什么被说不健康？
您好，
我有一朋友是专做汉堡小吃生意的，我们时常闲了聊天，他亲口告诉我，他从来不吃炸鸡汉堡薯条之类的。想想也是，为什么呢，首先别的不说，长期吃油炸食品，这百分之百是对身体有害无益的，特别现在的年轻人，晚上熬夜，半夜两三点了，订份外卖，就订个炸鸡或者汉堡之类的，大家想啊，本来晚上11点到凌晨5.6点，是人体休息，身体各项机能恢复的时间，如果这个时候在吃点东西，特别是油炸食品，长期以往的下去，对身体能好吗。再说了，那炸鸡汉堡薯条类的东西，都是速冻半成品食品，为了不容易坏，里面肯定加了各种添加剂，我们如果经常吃这些东西，怎么可能对身体没事呢。所以建议大家，偶尔那么一次，吃吃没关系，可不要经常吃哦！
其实炸薯条和汉堡本身没有错，而是适合人群不同，油炸类食物味道很香吸引人，但是经常食用的话会给人的健康带来不利，油炸食品容易引起消化不良，肥胖，胆固醇升高等不利于健康的问题，所以，建议少食用油炸类食品，多吃些绿色蔬菜瓜果等有营养的食物。
我在里面***过。说实话，里面的肉都是冰冻的，之前看过报道，那些鸡都是在工厂里几个月就出厂一批，所以可能有用激素之类。里面炸鸡用的油都是一个星期换一次。其实那些东西偶尔吃一吃，还是没什么大碍，但是经常吃就不好了，请***纳！
肯定的啊，经常吃炸鸡对身体健康有影响。
炸鸡等油炸食品是日常餐桌上常见的，世界上许多国家的人都喜欢吃油炸食品，但炸鸡又被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首。高温油炸过的食物中各种营养素会消灭殆尽，且油炸食物带来的恶果远远不止肥胖这么简单。经常、过量食用油炸食品不仅易引发心脑血管疾病而且非常伤胃，还可能导致老年痴呆，甚至会导致癌症。肾脏是代谢人体垃圾的最重要器官，如果长期摄入高蛋白、高脂肪的食物，人体代谢增多，肾脏负担增大，就有可能导致肾病；长期摄入高脂肪食物容易引发高血脂症，导致肾脏动脉硬化，引发肾病等。不仅是肾，不良的饮食习惯还会伤及肝及消化道等。
餐饮行业使用食品添加剂的问题已成为社会关注的焦点，尤其是油炸食品占了很大比例，为了炸油可反复使用要加滤油粉过滤；为了消除油炸时的大量泡沫要加消泡剂；为了煎炸油和预油炸的半成品在储存时不变质要加抗氧化剂等，长期累积添加剂会有健康隐患，其中添加剂、丙烯酰胺、反式脂肪酸再加上营养不均衡等问题，会给健康带来长期的负面影响。
吃炸鸡等油炸食品必须降低每餐油脂量的摄取。经常在外吃饭的人可以准备一碗热水或是清汤将油分滤掉。要维持一天的总油脂量不超出标准，同时在吃油炸食品前多吃一些蔬菜水果，蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质，会产生饱足感。希望对你有帮助。
到此，以上就是小编对于汉堡健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉堡健康饮食的4点解答对大家有用。
