大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锅仔菜谱大全菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍锅仔菜谱大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。
太原锅仔的正宗做法？
食材：
牛肉500g、萝卜500g、香蒜50g、姜15g、冰糖适量、香叶4-5片、盐适量、干辣椒15g。
（图片来源网络，侵删）
步骤：
牛肉切块下锅煮去血水，撇去浮沫。
热锅冷油，将焯过水的牛肉下锅大火快炒，搁姜片和干辣椒。
（图片来源网络，侵删）
将炒过的牛肉倒入高压锅，加入几片香叶、几粒冰糖、适量盐、两大碗水，盖上锅盖上火煲，待上汽后改中火炖25分钟。
另起锅，将萝卜炒至断生。
1、准备食材：鸡翅、虾、鱼丸、牛蛙、肥牛卷、青椒、红椒、土豆、番茄酱、黄豆酱、鸡精、辣椒粉、料酒、香菜、蒜末、白糖。
（图片来源网络，侵删）
2、土豆和青红椒加在一起，加入辣椒粉、盐、油，拌匀。
3、把材料混合均匀：蚝油、番茄酱、黄豆酱、味极鲜、鸡精、糖。
4、锅烧热，加入黄油，融化到一半就加入洋葱和蒜粒，翻炒均匀。这个锅就是最后上菜的成品锅，注意选用面积大且带点深度的锅。
到此，以上就是小编对于锅仔菜谱大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于锅仔菜谱大全菜谱的1点解答对大家有用。
